第十六章晚餐

    第十六章晚餐

    对就是将鱼快速脱水做成鱼干，这样能长期保存还不会变质，虽然这样会让鱼肉损失多点，完全脱水的鱼分量估计是鲜鱼的一半不到，虽然有些心疼但好过都坏掉强。说做就做先把鱼都刮鳞去除内脏这可是个功夫活，光是刮鳞去除内脏就用了一个多小时。

    做完这些还要把鱼切成薄片，这更费功夫，就一折叠小刀完成这个项目不知道要多长时间啊！所以不能切成薄片了把鱼从身体中间切开就行，还好鱼大多都是黄花鱼和带鱼相对都比较扁，不是特别厚，不然烘干脱水都比较麻烦了。

    鱼都弄好了我去外面找了个扁平的石头做石台，找个几块石头架在火堆旁高度不能太低低了不行会将鱼烤熟的，高点无所谓，多烤会儿就行了，又去外面捡来了些干柴，树木经过一天的暴晒已经干燥起来了。

    我把火堆扩大了一些让效率更高，我把石台放在两边自己架好的石头上高度正合适，把鱼放到石台上慢慢烘干，石台比较厚这样不会把石头烧透只能保持一定温度，看着鱼肉慢慢收缩变小弯曲，水分蒸发我的心也跟着收缩心痛啊这都是粮食啊，

    等鱼肉变硬后我知道成功了于是在石台上拿起来一块吃了起来，味道还行肉质很有弹性相当有嚼劲就连鱼骨都因为水分蒸发变得干脆起来。

    心里相当满意以后有了多余的肉都可以这样处理了。收起第一批鱼干，继续第二批的制作这样如此反复的做了八次终于完成，我一直紧紧盯着每一批每一个过程，没办法这都是自己以后的口粮啊不能有任何的闪失啊…

    这次一共得到了差不多四十斤鱼干够吃一阵子的了。说到吃现在真的很饿了一天都没吃东西了，这会儿身体的感冒也好了很多，现在头也不像一开始那样疼了，人也轻快了不少，食欲也回来了。

    现在计划先把章鱼吃了，因为海鲜很不好保存，像龙虾和章鱼这类海鲜最不好保存，这类海鲜死了就会滋生细菌。章鱼现在已经死了只能先吃了它在说。

    龙虾在橡皮艇里还在动，现在橡皮艇里有一点海水正好可以先把龙虾养几天。死了就不好吃了。

    先把章鱼内脏清理干净，然后准备煮着吃，都弄好了之后才发现椰子壳根本站不下章鱼，这只章鱼估计清理完之后有三斤左右，确实是站不下，只好把章鱼分成三份两份用两个椰壳煮，先把接好的雨水倒进椰壳里，把一份章鱼放进椰壳里又放了一些木瓜，手头上没有调料也不知道味道咋样？剩下一份用树枝把章鱼肉穿起来在火上烤。

    烤章鱼的香味在空气中弥漫，章鱼肉在烤了一会儿，肉渐渐烤出来一层油，肉也变成了黄色让人看着就食欲大增，不自觉的咽了咽口水。肉烤的差不多了我就开始大口吃起来，肉的表层松松脆脆的，肉里面却肉质紧实弹牙，吃起来了口感很好。

    吃完烤章鱼后，煮章鱼也好了，把做好的章鱼肉从火堆上取下来，把另外一份也按照这份的做法用水煮了起来。

    端起水煮章鱼先喝了口汤，味道鲜而且有木瓜酸酸甜甜的味道是很好喝，因为煮的时间比较长，汤看起来比较浓稠。这趟喝起来能让人上瘾一般一口接一口，直到汤都喝完了肚子吃鼓鼓还意犹未尽。看看椰壳里只剩下章鱼肉心想“不能浪费”把剩下的章鱼肉也吃了干净。

    肚子吃的饱饱的，把火上的椰壳端了下来这次煮的时间要短一些，吃章鱼肉时肉可能煮的时间长了把肉煮老了吃起来有点咬不烂。

    这一椰壳肉和汤准备明天早晨起来在吃，现在是真吃不下了。现在是时候休息了这忙活了一天累的不行，但也出了一天的汗，无形中感冒好了很多，头基本不疼了，就是身体还是有些是不上多少力气。