第20章 卤味摊子
当天上午,
云来镇上突然多了一个卤味摊子,就在卖肉的陈屠户旁边儿。
陈氏一脸紧张的站在那里,看着街上人来人往,突然有些后悔自己刚刚跟嫂子自告奋勇说要先送一批过来卖卖看。
她转头低头看着自家闺女:
“闺女,我能行吗?”
周泠泠肯定的点点头!
“娘,你肯定可以的。”
她娘是个很有远见很有魄力的女人!
卖个卤味而已,小事一桩!
坐在肉摊后面的陈屠户掀起眼皮看了闺女一眼:“你小时候站那骂老子的时候胆子倒是大,这会儿怂了?”
周泠泠满脸大写的吃惊:“娘,您还骂过外祖父呢?”
好家伙,她又认识了一下亲娘?
陈氏:“……”死去的记忆突然攻击我。
谁还没个年少轻狂的时候呢!
那会儿有个姓白的寡妇,天天跑肉摊来缠着她爹,给她娘都气哭好几回。
陈氏看不下去,有一回那寡妇又来,陈氏就站在这里叉着腰骂她爹“负心汉”“白眼狼”……
代价嘛……被她爹追着打了一条街。
以前她也是个“皮实”的孩子,挨的打不比她哥哥少多少,只是这些年在周老太太手底下讨生活,日复一日的忍耐,让她整个人都怯懦了不少……
想到这里,陈氏的勇气突然又回来了!
她叉着腰看了一眼她爹,真是哪壶不开提哪壶!
再次看向过往的人群,陈氏“咳咳”了两声,直接吆喝了起来。
“新鲜出炉的卤味啊,独家秘方,包你吃了还想吃,走过路过不要错过……”
陈屠户看了她一眼,又收回了视线,遮住了眼底的情绪。
周泠泠的目光在外祖父和她娘身上打了个转,心想回去一定得问问她娘,为什么要当街骂外祖父……
不过现在当然是小摊开张最重要啦!
周泠泠转头,对小摊前踌躇的人笑得灿烂:
“客官,咱们家卤味可以试吃,不好吃不要钱哦!”
这会儿快到午时了,他们家的卤味香味霸道,陈氏一吆喝就引得不少人围观。
“哟!真不好吃不要钱?”
离得最近的一个大腹便便的中年人问道。
周泠泠肯定的点点头,端起一个早就准备好的盘子,上面是切好的各种卤味,一角还放着一小把小竹签,就朝着众人走了过去。
“来来来,各位叔叔婶婶哥哥姐姐,都尝一尝,好吃您就买,不好吃咱也不吃亏!”
看她机灵可爱,说话又活泼,在场众人纷纷笑了起来。
“我们是不吃亏了,小老板你吃不吃亏啊?”
周泠泠纠结了几秒钟,才道:“我也不是很想吃亏啊……所以每位各位叔叔婶婶哥哥姐姐只有一次试吃机会哦!”
她这纠结的小表情,引得众人哈哈大笑。
周泠泠:没关系,你们开心就好!
端着盘子转了一圈,让摊子前的每一个人都尝到了他们家的卤味,额角就冒出了细汗。
陈氏一脸心疼的给她擦了擦汗,心里暗骂都是自己嘴笨。
“闺女,不然还是去把你二哥叫来吧!”
儿子留在家里和小侄子一起烧火太浪费了,外边这么热,怎么能让闺女出来遭罪呢!
大热的天,正在家里和表哥添柴烧火的周云满头大汗,却狠狠的打了个喷嚏。
“咦?这味道……”
“真好吃,还想再吃一块。”
“这味道真绝了,老板,这猪耳朵怎么卖?”
刚刚那个大腹便便的中年人问道,还一边“咂巴”了一下嘴,像是在回味。
陈氏按照闺女教的,回道:“猪头肉和猪耳朵十六文一斤,别的都十文钱一斤。”
“十六文?肥肉才十文钱一斤呢!怎么卖这么贵?”
周泠泠适时解释道:“叔叔,一看您就是识货的!”
“您也尝过了,咱们家卤味肯定是独一份儿的,里面放了近百种中药材,熬制的大骨汤也是炖了一天一夜,这卤料成本和柴火什么的都是要钱的,这么好吃的卤味我还便宜卖给你,您能放心啊?”
中年大叔:“……”好像还真不能!
“行,那给我来半斤猪头肉,半斤猪耳朵!”
周泠泠一笑,麻溜的给他称好:“好嘞叔,要给您切好不?”
中年大叔挑了挑眉:“还能给切好呢?”
周泠泠:“那可不!还能给您凉拌好呢!”
“成!那给我切好拌上。”
中年大叔乐呵呵的,心想今日倒是遇上个新奇的卤味摊子。
周泠泠把称好的猪耳朵和猪头肉给她娘,又转头招呼另外几个要买东西的客人。
陈氏觉得自己终于找到了用武之地,结果就被陈屠户抢了地方。
“你去帮泠泠。”
话音刚落,陈屠户抄起案板上的菜刀“哐哐哐”就切了起来。
这么多年猪不是白杀的,陈屠户切的薄片儿相当的到位,周泠泠默默在心里给外祖父点了个赞。
“叔今儿您是咱们第一位客人,收您半价,您给十一文!”
“婶子,您是第二位,就给您打个六折,半斤大肠收您六文钱,要给您切好不?”
“……”
没一会儿,
摊子上的一盆卤味就卖完了。
陈氏让满头大汗的周泠泠赶紧回去:“你让你舅母把东西送来,你就别来了,娘都会了!”
不会也得会!
她一个当娘的,饭都喂到嘴边了,再吃不下去她不如找块豆腐撞死!
还没到太阳落山,卤味摊子上的东西就卖完了。
陈氏和陈舅母两人回家都是扶着腰的,摊子上的锅碗瓢盆是周云和陈家康兄弟两人搬回来的。
陈屠户也背着手悠哉悠哉的回来了,陈舅舅则是背着一箱子刀具跟在后面。
今天拜这个卤味摊子所赐,他们爷俩的肉也提前卖完了。
周泠泠看见大家都回来了,连忙放下刚刚外祖母给她找来的种子跑了过去。
“娘,舅母,你们回来啦!”
“快坐下坐下,我去给你们倒水……”
她搬来两个竹椅放在院子里,又“噔噔噔”跑去厨房,飞快的端出来两碗水递给两人。
然后就眼巴巴的看着她们——
一道苍老带着中气的声音突然叹了口气。
“哎,我们这些老家伙,现在就不被人看在眼里了,以后老了更没指望喽……”
另一道声音也跟着附和:“可不是嘛!如今连口水都喝不上了,哎……”
周泠泠:“……”戏精外公!戏精舅舅!
尽管内心腹诽,周泠泠还是扬起笑脸:
“哪儿能忘了您二位啊,我这就去给外公和舅舅倒水!”