第28章 大展身手

    第28章  大展身手

    书房内，梅安知扶着妻子到塌上坐下：

    “三娘如今已有身孕，怎好劳烦你亲自去外头请厨子？今日来的可是那覃厨子？”

    梅三娘抚着不显怀的肚子：

    “不妨事。夫君有所不知，覃家食肆关门已有月余，那手艺俱佳的覃厨子病逝了，可叹这么好的厨子………”

    梅安知拧眉：“可惜……如此这般，三娘请的这位是哪家酒楼的师傅？”

    梅三娘眉心舒展，抿唇一笑：“巧了，哪家都不是！却是那覃厨子的长女！”

    梅三娘把碰上覃宛的经过大致和夫君说了一遍，梅安知越听眉头越发紧蹙：“我从前听常去食肆的学生说起个传闻，说这覃厨子手艺颇高，可他女儿却毫无厨艺天赋。三娘，你莫不是请错了人？”

    梅三娘本十二分相信覃宛，见自家夫君也这么说，不由得重新思量方才覃氏的话：“这……总不会吧？”

    思及此，梅三娘有些放心不下，提起裙摆，快步走到厨房。

    远远闻到一股咸辣鲜香，浓郁的蒜味直往她鼻腔里钻。近日梅三娘胃口不佳，问到这鲜辣味，轻舔嘴唇，肚里的馋虫竟被勾出来。

    覃宛用绣帕将发髻挽紧，正有条不紊的忙活，见到来人，抬头扬唇：

    “三娘再容我片刻，还差一道金镶玉便成了。”

    梅三娘被她一晃而逝的笑靥散了神，心道这覃家小娘子才这般岁数，竟隐隐有倾城风姿。正呆着，覃宛递过来一卷蒜泥白肉请她试菜。

    青瓜卷着肥瘦兼备的五花肉浇上蒜泥红油和炒香的芝麻碎，辣油色泽彤红、酱汁浓稠油亮，品相俱佳。

    一口咬下去，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。

    恰到好处的茱萸辣味刺激着她敏感的味蕾，细细品尝，回味又微甘，伴着青瓜，爽脆解腻。

    这下三娘知晓小娘子厨艺高超，心下一喜，暗道自己果真是个有眼光的。

    正留恋齿颊生津的滋味，只听外面他夫君道：

    “三娘，快随我出来见客。”

    梅宅门口。

    “远远闻之蒜香鲜辣却不呛口，定是蜀地的佳肴，嫂嫂手艺如此之佳，梅兄好福气啊。”未见其人，便闻其声，李长生是个食中老饕，远远就闻到厨房传来的味道，不禁食指大动。

    梅安知忙道：“李举人还是这般爱开玩笑，这是内子请来的厨娘做的。”

    “还向以往叫我李老弟便是，叫什么举人，听着格外生分了。”李长生性格直爽，朝梅三娘颔首见礼。

    梅安知自然改口，叫着李老弟，将人引入庭院中落座。

    梅三娘回到厨房，仔细听着覃娘子详细介绍菜色，连连点头，便先将案板上的五样佳肴放入漆盘中端去宴客。

    梅先生品味雅致，庭院中的石墩铺上苏锦蒲团，青竹酒呈在白瓷小盏中碧样盈盈，二人对酒赏梅，谈笑风生，不无意趣。

    梅安知本坠坠不安，直到看见三娘布下的菜肴，不禁大感意外。鸳鸯炙、蒜泥白肉、山家三脆、玉带羹及一道蜜渍梅花，食含肉蔬汤羹和甜点，做法是蒸煮炙烤腌渍煨，各有各的脆甜香辣鲜。