第26章 大集试卖
宋芷面上应承着阿奶让其放心,之后开始准备去集市上的事宜。
这一次,宋芷不让阿奶跟着她奔波。
吴氏到底不放心孙女一人,最后还是安排了宋安跟随孙女一道前往大集。
宋安被安排陪宋芷去大集售卖凉粉心中既紧张、又害怕,还有一丝丝的雀跃。
在阿奶提了此要求后,他还抬眸悄悄的看过堂姐,见她丝毫没有犹豫的就应承了下来。
他的嘴角不由也露出了笑意。
待宋芷收拾好东西,吴氏带着一串小的将两人送出了村子。
几个孩子也很想跟着上大集,奈何情况实在不允许,也只得泪眼汪汪的看着坐着牛车渐行渐远。
牛车晃晃悠悠的在官道上前行,约莫小半个时辰,也就到了集市外头。
宋芷背上背篓,领着宋安往集市中去。
这一次有牛车代步,宋芷来的还算早,虽然集市上已来了不少人,却也不似上一回连一个落脚的摊位都没有。
此时早到的村人们已经占好了位置摆好了摊。
推车的,挑担的、提篮的,背筐的只要将自家的货物往瞧中的位置一放,今日的摊位也就确定了。
宋安左看看,右瞧瞧,一时之间也看不出要在哪里摆摊,心中焦急,嘴上也就问了出来,“阿姊,我们要在哪里摆摊?”
待他开口问完,心中不由懊悔,又纠结宋芷不会回答他,一时之间各种思绪在心中翻腾。
宋芷并不清楚,短短的时间,宋安的心中的煎熬,她十分自然的指着前方的一处路口,“那处人多,咱们就去那处吧。”
宋安顺着宋芷指的方向看去,见那处确实已经摆了许多小摊位,心中一急,方才的那点子小心思全都飘置脑后,背着个小竹篓就颠颠的跑了过去,帮宋芷占下了一处空地。
宋芷刚走过去,忽的一道惊喜的招呼在宋芷的身侧响起,“娘子,今日这是又来卖笋吗?”
宋芷侧身看去,离他们三丈外,就见那日卖笋给包子铺摊主正满脸笑意的看着自己。
这倒是巧了。
宋芷放下背篓,让宋安先占着摊位,随后走上前去笑着问,“叔后来有些没有做那春笋包子?生意可有起色?”
摊主大方道:“那日还真要多谢一谢你出的主意,包子生意确实有了起色,我原还想着要是遇见你,再同你买些笋子呢!”
“叔要是还想买笋,回头我再集市上看看可有同村的婶子来卖,她们的笋子与我上回卖的品质那都是一样的。”
“那敢情好。”两人就这般说定,宋芷这才折回自己的摊位处。
“上回咱们吃的包子就是从那摊位上用春笋换的,今日咱们没带春笋,回头要是在大集上遇到乡亲来卖笋,咱就帮着搭把线。”
宋芷一边拿出背篓中的一应物什,一边同宋安道。
宋安没想到堂姐还会同他说方才的去向,听罢,连连点头。
宋芷从背篓之中抽出一块木板,将之铺在背篓上,最后将凉粉放在背篓上。
另一个背篓也如此布置,其上放着宋芷刚刚调好的糖水,以及咸口的盐渍萝卜丁拌葱花。
只可惜家里没有酱油,不然在淋一些酱油,那滋味定然更是鲜美。
从前她也了解过,粉制吃食在中国历史悠久,但文字记载却要到北宋时期,当时的汴京城就有‘细索凉粉’。
宋芷不知这个架空朝代凉粉是否出现,但她知晓祁水县还不曾出现过这种小食。
为了能够更好推广凉粉,宋芷简单的拌了一些佐料,方便顾客试吃。
现在天气已开始转暖,想来这绿豆凉粉的生意也差不了。
虽赚不着几个钱,但在闲来无事时候,做一些填补家用,宋芷觉得也是不错的。
宋芷从盆中边角破损的地方,划了巴掌大一块的凉粉,用竹铲小心的铲出。
宋安只见阿姊手下的动作翻飞,两个装着作料的碗里,不多时便多出了小半碗,四四方方的小块凉粉。
随后又变戏法似的掏出一把竹签子,每一个粗瓷碗中都插了几根竹签。
这边的动静自是也吸引了附近摊位的目光,他们来售卖物甚,不过将东西往地上一放,直接席地而坐。
就这小娘子,又是碗筷,又是竹签的,看的人一愣一愣的。
宋安见集市上人越来越多,偏阿姊还不紧不慢的,便有些心急的问道:“阿姊,没人来买凉粉怎么办?”
宋芷将最后的一点准备工作做好,这才拍了拍手,胸有成竹的道:“不急,此时也才上人,待我们吆喝起来,就有顾客上门了,一会儿小安你来收钱。”
宋安一听由他来收钱,精神顿时紧张起来。
他长这么大,别说身上从未有超过两文钱,这一下子突然要让他保管一笔巨款。
对的,没错,好几十文钱,在宋安看来就是巨款。
他的内心除了紧张,竟还有几分被委以重任的兴奋感。
还没等他有过多的踌躇,耳边忽的响起堂姐的吆喝声。
“卖凉粉了,卖凉粉了,爽滑劲道的凉粉。”
“三文钱,只要三文钱,三文钱,你买不了吃亏,三文钱,你买不了上当。”
“仅需三文钱,就能得一碗,冰冰凉凉,q弹爽滑的凉粉,上至八十老叟,下至三岁稚童,老少皆宜!”
“祁水县独一份的美食,诸位路过的叔伯婶娘,都来看一看,瞧一瞧,买一块回去孝敬爹娘长辈哦!”
“”
集市上贩卖自家货物的,顶多叫几声卖什么,又卖多少钱。
如宋芷这般不带重复的吆喝词语,瞬时间吸引了一大片的目光。
宋安更是惊的忘掉了忧愁,大张着嘴巴,呆呆的看着堂姐口中冒出的各种新词。
就在宋芷的吆喝声中,一名老叟率先走至摊位前,好奇的问道:“小娘子说的是何吃食,我这没了牙齿的老头也吃得?”
宋芷见对方一身细麻长袍,且衣上并无补丁,显然家境还算不错。
见着潜在的顾客上门,宋芷笑着用竹签,戳了一块凉粉递给老者,“我说再多,都不抵您亲自尝尝。”
老叟看到递到自己眼前通体碧绿的凉粉,抬手接过,放入口中。
爽滑的凉粉根本就不需要用到牙齿咀嚼,甜滋滋、冰凉凉、还有一股清新的香气。
这种清新之味,在舌尖蔓延,老叟在尝了一小块后,还有些意犹未尽的咂摸了一下嘴巴。
他的牙齿本就不好,难得能在大集上遇到能吃的了的吃食,便也不吝惜那钱财,“给我拿一块。”