第163章 换菜单了
不得不说凡是能成为大厨的都是有天赋的。
张大厨用了差不多半个月的时间，让那些大厨熟练地掌握了几十道菜的做法。
直到学成的最后一天，刘大厨他们都有些舍不得离开了。
在有间铺子的这段时间让他们有种重新回到当初开始学厨的初心了。
也都真心的认为张大厨是他们的师傅，虽然这个师傅比他们还小几岁。
不管多大年纪，只要是教过他们就是他们的师傅。
张大厨可不敢当，这些个大厨都比她年长，叫她师傅她承受不住。
但是无奈，不论她怎么推辞，那些大厨还是一口一个师傅地叫着。
她也不知道自己还多了些徒孙。
自从知道自己大厨可以有间铺子学厨了之后，醉仙楼的赵掌柜就期待着什么时候大厨能把奶茶学到手，他好能一次喝个够。
谁知道等啊等的，一直到大厨都学成归来了，也没说奶茶的事。
赵掌柜实在是按耐不住了，之前他没有过问，也是为了不打扰大厨的学厨之路。
赵掌柜好不容易抓到大厨：“老赵啊，你确定都学了？”
赵大厨：“是啊，怎么了掌柜？”
赵掌柜：“那你怎么没有做奶茶啊？”
赵大厨之前被赵掌柜缠着做奶茶，一直也没有做出让赵掌柜满意的口感。
这次在有间铺子倒是学到了，只是他一直也没在自家的酒楼里做过。
没想到自家掌柜倒是对奶茶念念不忘啊。
赵大厨：“学了啊。”
赵掌柜：“那给我做一杯，不，做一壶，我要喝个够。”
赵大厨：“行，我这就去。”
回到厨房的赵大厨，直接吩咐小徒弟按照他说的步骤给自家掌柜做了奶茶。
至于赵大厨自己吗，他才没空做这些呢。
……
这段时间张大厨真的是很忙，教大厨的同时也在练习新的菜。
总算是在半个月的时间把新菜也练的可以了。
富贵酒楼开的的半个月后，有间铺子在门口放了鞭炮。
好奇的客人问道：“张掌柜，主家有什么喜事吗？”
张掌柜满脸的喜色：“这位客人，放鞭炮是因为我们有间铺子的菜单换新了。”
“什么，菜单换新了？”
张掌柜：“是啊。大家伙都来尝一尝啊，张大厨新研究出来的，我们酒楼里的人吃过都觉得比之前的菜还好吃。”
“真的啊，那我们可要尝一尝了。”
张掌柜：“欢迎欢迎。”
客人们好奇的进了有间铺子，看了菜单还真的是除了几道菜跟之前的一样，其余的菜都不一样了。
好奇的点了试试，发现张掌柜说的没错，确实都好吃，不愧是张大厨出品。
陈迟这次可算是赶上第一波了，听说有新的菜，立刻就让小厮回府叫人去了。
陈迟娘和陈迟大嫂很快就到了。
她们听说了换菜单的事，就立刻赶来了。
到的时候，陈迟已经点好菜了，没办法，在这有间铺子吃的时间久了，还是有点经验的。
要想早点吃到，就要早点点菜。
这次陈迟点的都是新菜，只不过先点了一些比较感兴趣的，其他的等下次再点。
陈迟：“娘，大嫂，你们总算是来了。”
陈迟娘：“这有间铺子怎么换菜单了？”
陈迟大嫂也很好奇，听到婆母问了，也竖着耳朵听。
陈迟：“是这样的，我听说是对面的富贵酒楼挖了有间铺子的厨房的人了，菜谱泄露了，所以有间铺子把菜谱换了。”
陈迟娘：“这样就换了？还是这么多菜，我记得那个富贵酒楼开业才没多久吧？”
陈迟：“娘，你说的没错，那个富贵酒楼才开业半个月。”
陈迟娘：“半个月，有间铺子的新菜就出来了，这个张大厨的厨艺真是厉害。”
陈迟神秘说道：“不光是有间铺子有新的菜单，其他的十大酒楼也有？”
陈迟娘：“呦，最近这是怎么了，这些大厨的厨艺突飞猛进啊。”
陈迟：“但也不是所有的大厨都是突飞猛进，只不过他们有个好师傅？”
陈迟娘：“这些成名已久的大厨是一个师傅教出来的？我怎么记得不是啊。”
陈迟：“娘，这你就不知道到了吧，那些大厨之前是确实不是一个师傅教的，但是现在也确实是一个师傅教的。”
陈迟娘：“老三，你给娘整糊涂了，究竟是怎么回事，你快说说。”
陈迟：“这不是富贵酒楼的大厨是从张大厨身边挖走的吗，有间间铺子的主子就决定把之前的菜谱教给其他的十大酒楼。”
陈迟娘：“其实就算是富贵酒楼一家有有间铺子的菜谱，对有间铺子的影响也不算大吧，前几天来酒楼吃饭的时候，人还是不少啊。”
陈迟：“娘，我倒是觉得这个法子倒是不错的，人家也是有底气才会这么做的，不然也不会才半个月就出新的菜单了。”
“那个富贵酒楼确实影响不到有间铺子的老客，就像是咱们家，就从来不会为了那点子便宜，去富贵酒楼吃那口味差一些的饭菜，还有爱酒的那批食客也不会去的，去的都是些贪小便宜的，或者是外地来的客人。”
“现在好了，他们连十大酒楼的客人都招揽不来了，因为人家大厨已经学会了那些菜谱，而且人家大厨自己本身还有拿手菜，娘，你要是客人，你会选哪家？”
陈迟娘：“相对于富贵酒楼来说，我会选其他的十大酒楼，要是有间铺子也参与比较的话，我还是选择有间铺子。”
陈迟：“这不就得了。”
陈迟娘：“你是怎么知道这些事的？”
陈迟：“娘，你小看我了是不，我是谁呀。”
陈迟一副臭屁的模样。
陈迟娘：“好了，快别做那个怪样子，小心让你小侄子学了去。”
陈迟一看果然小侄子正盯着自己呢。
忙解释：“小侄子，你可千万别学我哈，让你爹，我大哥知道了，不会放过我的。”
陈迟还有没说完的话，那就是他希望小侄子能跟大哥一样的能干，到时候他不就上啃大哥，下啃小侄子了，想想那个美好的未来，他都要笑出声来了。
陈迟小侄子：“小叔，你放心吧，我不会的。”