第383章 覃家食肆菜价上涨
第383章 覃家食肆菜价上涨
元白薇喝完茶,擦了擦嘴上桂花糕的碎屑,起身拱手道:
“对于覃娘子之事,还请覃婶娘莫要担心,没准是在为食肆的事情做考虑呢!这做了掌柜,上下操心,可就没了闺阁少女的活泼。就像元某,要当进士参政以了抱负,就只能舍去儿女情长。”
“这世间的事,有舍必有得,覃婶娘说是也不是?”
秦氏听到她说话一套一套的,却很是在理:
“元先生言之有理,是我这个做娘亲的多虑了。”
“元先生虽是女子,可比对面那琴大姐家总是满口之乎者也的秀才弟弟通透的多,说话也没那么多弯弯绕绕,我听着明白。”
元白薇的笑容一僵,善意的提醒她道:
“元某乃是二甲进士,不是一般的秀才能比拟的。”
“是了是了,你瞧我这张嘴,怎么好让方家小子和元先生比,婶子我没分寸,元先生莫放在心上。”
秦氏忙赔不是,起身送元白薇出去。
翌日,覃家食肆如同往常一般开业。
刚开始,因着覃家菜肴美味再加上知县大人的名声加持,宁远县大大小小每日都要来覃家食肆前排队。
有时候碰上赶不上坐的,覃宛只好让他们自带食盒过来,把饭菜外带回去吃。
虽说留在琴大姐那边的外卖员也分了一部分来接食肆的单子,但是覃宛毕竟分身乏术,没有那么多功夫做这么多菜。
再说覃家食肆以质取胜,不需要靠量赢过别人。
且刚开始菜价定的便宜,又来者不拒,是覃宛为了摸清食客们的口味,又想宣传自家的招牌,才每日带着秦氏等人忙的脚不沾地。
现在客人们的喜好被她摸出大半,于是覃宛将覃家食肆吃饭的形式改成了预约制。
这菜价嘛,自然也调高了一些。
这下倒是有些老食客不大满意了,就比如先前码头认识的脚夫们,就不乐意,嚷嚷道:
“覃娘子,你这食肆一改预约制,咱们根本排不上号啊!”
“就是啊!咱们每日在码头打工,下工时间又不定,就算预约上了,也不定有时间过来吃。”
“而且这价格也忒贵了吧?先前我还能一个人点上两道菜,现在只舍得点一道,那也吃不饱啊!”
几个熟悉的码头脚夫下了工,杵在覃家食肆门口。
覃宛先让许家姨娘给他们端来些好酒好菜,安抚他们的情绪,又轻声细语道:
“诸位莫要着急,这事我已经在想办法了。”
“诸位大哥也都是覃家的老熟人了,知道咱们家的情况。从前摆摊卖臭豆腐,现下又开了食肆,主厨加上帮工也就三人,我就是做菜速度再快,也赶不上大家点单的速度。”
“瞧我,忙了这二十来天,肉眼可见的瘦了不少,就没睡过个囫囵觉。”
“我就想着,得抽时间培养两个徒弟,把我的担子分一分,往后也能让更多人一尝覃家食肆的菜肴。”“不过这培养厨子不是一天两天的功夫,几位大哥还得给覃宛一些时间是不是?”