第87章 对煎鸡蛋PTSD了
这边，祝余想起自己餐馆的菜品，已经好久没有上新了。
她打开系统面板思索着，做个什么菜好呢？
突然，祝余的眼睛看到了光屏上的某一行。
有了！
她快步走向厨房，熟练的打开直播。
经过了上次直播检测菜品，发现餐馆的菜里都蕴含或多或少的能刺激精神力增长的因子，再加上元帅大人的背书，餐馆不管线上还是线下的生意都十分火爆。
这不，祝余刚开播不久，直播间的人数立刻突破了5万人！
她震惊的眨了眨眼，有想过会火，到没想到能这么火！
这和几个月前刚开播时只有两个观众的直播间，形成了鲜明的对此。
虽然心里已经海浪滔天，但祝余面上还是淡定的打着招呼：“大家下午好啊，今天准备直播做一道新菜品。”
观众听到要制作新菜品，激动的在弹幕刷屏。
猛吸耶耶（s25）：好巧啊，一打开光脑就发现开播了，主播怕不是暗恋我吧˙˙
邪恶摇粒绒（s64）：我等得花都要谢了，主播终于要制作新菜品了！
桔星糕照（s228）：好耶！小鱼今天准备做什么()
祝余看着右上角不断增加的人数和因为弹幕消息太多频繁卡顿的界面，甚至有点担心这个直播间会不会崩掉。
看到许多观众都在关心今天做什么新菜，她神神秘秘的说：“大家可以一起来猜猜，今天要做的菜是什么。”
话刚说完，祝余就在直播区域外召唤出系统虚拟光屏，看到上面制作糖醋荷包蛋的食材只要10星币一份。
瞥了眼直播间的人数，她果断购买了100份食材。
眨眼间，边上的岛台上出现了成堆的鸡蛋。
祝余拿出常用的铁锅，等锅烧热后往里倒入适量的油，把鸡蛋整齐的敲进锅里。
等到鸡蛋底部蛋白受热由透明变凝固，她一手拿着铲子把锅里的八个蛋，一一翻面继续煎。
煎至鸡蛋的两面变得微微焦黄后，就可以从锅里盛出来放边上。
看着边上还有四十多板的鸡蛋，祝余轻轻吐了一口气，往锅里再补了点油，继续煎着鸡蛋。
直播间的观众看着边上祝余端来的几板鸡蛋，被她纤细的手拿起在快速在锅边一敲，娴熟的放进锅里煎制。
几板的鸡蛋煎完，祝余又从边上搬了几板过来，她就这样不断重复着敲鸡蛋——煎鸡蛋——盛鸡蛋——搬鸡蛋的动作。
猛吸耶耶（s25）：哦莫，我这是误入了什么星际挑战直播间吗？:p
闪耀的灯球（s67）：哈哈哈哈哈，纯路人，主播是在挑战煎鸡蛋的极限吗(e)∫
桔星糕照（s228）：只有我想知道到底要做什么东西要用这么多鸡蛋吗？
猛吸耶耶（s25）：我知道了！新菜品就是煎鸡蛋（doge）
把最后几个鸡蛋敲到锅里，祝余锤了锤微微发酸的手臂，抬眼看到了弹幕众人的猜测：“猜错了，不过谜底马上就可以揭晓了！”
她把锅里煎的两面焦脆的鸡蛋夹出来，放在边上的“煎蛋山”上。
看着一地空的板子，祝余不由感慨着：可算是煎完了，短时间内她不想再看到鸡蛋了，已经对煎鸡蛋ptsd了。
祝余趁着这个功夫在边上甩了几下手，才继续接下来的制作。
她从边上拿来一个大盆，依次往里加入适量的生抽、老抽、醋、糖、番茄酱、盐和淀粉。
紧接着，祝余往里面加入适量清水，用筷子搅拌均匀，使得盆里所有调料充分融合。
这样最重要的糖醋汁就制作好了。
先前煎蛋的锅里还有些油，祝余捞了一点油起来后，重新打开灶台的火，等锅里油热后，下入蒜末爆香。
等屋里开始飘着佐料香味的时候，她迅速往里倒入调好的糖醋汁。
为了避免火力太大把酱汁给炒糊底，祝余伸手把灶台的火力调转成小火，慢慢翻炒至酱汁浓稠。
眼看差不多了，祝余伸手把其中几座“煎蛋山”端起来倒回锅中，轻轻翻动，使荷包蛋们的表面都能均匀裹上糖醋酱汁，确保这些荷包蛋充分吸收糖醋汁的味道。
等到锅里荷包蛋肉眼可见的上色后，她马上关火。
这样一道糖醋荷包蛋就制作完成了。
整个房间里都充满了荷包蛋的香味，祝余咽了咽口水，从边上抽出双筷子，锅里夹了一个荷包蛋起来。
她一手用盘子放在下面接住滴落的酱汁，一手把沾满糖醋酱汁的荷包蛋送到嘴边。
轻轻咬下，鸡蛋的表面被煎得焦黄酥脆，能听见清脆的“咔嚓”声，而香脆的外皮下确是柔嫩的内里。它与焦脆的外皮形成鲜明的对比。
荷包蛋的内里仍有着鸡蛋特有的嫩滑口感，在唇齿间微微一抿就散开，这种外酥里嫩的口感让人不住的上瘾。
而外表的糖醋汁，更是这道菜的点睛之笔！酸酸甜甜的酱汁包裹着荷包蛋简直是一绝，让人食指大开。
祝余把吃了一口的荷包蛋放在盘子里，去到一旁拿来一碗米饭。
把荷包蛋放在米饭上，筷子轻轻把蛋戳碎，再淋上几勺酱汁和饭拌在一起。
一筷子把二者一同送入嘴中，感受到嘴里丰富的滋味，祝余幸福的闭上了眼，凭着这道荷包蛋她可以再吃两碗饭！
直播间的观众们在这一刻，也终于知道了主播今天制作的是什么菜品，打开全息通感猛猛地品尝。
桔星糕照（s228）：震惊，原来鸡蛋还能这样做！∠(°ゝ°）
猛吸耶耶（s25）：看着挺简单，感觉自己又行了！
邪恶摇粒绒（s64）：命令主播马上给我一份！我的女的。没发出去吗？听不懂中文？hello，i am girl 这条是没收到吗？
祝余看着屏幕上玩梗的弹幕，忍不住笑出了声：“这位大女子成功引起了我的注意，那就恭喜这位用户id为‘邪恶摇粒绒（s64）’的观众，获得今天弹幕掉落的糖醋荷包蛋一份。”
邪恶摇粒绒（s64）：抱歉了各位，瓦达西大女子的魅力就是就么大（骄傲）