第50章 开业大吉
午时两刻，桃花庵新崭崭的膳房里坐满了人，桃源寺打扫一新的斋堂也坐满了人。
老和尚努力纠正笑歪的嘴，才能一脸平和地坐在禅房和几个贵气的施主谈经说法。
老夫人等贵客自然被安排在铺了木地板的禅房里休息、用餐。
杨真真告罪，说自己实在无暇作陪，素席已经安排，大家慢吃，哪些菜好吃哪些菜不好吃，都请告知。
禅房里每桌上的都是半份的“落英缤纷”和“碧潭飘雪”。点心是糖酥糍粑和水晶龙眼包。
糖酥糍粑是杨真真遇水那几天吴氏母女琢磨出来的，切成方块的糍粑里填满了焦糖和黄豆面，软糯香甜，很是爽口。
膳房里的大众菜早就准备了几十盘，上菜挺快。
今天的禅豆宴很是给力，给了客人们太多惊喜——
这香滑香滑的是啥？太好吃了，哦，是豆竹。
这一长条一长条皱巴巴的是是啥？太好吃了，哦，是豆竹。
这切成细丝的白嫩白嫩的是啥？太好吃了，哦，是豆皮。
这烧得耙耙软软颇为入味的是啥？太好吃了，哦，是豆皮。
豆竹、豆皮一炮打响。
连带豆皮素菜包、水晶包一炮打响。
天哪，太可爱了，居然是透明的，真的跟龙眼一样，我怎么舍不得下口？
这味道也太好吃了，啊，又是木耳又是竹荪还有笋尖豆皮胡萝卜青菜，五颜六色，又好看又好吃，就是吃一笼都不过瘾咋办？
哎哎，小师傅，再加一份“桃园三豆”。
再来两份“离离凉拌丝。”
“逆风”下饭，多来两份。
“同根”别有滋味，好吃。
豆花是出场最多的，怪就怪，这蘸酱太香太好吃了。
“碧丝”点的人少了些，但也上了十来盘。
膳房里整份的“落英缤纷”和“碧潭飘雪”都上了好几回。
二十张桌子，翻了两三次台。
王秀才记账记得手酸，收钱收得手软。
妙安、杨虎脸都笑僵了，声音都沙哑了。
杨豹、杨芳腿都走细了。
李老大、杨松、王氏、林姐夫，累得来腰酸手抖只喊来不起。
厨房里就不用说了，杨真真和灭绝师太从第一桌开吃就没离开过厨房，就这样，七人厨房就跟在搞批发一样，两个人不停抡勺，两个人不停洗碗，三个人不停打杂。
一直到下午两点过，桃花庵午膳才算结束。众人排队去拜圣母，哎哟，功德箱里一直叮叮咚咚，这声音跟弹琴一样，太好听了，亏得功德箱没得表情，不然一定是笑成一朵花。
贵人们带的都是银票，有的直接递给了杨真真，杨真真合十致谢，面上微笑，心里一直哈哈哈。
女孩子们又去再次打卡桃林，那含羞带露的花瓣儿，衬托着一张张含羞带露的脸庞，只把认真作画的几个秀才喜得想搭讪又不敢，欲沉默又不甘，只好装模作样地装着看花看风景，递过去一两个眼神，有了回应的就暗暗记下姑娘装束，回头打听得这是哪家女子，好托人去提亲。
一切都跟预料的一样，刚刚好。唯一意料之外的插曲是，午后张小姐带着母亲也来赏花上香。
杨村长瞅到了，赶紧八卦给忙得晕头转向的杨真真，杨真真瞬间清醒，拨冗十分钟暂时当了那对母女的追随者。
来到大殿时，张小姐母亲正在敬香，张小姐站在母亲身边，眉眼清丽，粉面含春，白衫绿裙，腰肢柔弱，头上饰品更是简单，一根碧玉钗旁一朵粉色的茶花。
端的是清水出芙蓉天然去雕饰那种。
上香后，母女俩又参观了桃林。
袅袅娜娜的张小姐刚一出现，就成了目光的焦点。
虽然不至于行者忘其行耕者忘其锄，但桃林里众人都被她吸引了是真的。
张小姐扶着母亲，默默看完《三生三世十里桃花》，柳眉皱皱的，眼睛润润的，旋一顾盼，旁边几个公子热腾腾的心就软得站都站不起来。
张小姐好似没看到那些个公子一样，只和母亲悄声耳语，温温柔柔笑着，粉面含羞、螓首低垂，装着欣赏碑林，姿态优雅地走来走去，那一截欲露还遮的粉颈，成功吸引了在场男男女女的目光。
漂亮是真漂亮，茶也是真茶。
这不，头上那朵粉色茶花，太醒目了。
但是，仔细想来，她又何罪之有，婚恋市场，从古至今都讲究的是优胜劣汰，何况她还没结婚，甚至还没订婚。有情饮水饱的前提，是双方对这个饱都没得更高追求。
所幸一下午都在埋头算账的王秀才没机会看见张小姐，不然，那一池春水又会皱得一塌糊涂。
四点半，老夫人等人欲告辞下山。
杨真真给老夫人耳语，老夫人被她搀着来到师太静室。
杨真真请出圣母金相，老夫人虔诚跪倒，低头祷告，抬头望向圣颜——不出意外，奇迹出现了。
老夫人泪流满面……
老夫人沉默不语……
老夫人喃喃自语……
老夫人喜笑颜开……
这喜笑颜开一直保持到老夫人被嬷嬷扶着，脚步轻快地下山了。
众人都以为老夫人是被妙真叫到静处，吃到了让人脱胎换骨的灵丹。
就着中午剩下的食材，工作人员们舒舒服服吃了一顿晚餐。王氏亲自下厨，为女儿做了一碗面条，众人才知道，今日是妙真师傅的生辰，且还是整寿大生。
妙真小姐姐，从此步入二十桃李年华。
饭后，王秀才递上账本，今天膳房收入六十九两三百钱。杨真真立刻给每个做工的人发了五十钱红包。
夜里，趁着众人已经瘫软入眠，杨真真和师太盘点了下第一次吃得快撑不住的功德箱。
好家伙，两千多文。
又盘点了下今天收到的银票，一千三百五十两。
接下来的几天，桃仙山日日爆满。吴氏带着女儿们忙得不亦乐乎，毕竟这提成多少已经可想而知。
没有男人的女厨子，做出的素菜才真是有灵魂的。脆的干脆化渣，滑的清爽顺滑，热菜香气浓郁，冷盘摆盘漂亮，酸的微辣爽口，甜的软糯芬芳。
以至于贵客们拿起筷子，都充满了美好遗憾：眼睛看着摆盘，舍不得动筷，食物含在嘴里，舍不得咽下。
桃花庵里，妙和、妙恩很自然的就成了吴氏的徒弟。
三月二十之后，随着桃林桃花的陆续谢幕，上山的人少了许多。但没关系，桃花节本来就是个让桃花庵素席扬名的噱头，杨真真原本打算的就是平常的收入能把桃花庵养起，初一十五有大席就成。何况虽然收入少了，但是盈利还是稳定的，龙眼水晶包供不应求，已经成了邻近几个县富贵人家宴请必备的高级面点，但是杨真真规定，一天能提供的外卖不超过二十笼。
好家伙，四月初一盘点，豆腐供应商王老十结算了十六两银子，豆皮供应商杨松结算了二十六两银子。
吴氏一家领到薪水十八两银子。
拥有固定工资的账房王秀才和管事杨虎，加上开业红包每人二两。李老大、妙和、妙安，加上开业红包每人一两五钱。
杨松王氏杨芳林姐夫临时帮忙几天的工钱，早已结给了他们。
灭绝师太身为桃花庵老大，相当于董事长，固定月薪五两银子，杨真真身为桃花庵老二，相当于总经理，固定月薪四两银子。
皆大欢喜。
吴氏当即告假两个时辰，她在庵里买了四笼水晶包，她要亲自去感谢杨村长让她母女获得新生。
杨真真让王秀才收了她一两银子，对吴婶这种知恩图报的行为极其赞赏。