第167章 促销法子

    宋芷顺势将篮中的糕点拿了出来，“这便是上回应下姐姐要出售给你的两道吃食，今日做了些先与姐姐尝一尝。”

    “王姐姐看看可否合你的心意。”

    王菀之闻言很是高兴，这家糕点铺子应着先前查抄之事的影响，重新开门营业后生意就不咸不淡的。

    她先前想派人寻宋芷，便是想要问一问上回临别时她提的糕点方子。

    不成想宋妹妹今日就给送来了。

    她先是看了看盘中糕点，随后拿起一块小米酥，咬了一口，咸甜酥脆、十分可口。

    “这是用粟米做成的？”王菀之咽下口中的糕点问道。

    宋芷点点头，“你方才吃的叫小米酥，另一种糕点叫金丝糕，姐姐也尝尝味道如何？”

    王菀之便又拿起了另一块糕点尝了一口，松脆酥软，咬下一口真的能看到拉丝。

    她咽下口中糕点，笑着道：“这糕点的名字起的好，倒是十分贴切。”

    她放下手中的糕点，直奔主题,“妹妹这两道糕点不但味道好，且十分新颖，是我长这般大也从未见过的。”

    “宋妹妹这是帮了我大忙，有了这两道糕点，重新吸引顾客应也不是什么难事。”

    宋芷自是也希望对方能够大卖，便给她出了些主意，“这新式糕点出来，王姐姐可以再铺中搞些促销活动。”

    王菀之来了兴趣，下意识的问道：“那就是降价吗？”

    宋芷轻轻摇头，“单纯的降价仅能招揽一时的顾客，姐姐不妨借此机会，从更长远的角度出发，思考如何增加顾客的复购次数。”

    宋芷虽然心中有很多法子，但也不敢贸然提醒，必须由他们引导着，她才好顺势接下去。

    在她看来她可以很聪明，很机灵，但在什么都不了解的情况下说出一番见解来，做出不符合她身份能想出来的主意，那就很惹人怀疑了。

    她现在能做的也只是引导他们自己想出行事有效的法子。

    果然王菀之听罢眸光大亮，若是能找到这样的法子，经营好铺子，那她对祖父那边也能有交代了。

    她激动的来回踱了两圈，但仍旧想不出什么好主意。

    于是他干脆将铺中的掌柜也唤了来，将方才宋芷的提议与之说了一遍。

    “王掌柜你这里可有什么能留住顾客的好法子？”

    王掌柜挠了挠脑袋：“想要顾客成为咱们铺子的常客，除了糕点好吃之外那就得降价销售。”

    “但是铺子想要长久下去，总是降价销售也不是长久之计啊。”

    这时候宋芷适时开口道：“这话都也不绝对，单看王姐姐对于薄利多销与增加顾客的忠实度怎么选了。”

    这句话说的倒是新颖，王菀之下意识的问道：“妹妹，此话何解？”

    宋芷顺势接着方才管事所说的话道：“糕点好不好吃我们暂且不论，就先说长久的降价一事可不可为？”

    “以我看来若是能保证老顾客的复购，牺牲一些利润是值得的。”

    “如何增加顾客复购，我以为可以让吸引这些人预付定金，在铺子里下一两银子定金的顾客购买十文钱的东西，可以九文钱就买到。”

    “下十两银子定金的顾客，十文钱的东西，八文钱就可以买到。”

    “至于这样的优惠如何定，需要铺子的掌柜好好研判，如何在保证顾客得到优惠的同时，铺中不至于亏损。”

    “如此，下了定金的顾客肯定会成为铺中的忠实顾客，在定金没消费完，肯定不会离开，这不就解决了复购问题吗？”

    且不说王菀之了，就是王掌柜也兴奋的双眼放光，他激动的一拍大腿，“这法子妙啊，实在是妙。”

    说罢，他又看向王菀之，“小姐，此法大有可为！”

    “多谢你，宋妹妹你又帮了我一个大忙。”言罢，她又征求的询问宋芷，

    “宋妹妹这两道糕点我都要了，我出价一百两你看可成？”

    这两道糕点，虽然很有新意，但容易被人学了去，宋芷本以为卖给六七十两就很满足，这一下子开出了百两。

    能够超出预期，宋芷也很高兴。

    她也不客气，乐淘淘的道：“那我就先谢过王姐姐了。”

    王菀之就喜欢宋芷这般直接的性子，摆手道：“该是我谢你才是。”

    宋芷见对方大方，适时又提议道：“趁着今日正好出新，到时候还可在铺前设一个试吃摊位。”

    “要知道酒香也怕巷子深，自己不吆喝起来，旁人如何能知晓其中有优惠？”

    王菀之深以为然，一并让掌柜的着手准备此事。