第一百六十二章 书院订餐
“云姑娘还请见谅,之前那位已经被我们书院给开除了。”曹管事见到云楚后发觉云楚十分年轻,难怪之前的米管事这般容易的就看轻云楚。
云楚属于你若对我恶一分,我便还你十分。
但你要是好好同我说话,那我自然也不会直接呛你。
这个曹管事的态度明显比之前的那位米管事恭敬了许多,云楚也不好冷脸相对。
但是,再怎么恭敬的对她,她也绝不可能去天语书院当个厨娘的!
曹管事看见云楚的脸色缓和了不少赶忙解释道:“您误会了,上次那人传达错了院长的意思,院长这次是打算同您订餐的。
卫院长派我前来特地邀请您去一趟书院,同他详谈这件事情。”
云楚有些惊异地看着曹管事。
订餐?
这倒是可以,就是不知道怎么个订餐法了。
云楚沉吟了一会,横竖这会没什么事情,便同意同曹管事走一遭。
云楚把店内的事情交代了一下,便同曹管事一起前往天语书院。
卫院长凝视着挂在房内的一幅字,眼神有些怀念。
“卫院长,云姑娘来了。”曹管事恭敬的在门口敲了下门。
卫院长收回目光,坐到椅子上后朗声说道:“进来吧。”
曹管事朝着云楚做了个请的手势,等云楚进去后将门带上,恭敬的候在门口等待房内的吩咐。
“云姑娘,又见面了。”卫院长朝着云楚打了个招呼。
云楚颔首,毫不客气地坐在卫院长桌前打量着卫院长:“您这前后差了两个人来找我,可不是又见面了嘛。”
卫院长失笑说道:“曹安和我说了,之前那人真不好意思,我本意不是那样的。”
云楚点点头表示并不在意,毕竟虽然她同卫院长没见过几次面,但是卫院长本人的作风和姿态,她已经领略过了。
云楚认为卫院长并不是那般故意折低她的人。
云楚也不是弯弯绕的人,想着今天来意便直接问道:“听曹管事说您来同我商量订餐的事情?”
云楚其实有些诧异,因为她记得林景安同她说过,书院里是有专门的后厨来供整个书院的餐饮问题。
而卫院长却突然说道要同她订餐。
云楚完全不明白这件事情到底是怎么回事。
卫院长叹了口气,捏了捏鼻根显然被这件事情困扰了一些日子:“我把整个后厨一锅端了。”
“一锅端了?”云楚愕然地看着卫院长。
卫院长点点头神色不是很好看,“我之前不是陪同景安一起去县衙的吗,县衙那个叫全茗茗对吧,我总觉得有些眼熟,回来后就让人一直盯着。
结果还真的盯出来些事情。”
卫院长冷笑一声说道:“书院后厨的人真是好大的本领啊,这要是我没让人盯着说不定也就被瞒过去了。后厨大师傅竟然是那全茗茗的丈夫,还试图偷偷塞钱去打点县衙把全茗茗给捞出来。
这要不是我同那步高相熟,提前通气彻查紫绝一事,这全茗茗最后八成能被那李达给捞出来。”
云楚皱眉看向卫院长说道:“你是说紫绝这事同书院后厨还有关系?”
卫院长点点头又摇头说道;“全茗茗已经招供了,说紫绝是从李达那里拿来的,但是自己不知道这是禁药能够致死。李达咬死不认这个东西,步高按照你那个药水给他泡了泡,发现手上也变色,当即派人去李达家中同书院后厨搜查。”
卫院长长叹一口气说道:“结果真被搜出来不少,李达又改口说是他一个什么老乡给的他。现在这个案子在那边一直扯皮呢,不过被步高这么一查,倒是帮我查出后厨不少问题。我这个当院长的不合格,后厨竟然全部是这李达的人。
我派曹管事私下去探了一番,才知道手下部分学子的伙食被克扣了很久,但是我这个院长却完全不知晓。”
卫院长说到这,面色有些难过。
是不是他这个院长当的太不合格了,为什么下面人有了问题却不来找他反应呢?
云楚安慰卫院长说道:“书院这么大,您也不可能面面俱到都仔细的看到的。而且您也不想如此,景安之前还夸过书院的管理很好呢。”
卫院长摇摇头说道:“不说这事了,我想同你商量订餐这个事情。现在后厨没人,短时间内我也招不到适合的人,我瞧着学子里面还挺推崇你那个铺子的饭菜,这才动了同你商量订餐的事情。”
云楚沉吟了一番,这看上去是个大买卖,但是她庙小怕吃不下啊!!
云楚也不敢同卫院长托大,便老实的将铺子现在情况告诉卫院长:“我们铺子现在加上我厨子也就三个人,堂内伙计三名,我上次回村招了几个小徒弟,后院还有两个婆子。满打满算我们铺子现在也就十来个人,我怕我的铺子供不上书院的饭量。”
卫院长倒是没想过这个问题,这事在他看来就是花些钱解决就行了,完全没想到说云楚这边人手不够。
“我们这边学子三百余名,夫子及其家属大约也有五十余口,还有一些仆人之类的。”卫院长回忆了一番后,朝着门外扬声喊道:“曹安,你进来一趟。”
曹安一直在门外等候,听到卫院长的呼唤后恭敬的推进进入后,将门再次带上。
“曹安,我们书院一共大概多少人?”卫院长能大概说出学子和夫子的数量,但是真的要很详细的数据,还是要找书院大管家——曹安。
曹安恭敬说道:“学院上下一起五百二十六人,这是前不久将后厨所有人剔除后重新统计的人数。”
卫院长愕然:“怎么这么多的,我记得学子没这么多啊?”
“您大概记得是去年的数字,今年二月童试不是又来了一批学子吗?”曹安提醒道。
卫院长讪笑着说道:“那我这不是最近不太舒服吗,没关注,没关注……”
曹安没说什么,依旧恭敬的在一旁站着。
云楚低头算了算人数,这人是真的挺多的,他们这个小铺子根本吃不下来这个数量的!
而且别的不说,之前听景安的说法,书院是包了一日三餐的。
他们那个小铺子光是中午晚上就忙得够呛,虽然说现在增了些人手,没之前那么紧凑了,但饭点的时候还是忙得很。
云楚斟酌着说道:“我们铺子我瞧着是真的包不下来那么多的人数的,人手实在不够。”
卫院长听到这有些失望,但是知道事情也不能强求。
云楚接着说道:“若是按照铺子里面这般点餐我们肯定是做不来的,但是按照每人两素一荤一汤,这个规格做大锅饭,院长您到时候再配几个人帮忙一起分发应该是来得及的。
但是我也不敢打包票,毕竟您这人数是真挺多的,我们铺子人又少,您要是同意这么做的话,我们可以今晚先来试一下。”
卫院长点点头,二素一荤一汤已经是够得了,“那吃食内容是由你们定还是怎么说?”
“我们一起定吧,每日提供哪些菜谱,几天一个轮回,而且每个季节的时令蔬菜也不同,到时候也会更改,您瞧这样如何?”云楚将自己的想法说出来。
卫院长思考一会觉得这般可行,便同云楚一起敲定了这几日的食谱,同时让曹安拿出事先准备好的银两递给云楚。
云楚毫不客气的收了钱,然后同卫院长提出告辞,回去准备饭菜。
云楚离开卫院长屋内后,正准备穿过亭湖,便听到一声叹息。
“云姑娘,可否留步同我说说话?”