第92章 过生日
一顿饭吃了差不多吃了一个小时,沈悦看了一眼手表说道。
“时间差不多了,你等我一下。”
然后就跑回家,很快沈悦手上托着一个盘子走了进来,盘子里是用糯米,大枣,各种坚果做成的八宝饭。
上面沈悦还特意熬了糖浆浇在上面,虽然有些糖还没完全融化,但是沈悦用料十足看着很不错。
“铛铛铛~”
沈悦把手里的盘子举到肖野的面前。
“这是我做的八宝饭,现在没有蛋糕,这个勉强代替吧。”
沈悦小心的把盘子放在餐桌上,从兜里掏出一根蜡烛,插在中间,点燃,蜡烛点燃那一刻沈悦轻柔的嗓音响起。
“祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝肖野生日快乐,祝你生日快乐~好了,快许个愿望然后吹蜡烛吧。”
沈悦用眼神催促着肖野。
肖野看着在烛光的映衬下显得更加娇媚的沈悦,轻笑一声,闭上眼睛许完愿望把蜡烛吹灭。
“好了快尝尝我的手艺。”
沈悦进厨房拿了两个勺子,这个饭自己放的水稍稍有一点多,只能用勺子挖着吃,沈悦吃了一口。
嗯,除了太甜没什么毛病,沈悦对自己第一次做成这样还是很满意的,沈悦不知道就是这样一份简单的八宝饭,成为肖野在末世里收到的最有意义的一份礼物。
沈悦看着肖野赏脸的把八宝饭都给吃完了,两人把桌子收拾了,沈悦想去刷碗,别肖野拉住。
“我来吧。”
肖野把碗刷了,沈悦又回去煮了两杯奶茶,沈悦一直待到要睡觉了才带着狗子回了家。
第二天早上,沈悦洗漱完,简单的吃了早饭,观察了一下长势不错的蔬菜就开始体能运动。
两个小时后沈悦把身上汗湿的衣服换下来,开始从空间里拿出一袋20斤真空包装的大米,又从冰柜里拿出一袋鸡翅。
自己想吃鸡翅好久了,因为厨艺不好沈悦都不敢轻易尝试,今天有肖野在自己一定能吃上梦寐已久的可乐鸡翅。
沈悦又拿出来了一些蔬菜,沈悦在空间里翻翻找找把空间里的调料每一种都拿出来了一些,打算今天让肖野多做一些菜。
沈悦刚把食材准备好肖野就来了。
肖野一手拎着一袋50斤的大米,一手拎着一大块肉。
“你这是?”
沈悦不解的问道。
“这是我交的伙食费,我教你做饭期间,我也会在你家吃中午饭。”
肖野说道。
“你太客气了,我能教我做饭我就很感谢了,一顿饭我还是能让你吃饱的。”
肖野坚持,沈悦就把东西收下。
两人进了厨房,沈悦递给他一条印有流氓兔的围裙,自己也穿上大嘴猴的围裙,
肖野看了一眼围裙上那只兔子脸色都变了。
“我不需要这个。”
“好吧。”
沈悦也不在勉强,把那条围裙又挂回了门后,肖野看着灶台上摆放的食材还挺齐全的说道。
“你今天中午想吃什么?”
沈悦不客气的报出一串的菜名,听着有七八道的样子,肖野不知道这个小丫头胃口这么好,一顿饭能吃这么多。
他现在怀疑每次沈悦去他那里吃饭都没吃饱,想到沈悦告诉自己她是个孤儿,肖野打算把自己会的都教给沈悦。
“我们先来做可乐鸡翅。”
“好。”
肖野手脚麻利的把鸡翅两面划刀,冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥,别看沈悦做饭手艺不好,但是家里囤的调味料种类还真不少,有些肖野都没见过。
肖野要什么,沈悦就递给他什么,沈悦用心记着肖野做菜的每一个步骤。
打开煤气灶,肖野把冷锅里面加上冷油。等锅热了,把锅里的油倒出来,从新加上冷油。
“这是为什么?”
沈悦好奇的问道,在自己认知里,都是锅热了倒油,没看到过肖野这么操作的。
肖野把鸡翅放进锅里小火慢慢煎着。
“这样防止粘锅,你这个锅是普通的铁锅如果不这样的话很容易粘锅的。”
说着肖野把鸡翅翻了个面,一面已经煎的泛着金黄的色泽,很是好看。
“厉害!”
没想到做个菜还有这么多学问,肖野把鸡翅煎至两面金黄之后盛出来,从新起锅烧油。
这次肖野把锅里的油又倒出了大半,只留少许底油,放入冰糖开始炒糖色,等冰糖完全融化开始从大泡转成小泡时,加入煎好的鸡翅。
不停煸炒鸡翅,然后加入葱姜炒出香味,在加入可乐没过鸡翅,淋入白酒增香,盖上盖子中火煮沸,转小火慢炖至熟透。
最后加盐调味,开盖收汁即可出锅,沈悦闻到厨房里弥漫着可乐鸡翅的香味,不禁嘴里的唾液开始快速分泌。
“好香!”
“尝尝。”
肖野把装可乐鸡翅的盘子递给沈悦,沈悦不客气的拿起筷子夹起一根鸡翅,迫不及待的放进嘴里。
“呼呼~太香太好吃了!”
沈悦一边呼气一边咀嚼着嘴里的鸡翅,鸡肉外皮紧实q弹,肉质滑嫩,甜度适中,沈悦眯着眼睛一脸的享受。
肖野见沈悦的样子眼里带着笑意,她真是个容易满足的小丫头,肖野洗了锅开始做第二道菜。
“白菜你想怎么吃?”
肖野问道。
“我也不知道,你看着做吧。”
肖野在调料区里找到一瓶剁辣椒,他心里有了想法,把白菜叶和杆子分开,起锅烧油,等油热放入剁椒和花椒炒出香味。
加入白菜杆翻炒然后放入白菜叶翻炒均匀,再加一勺生抽和一勺醋。
最后撒上适量的鸡精和葱段,炒熟后即可出锅。
“你还没放盐呢?”
沈悦看着肖野开始装盘时提醒道。
“这道菜不用放盐,剁辣椒里有一些盐分,生抽也有盐分,这些盐分足够了,要是在加盐白菜就会发苦了。”
肖野耐心的解释道,沈悦现在对肖野的厨艺有了从新的认识,她觉得肖野就是给他一把钉子他也能把它变成一道美味。
剁椒白菜出锅,沈悦也尝了一口,麻辣鲜香很是下饭,沈悦现在就忍不住想开饭了。