第162章 纺线工具

    宋芷说服了阿奶等人砌砖石房，接下来便是要搞钱。

    除了明日要卖与王菀之的糕点方子，羊毛织物也得提上日程。

    简单的用了些午食，又小憩了片刻后，宋芷便寻到了宋大河家中请他帮忙先做些梳理羊毛，以及防线的工具。

    宋大河对于宋芷所说的东西是一脑门子的问号。

    “这竹梳子我倒是能听的懂，但是你说的纺线锤又是何物？”宋大河很是不解的问道。

    宋芷见状，灵机一动，随手捡起一根小树枝，在地上勾勒起来。

    她边画边耐心解释：“纺线锤其实挺简单的，就是一根木棍，顶部要挖个沟槽就像这样。”

    她用小树枝在地上画了一个带槽的木棍形状，“然后，在这个沟槽里，我们要塞一个圆形的木块，这个木块的作用就像是轴承，能让木棍在旋转时更加顺畅。”

    宋大河紧盯着地上的图画，眉头渐渐舒展，明白过了宋芷所要的东西。

    “成，不是什么难事，回头叔就帮你做！”

    宋芷很高兴，咧嘴笑开，“那我就先谢谢大河叔了，这两样东西我各要十个，您看需要多少钱？”

    宋大河一听，爽朗的笑了，

    “阿芷丫头，你这是跟大河叔见外了。这些东西不过是些木头竹子，又不费什么料子，不过是花费些功夫打磨罢了。”

    “咱们邻里乡亲的，能帮上忙的地方，大河叔肯定不含糊。你就别跟我提钱了，等做好了，你直接来拿就是。”

    宋芷一听，心里暖洋洋的，她知道宋大河是个实在人，但也不想白白占人家便宜。

    “大河叔，您的好意我心领了，但这些东西毕竟是您花时间精力做出来的，也是您养家的营生，我怎么好让您白忙活。您若是不收钱，那这东西我也不要您做了！”

    宋大河见她态度坚持，想了一下道：“既如此，你就给个三十文钱。”

    宋芷一听，便也知道这是大河叔给自己算的便宜。

    这些东西虽都是些小玩意，但是做起来还是颇费功夫的，这二十件物什怎么着也得做上个两日。

    手艺人的工钱，自是要比市面上的工钱要高出一截。

    她没有与之推辞，而是从身上拿出钱袋子付了三十文钱道谢后离开。

    回到家里，宋芷便忙起了第二日要带给王菀之的糕点。

    她先是从她奶那里要了些小米、面粉和鸡蛋，之后又回房间拿了上回买的花生以及芝麻。

    待食材都准备妥当，宋芷便在厨房捣鼓起来。

    家里的几个孩子知道阿姊这是要做好吃的点心了，一个个激动的围在宋芷的身边直打转。

    宋芷先将用鸡蛋和好的面放在一旁醒发，随后便开始做小米酥。

    “你们谁去帮我烧火？”宋芷笑着问道。

    四个小娃齐齐举手，“阿姊，我会。”

    “我来，我来！”

    也不等宋芷回答，四小只小猴一般的窜到灶间，捡柴引火动作一气呵成。

    她先在烧热的锅中倒入适量的油，待油温上升后，加入了麦芽糖，随着温度的升高，麦芽糖渐渐融化，冒起了细密的小泡。

    时机成熟，宋芷迅速将事先准备好的芝麻和花生倒入锅中，伴随着“嗞嗞”的声响，香气四溢。

    紧接着，她又倒入小米，用铲子不停地翻炒，直到每一粒小米都均匀地裹上了糖衣，变得金黄酥脆。

    炒好的小米酥被宋芷小心翼翼的盛入木框中，用铲子压平压实，等待冷却定型。

    这边小米酥刚做好，那边宋芷又忙起另一种糕点。

    她将早已醒发好的面团擀成薄薄的面皮，然后用刀切成细长的条状，为接下来做沙琪玛做准备。

    起锅烧油，大火加热至油温适中。

    她先拿起一根切好的面条，轻轻放入油锅中，面条迅速膨胀，颜色由白转金黄，散发出诱人的香气。

    宋芷见油温正好，随后将剩余的面条分批放入油锅中炸制。

    随着面条在油锅中翻滚、炸制，宋芷不时用筷子捞出几根，检查它们的熟度和色泽。

    当面条变得金黄酥脆时，她迅速将它们捞出，沥干油分，放在一旁备用。

    油炸食物的香味十分的浓郁，引的在灶间的四小只一阵骚动。

    宋成吸了吸小鼻子，踮着脚伸长着脖子往锅里看。

    宋芷当即提醒，“可不能往前凑，小心油沾到脸上，再等一会儿就好。”

    小家伙是往后退了几步，没多久脚就又挪吧、挪吧凑到了灶台前来。

    宋芷无奈，夹了一个刚炸好的小酥条给他，“快到一边去。”

    宋芷奉行一碗水端平的原则，给了一个，其他三个也都给了一个。

    四小孩得了小酥条这才心满意足的退回了灶间去。

    这边打发了小馋猫们，接下来便是最后一步炒制小酥条。

    锅中放些许水，以及麦芽糖，待到麦芽糖炒到细密冒泡。

    然后，迅速将炸好的酥条倒入糖浆中，用铲子快速翻炒均匀，让每一根面条都裹上糖浆。

    最后，宋芷将裹满糖浆的酥条倒入木框之中，用铲子轻轻压实，等待糖浆冷却凝固，至此，金黄酥脆、香甜可口的沙琪玛便制作完成了。