第46章 铺子开业
锅里还温着两人的早饭,魏倾澜招呼魏倾武吃完早饭就在村里走了走。
这时村里没几个人在外头,天气太冷都不想出来,加上衣裳不厚就更不敢出来受冻了。
很快到了晌午,洁白无瑕的小雪纷纷扬扬地从天空中飘落下来,宛如美丽的银色蝴蝶在翩翩起舞。
魏倾武从堂屋跑了出来:“呀,下雪啦,以前在家里早就下雪了。”
原来老家偏北方向,过年前两个月就开始下雪了。
这里偏南方,现在离过年也仅有二十来日,所以这里下雪还是挺晚的,雪下的也不大,不像北方的鹅毛大雪。
在地上结了一层薄薄的雪花时,魏大牛赶着牛车回来了,牛车停在院中刘婆子护着腰间下了牛车,但走路似乎有些打飘。
魏倾澜和魏倾武见了连忙上前搀扶着:“奶,你怎么了。”
“奶没事,快进屋。”
后面李春秀端着空盆心情也不错,就是第一次去卖卤肉不是很熟,耽误了些时间。
不过还是卖完了,还有了一个稳定的客户,也是运气好碰见一个小酒楼出来采买,闻到了卤肉的香味好奇之下品尝了一块,一下子就买了五斤,还订了每日五斤的量送货上门。
魏大牛冷的够呛双手没有任何的防护露在外面,现在一直戳着手,
来到大堂中,刘婆子缓过劲儿来招招手道:“澜澜,你跟我来房里。”
魏倾武以为有什么好吃的连忙上前道:“奶,是不是有什么好吃的给我姐,您可别老偏心我姐,我也要。”
刘婆子一个巴掌打在魏倾武后脑勺道:“我哪有偏心你姐,什么好吃的不是你吃的多,你姐有跟你抢过吗?”
“嘿嘿,好像没有。”
“好了,我找你姐有事,你去玩吧,或者给你娘烧火去。”
“好吧,”
刘婆子拉着魏倾澜回到房间中关好门,从衣裳的最里面拿出几张银票出来递给魏倾澜道:“澜澜,这是卖人参的银钱有两千八百两,你收好了。”
“奶,这银票您收着吧,我还有呢。”
“快收着,留着当嫁妆,家里没什么本事,以后嫁人了有银钱傍身会好些,澜澜是个有福的。”
这时魏倾澜真的被感动到了,在这重男轻女的世界,能有刘婆子这么深明大义的人真的不多。
魏倾澜接过银钱抽出八百两剩下两千两给回了刘婆子:“奶,这银票给您,要不考虑一下在府城买个铺子,您看现在这么冷,我爹每日来回也冷的够呛,如果在府城买了铺子也不用在大街上叫卖。”
“买铺子那要多少银钱。”
“没事,如果这些不够,我这还有。”
“我得跟你爹商量一下。”
“好的,奶您休息一会儿,我先出去了。”
时间一晃过去了七日,卤肉生意越来越红火了,每日都能卖个上百斤,正好铺子也看中了一家,是一个带后院的铺子,后院有三个房间一个厨房,一个用来做仓库,两个用来做住房,厨房还挺大,院中还有一口井用水很方便,出价一千二百。
家人一起商量了一下,便订了下来,付完银钱去衙门办了契书,办契书时正好遇见了在衙门当差的魏长怀。
“大牛哥,你这是……”
“哦,我在城南盘了家铺子,准备开个卤肉铺,开时过来捧捧场呀!”
“这些天大家说的卤肉是你家卖的?”
“哈哈,应该是吧,明日给你带些过来尝尝。”
“不用不用,我先去忙了。”
铺子买好了,就是找人来修葺一下,该添置的添置,该撤的撤掉。
用了三日的时间终于将店铺整理好,定在第二日开业,还请了在衙门当差的魏长怀。
为了开业方便晚上都住在城里。
次日,天才蒙蒙亮,魏大牛将晚上准备好的卤肉都摆在特意做的排档上,现在卤味的种类多了很多,有卤五花肉,卤下水,卤猪头肉,卤鸡,卤鸭,卤兔肉,卤鸡蛋。
素的有卤花生,卤莲藕,卤干香菇,卤豆干。
在案上摆了满满的两排,每样价格都有一块牌子挂在半空所有人都能清楚的看见上面的价格。
早饭后,到了吉时在铺子外敲了一阵锣介绍完卤肉的种类放上一卦鞭炮就算开业了。
这时人虽然不是很多,但都是出来采买的,放完鞭炮,魏倾澜和魏倾武趁大家正好奇时端出了试吃的卤肉。
很多人尝着不错都会进铺子买上一些,卤肉不管是下饭还是下酒都是很不错的。
不一会儿铺子里的客人络绎不绝,铺子里忙不过来时魏倾澜和魏倾武在一旁帮忙收银钱。
须臾,在衙门当差的魏长怀带着几个共事的衙差过来了,魏大牛连忙上前招呼:“长怀、差爷来这边坐,我给你们拿坛酒过来。”
“大牛哥,别忙活了,我们来买些卤肉就带走。”
“好好,你们等一会儿,我去拿。”
魏大牛来到案前大包了一斤卤肉,一只卤鸡,一只卤鸭,一只卤兔肉,一斤卤花生都摞在一起捆好递给魏长怀。
“长怀拿着。”
“大牛哥,这些多少银钱。”
魏大牛连忙推诿:“别别,长怀今日算哥请客,改日有空过来喝一杯。”
“这不太好吧。”
“没事,这是做兄弟的请客。”
“那行,改日空闲了一起喝酒。”
“好好,随时欢迎。”
很多人见魏大牛跟衙差这么熟稔的样子,有些想打注意的都歇了心思。
铺子开业第一日在手忙脚乱中结束了,第一次开铺子还不是很顺手,到了晚上一家人累的不想动弹了。
刘婆子道:“这几日可能会累些,过来这段时间应该会好很多,我们这几日就在这里帮忙,到年前几日歇业再一起回村。”
“听娘的。”
李春秀从案板下面抱出一个木箱子出来道:“我们数数卖了多少银子。”
魏大牛将铺子门关上,围在桌前道:“倒出来一起数吧,会快些,铜板一百个串成一串。碎银子放一边。”