第62章 养殖
下午，桑恬也闲不下来……
部落所有人则需要去上次阴招来蛇的那块空地。
桑恬以前提出的养兽提议，雷一直记在心里。终于在今日得以实现。
今日狩猎队出行不为狩猎，只为活捉……
而且捉兽只能抓幼年兽。好驯化，破坏性小。
这片空地离部落仅有十分钟。
养兽的粪臭味不会传到部落这边来，喂食也不会太远。况且范围够大，可养殖数量多。
最主要的是，这里经常有族人活动，不用怕有大型食肉动物。
……
到地方后，大家都开始开辟空地。较高的灌木和小树必须砍断。
然后桑恬开始划分区域。
在所有可养殖的兽中还是中大型的兽多一些。
比如马兽、似马兽、咩咩兽、长角兽、傻狍子、尖牙兽等等。
小型的除了在芦苇荡的扁嘴兽，暂时就只有咯咯兽、长耳兽、鹅兽三种。
至于小龙虾和鱼，根本不用养殖！这远古大陆的每条小溪或河流鱼虾都是爆满的存在，因为根本没有人去抓！当然也因此鱼的反应很慢，只要你小心点，绝大多数情况下都能抓到。
所以绝大多数的场地都分给了中大型兽类，剩下的小部分则给小兽留着。
每个圈之间都留够适当的距离，方便族人分开喂养，也避免种群和种群之间相互打扰……
空地上放了一大堆砍来的竹子，几个老人坐在石头上劈开竹子 。
其他雄性则抱起劈好的竹子开始围在桑恬圈好的位置开始做围栏。
工作量很大，这三种小兽还能用竹竿来做围栏，但其他的几种却要用结实的木头才行。
况且像咯咯兽这种，还得把围栏做高，上面也得缚一层藤网才行。
而且像兔子这种打洞的动物，它的圈地上得铺满较大的石头块，看它还怎么钻洞。
长矛狩猎队的雄性族人在这儿给做围栏，山虎狩猎队则去河对岸的林子里砍小树，用来围中大型兽类的圈。
桑恬则坐在一旁编织藤网。
朵把竹竿砍成合适大小用来等下给小兽搭窝。
现场火热进行中。
小兽的窝围好后雄性去捡石头块，桑恬则给野鸡和鹅搭架，给兔子搭窝。
架子尽量搭的宽敞些，顶部的棚子也得盖的密点，避免雨水会漏进来的情况。离地面不要太高，不然它们回窝不太方便。
还得在架子的门沿上与地下搭条桥，供它们回家。
至于兔子，在地上铺一层竹子再搭窝即可。
不过那边中大型兽可得搭个棚子，毕竟它们体型大。用来避雨、睡觉、挡风。
三个小时后，棚子和架都搭完了，关大兽的围栏木头也运来了。
雌性开始用竹子做动物吃饭喝水的槽，雄性则继续搭木头围栏。
整个养殖地忙的热火朝天，养殖前传正在如火如荼的猛烈进行中……
不少族人中午只吃了点神仙豆腐，根本不顶饿。
干活的过程里不少族人都肚子饿了。
桑恬叫上朵以及阴和林去河里抓鱼去，给干活的族人弄点吃的。
这河里的鱼品种各不相同，桑恬早就注意到有一种鱼有两条长长的黑须。个头也是这河里种类中最多的。
桑恬利落的削了个鱼叉。
因为太阳照进水里会有光的折射，桑恬每次瞄准下叉都稍微偏一点。一叉一个准。
这条鱼通体乌黑，没有鱼鳞。头部平扁，尾部侧扁。
桑恬用手指触摸了一下这条鱼，并用意念呼唤了一下系统。
“叮，检测到远古鲶鱼一条。远古鲶鱼头部扁平、眼睛较小。远古鲶鱼适应性强，多生活在淡水环境中，如河流、湖泊和池塘等。
鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象包括小型鱼类、虾类和水生昆虫等。
远古鲶鱼体型比现代大两倍，在水底攻击性更强，力量更大。但也因此肉质更加细腻紧实弹牙，富含多种营养物质……”
“哈 ，果然是鲶鱼！”鲶鱼刺非常少，而且都是大刺。肉质肥美，鲜香可口。况且也不需要刮鱼鳞啥的，鱼皮更是劲道紧致。
用鲶鱼做菜最经典的还是酸菜鱼，可惜暂时没有酸菜。桑恬还是尝试最经典的麻辣水煮鱼和红烧鱼吧。
桑恬和朵叉鱼，一群小崽子则围着河道解剖处理。
在这远古大陆的孩子，其实从小不会特别培养怎么解剖猎物。他们从一出生就天天看，没吃过猪肉也见过猪跑。久而久之看也看会了。
桑恬花了一个小时捕了30多条鱼桑恬才停下去准备做饭。
……
既然要做麻辣水煮鱼，首先第一步就是将鱼切成鱼片，加料蛋清、盐、生姜拌匀搅拌腌制，这样做出来的鱼更入味。
趁着朵腌制鱼片的时间，桑恬已经开始炒料。
锅中倒入适量的油，油热后下入生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒，爆香。
“呲啦……”随着热油下锅，瞬间香味被激发出来，猛烈的爆香散发至头顶久久不散，几个小崽子吸溜着口水。
……
随后加入适量的清水，然后加调料。盐、香料粉、花椒、辣椒等调味品大火沸煮，煮至鱼片七成熟后转至小火炖煮。
最后再在鱼片上撒上蒜苗、蒜蓉末、辣椒粉、花椒等。泼上热油激发香味。
一道麻辣水煮鱼便做好了。
桑恬卸掉火盖上锅盖，不让它冷掉。
随后准备做红烧鱼。
首先起锅烧油，油热，放入葱姜蒜爆香。锅底撒上一层盐，煎鱼的时候就不会粘锅了。将鱼块放入锅中，煎至两面金黄色，煎熟煎透。
然后桑恬加入了适量的糖和盐，翻炒均匀，让鱼块上色入味。
再倒入适量的清水，盖上锅盖小火炖煮这样才能让鱼块充分吸收汤汁的味道。
汤汁浓稠时时，撒上一些蒜苗段做点缀即可。
……
几个小崽子全一股脑跑到空地招呼族人吃小灶了。
这鱼平均一条20斤，就算去掉内脏还剩15斤30条都有450斤。
我看晚饭是不用做了，热一下足够族人吃了！
……
族人得知桑恬做了食物非常兴奋，他们早都饿了，中午吃的绿叶豆腐确实不顶饱。
况且桑做的菜，哪有不香的。
大家争先恐后跑到河边舀鱼吃……
“我滴个乖乖，天狼神吃不到这些太可惜了！”
“这真的好香！又麻又辣，鲜香无比！”
“桑做菜太有一套了！这水兽我们以前咋没发现好吃呢”
……
一行人正吃着呢，狩猎队已经回来了。
他们今日只抓活的幼兽，不用卖力狩猎所以回来的早。
老远桑恬就听到兽鸣的声音，越来越大越来越大……
桑恬一看战绩……
每个雄性身上挂了几只野鸡，一只手一只兔子。背上还背着着咩咩兽……
后面还拉了一藤车的长角兽和傻狍子幼兽……现场被各种小兽的叫声吵的天崩地裂……
桑恬：不是哥们，你们进货去了
……在场的人愣了一下回过神来，放下碗帮着他们把小兽抓回阔地。
不久后浩浩荡荡的回来。
自觉的抱着碗来了……
反正时间也快下午五点，现在多吃些就全当晚饭了。
……
喂养小兽的职责交给小崽子们，像长耳兽只用割些草就行，咯咯兽和鹅兽加些虫子即可。
至于像羊、鹿那种中大型兽类食量大，则由部落老人负责去喂养。
至于像马、野猪这样的慢慢圈里也会齐全……