第148章 饼夹里脊,香迷糊了
苏晚晚站在厨房,看着现成的那些食材。
“明月啊,想吃点啥?”
黎明月美滋滋:好姐妹,就等你这句话呢!
“晚晚,之前我把棉花和棉布送到村长家,老村长送了我一块里脊,还有好多烧饼,那个……我想吃饼夹里脊了。”
苏晚晚挑挑眉,故作不解。
“饼夹里脊?那是什么?”
“就是……就是一个烧饼横着切开,留下一点不切断,然后往饼上涂抹酱料,可以加辣也可以不加辣,然后往里面夹上煎好的里脊,再加上脆生生的剩菜,合起来就能吃了。”
说着说着,黎明月就忍不住吞了口口水。
饼夹里脊,算是上辈子最简单的小吃。
哪个打工人早上没匆匆买个饼夹里脊,开启自己一天的牛马生活。
黎明月家虽然条件不错,但……她有个不靠谱的爹妈啊。
在自家吃早餐基本是不可能的。
黎明月一开始还沉迷咖啡厅的美式和三明治,但……吃腻了之后,一次偶然的机会她走进了街边小店,从此就一发不可收拾。
碳水。
真是太快乐了。
苏晚晚听着黎明月的解释,片刻后点点头。
“行,那我试试……对了,光是吃里脊是不是太干巴了?要不再来个煎蛋吧!”
黎明月:……
黎明月感动的都快要哭了!
饼夹里脊里再来个煎蛋,简直是绝配好吗?!
当下,黎明月点头如捣蒜。
“好好好,可可可,快快快!”
苏晚晚看着原本书中的高冷女主变成如今的超级吃货,总感觉有点违和。
不过……
饼夹里脊啊。
她也有点馋了。
当即,苏晚晚从周秀芬那边申请到了小半篮鸡蛋。
周秀芬虽然有点心疼。
但……
谁让苏晚晚能赚钱呢。
还给大儿子弄到了工作。
花!
半篮子鸡蛋直接到位。
苏晚晚也挽起袖子,开始做饭。
先将里脊切片,然后加入姜丝,酱油、盐、白糖和蛋清,抓匀,腌入味儿。
腌制里脊的过程中。
苏晚晚指挥闻着味儿过来的苏果果烧火。
苏果果:……
黎明月贡献了里脊和烧饼,小妹贡献了厨艺,老妈贡献了鸡蛋……那她的确得烧个火干个活,一会儿吃起来才能有底气。
当下,苏果果卖力的烧火。
苏晚晚将黎明月带来的烧饼放到锅里,一一热过一遍。
然后开始煎鸡蛋。
咔嚓——
刺啦——
唰——
在下面烧火的苏果果听着鸡蛋被磕碎,打入油锅的声音,闻着热油煎熟鸡蛋的香味儿,忍不住的吞咽口水。
啊啊啊,煎鸡蛋……
太想吃了。
苏果果:“小妹,我,我能不能先来一个鸡蛋?”
苏晚晚:“二姐,现在吃一个鸡蛋,一会儿你就要少吃一个饼夹里脊……你还要吃鸡蛋吗?”
苏果果:“小妹你这是说的什么话?我什么时候要吃鸡蛋了?我说的是小妹你把我的鸡蛋煎的嫩一点,就那种蛋黄还流动的那种。”
苏晚晚:“行,不愧是我二姐,就是谁吃!”
苏果果:“嘿嘿,那是!”
苏果果美滋滋。
她果然是老苏家的智商高地。
现在的煎蛋,哪儿有一会儿的煎蛋+里脊+烧饼的组合划算?
为了未来的美好,她能坚持现在的痛苦!
啊,我真是太智慧了。
一旁的黎明月:……有没有一种可能,鸡蛋的数量比烧饼多,你现在吃了一个鸡蛋,饼夹里脊也不会少了你的,不就相当于多吃一个鸡蛋吗?
不过看着苏果果那认真努力烧火的模样,黎明月还是没将这句话说出口,只是默默的走到一旁抓了把生菜开始洗。
总感觉此刻若是不做点什么,都有点不好意思。
而此刻。
煎完鸡蛋的苏晚晚则拿起了一旁腌制好的里脊,用煎鸡蛋的热油开始一块块的煎里脊。
顿时……
厨房里传出了比煎鸡蛋更加霸道的香气。
就连原本在屋里说话的周秀芬和苏爱国都忍不住的往厨房的方向看。
这啥啊这是。
这也太香了。
很快。
里脊煎好了。
鸡蛋煎好了。
烧饼热好了。
生菜洗好了。
接下来就是调制酱料了。
东北的人家里自然少不了大酱。
不过这边的大酱为了方便保存,味道都很咸,苏晚晚又重新调了个味儿,让酱料的味道更加柔和,再多了点甜。
如此一来。
准备工作算是都做好了。
“吃饭了!”
顿时……
已经挪动到院子里活动的周秀芬、苏爱国和苏青松,瞬间就出现在了厨房里。
“闺女\/小妹,开饭了?”
苏晚晚指着那一摞材料。
“没错,可以开吃了……妈,吃辣不?”
周秀芬想了想,点点头。
她可是知道,小闺女做的辣酱有多好吃的。
苏晚晚当即拿起一块切好的烧饼,先抹了层大酱,然后又加上了一层辣酱,再往里面放上一块里脊,一个煎蛋,再来两片生菜。
“喏,妈,你尝尝。”
周秀芬看着这豪华的配置,忍不住吞了吞口水。
这啥人家啊,又是肉又是蛋,还有烧饼。
太奢侈了。
以后可得劝劝晚晚,就算能赚钱,也不能这么大手大脚啊。
“咔嚓。”
牙齿咬到了烧饼。
被重新热过的烧饼表皮酥脆,热乎乎的带着麦子的浓郁香气。
再往下……
里脊的韧。
鸡蛋的嫩。
生菜的脆。
搭配上酱料。
化作了一个字……
香!
诶呀妈呀。
这也太香了!
这一口还没吞下去,周秀芬就忍不住又咬了一口。
诶呀妈呀。
香迷糊了!
周秀芬撤回一个劝说。
这么好吃的东西……虽然有点奢侈,但偶尔吃吃,他们家还是能负担的起吧。
周秀芬抓着烧饼,吃的不亦乐乎。
她闺女的手艺,可真好。
而此刻,老苏家的人都吃上了苏晚晚做的饼夹里脊。
一个个吃的都无比满足。
特别是苏果果:……
“这饼夹里脊,可真是太好吃了!”
刚刚没吃掉那颗鸡蛋,可真是太明智了!
不愧是我!
老苏家的智商高地!