第326章 做账

    “嗯，确实不错！”

    “这个饼子和汤你们也尝尝，是萧逸他们哥仨摘的野菜做的。”

    老侯爷捧场的说：“哦，那我可得多吃一点！”

    孙媳妇有句话没说错，看万卷书，不如行万里路。他们确实该经常出去，看看百姓的生活，在山野转转，不至于将来啥都不知道，被下面的人忽悠。

    为官，不就是为民效力吗！

    ……………………

    “夫人，这是这个月府里的支出，这本是这个月各个铺子的支出和收入明细，还请您过目。”

    林小米看着这密密麻麻的账单。揉了揉太阳穴，深吸一口气，努力让自己静下心来。

    她翻开府里的支出账本，逐行逐页地查看起来。只见上面记录着各项开销，从食材采购到仆人的月例，从修缮房屋到各房的开销，事无巨细。

    再打开各个铺子的支出和收入明细，那些古老的记账方式和复杂的条目让她眼花缭乱。

    “大丫，把我平日做的账本拿一本过来。”

    “是。”

    这样做账太费事，而且还容易出错，难怪婆婆说每年总有数目对不上。

    下面的人做点手脚，真的很容易。

    她得教教管家以及各个铺子的账房，按她的要求来做账。

    不一会儿，大丫将林小米平日做的账本拿了过来。林小米拿着自己的账本，对比着府里和铺子的账目，给管家过目。

    “这是我嫁妆铺子的账目，管家你瞧瞧。”

    管家凑过去，那些奇怪的符号，他看不懂。

    “夫人，这……”

    林小米开始详细的给他讲解新的记账方式。从记账符号的含义到具体的记账规则，一一阐述清楚。

    一到九的数字，这个时代并没有。

    “这些符号，就代表一至九，零是这个圆圈，你先把这些记熟。”

    等管家记住后，她才继续。

    “你看，这一排下来全部是支出，这排就是收入，到时候一加，两者作对比，是亏是赚，是不是就很明了。

    府里的开支也一样，一排是买菜的，一排的采买，一排下人们的工钱，每个院子的支出各一排，只要在首页写上哪个是哪个，下面只要直接写上数字就行。

    这样，每个月的月结，是不是很清楚，哪里的收支不对，和上个月一对比就知道。”

    管家瞠目结舌，账，还能这么记？

    可是他听着，为何感觉这么的简单明了，这样的账单，很难出错，每一条每一样，都清清楚楚。

    每年的年底汇总，他都想死一死，一堆的文字看的他眼花。每年他都要算个六七遍，每次算的还都不一样。有了这个，他半日就可以做好年账，账目更是不会出错。

    如此，他不是能省下很多功夫，去做别的事情，甚至给自己放个假。

    他的好日子来咯！

    想明白一切，管家更是对这套记账法爱不释手。

    “夫人大才！老奴佩服！”深深行了个大礼。

    世子夫人，竟然想出了如此清楚，简单的做账方法，难怪听说，她名下的铺子都是三个月上交一次账本。

    这么清晰的分类，想做手脚可不容易，管理的人更是轻松。一举数得，夫人聪慧！

    林小米点头，是个心思玲珑的，一点就通。

    “你还有不懂的，就问大丫。”

    这丫头跟了她这么多年，心也细，平日的账本都是大丫审核过，才拿给她的。

    “老奴多谢夫人！”

    管家得了至宝，乐呵呵的回屋，他还得好好消化消化，再教给其他人。

    “夫人，庄子里新送的夹夹虫，今日可要做上？”

    小厨房管事的来问。

    “多做些，送些去后院给爷爷。”

    小龙虾，大家现在都喜欢的不行，萧然一人每次都能吃好几斤。每次送来的，他们都没浪费，全进了肚子。

    自家庄子里养的，不脏，多吃几次也没关系。不光是蒜蓉，香辣，她更是做出了甜辣，清蒸，油焖等多种吃法。

    听庄头说庄子里的人按她的做法，尝过之后，天天空闲时间就去附近的水沟，抓夹夹虫吃。

    “是。”

    天气渐渐热起来，他们现在，经常会在院子里吃饭。吹着微风，惬意的不行。

    “世子爷，今年的端午节的节礼，全部都送好了，那天，府里要怎么过？”