第61章

    “先炖着吧，”她将长发往后一拢，扎起马尾，仿佛接下来才是大动作：“要用文火炖上一个小时，我们先处理其他的食材。”

    “珩珩，帮妈妈找到面粉和淀粉好吗。”她终于给霍言珩找到了一件事情做。

    霍言珩掀开厨房里一扇又一扇橱柜的门，去找她所说的面粉和淀粉。

    这个空档里，冷清清先将米饭焖上。

    桃花源村盛产水稻，这是本地一大特产，米的质量好，无论用任何方式焖出来的米饭都是颗颗饱满，粒粒分明。

    接下来，冷清清要开始做一道硬菜。

    糖醋鲤鱼。

    她来到院子角那口半人高的褐色水缸前，缸内水几乎溢出，两片莲叶一高一低，茎秆笔直插入水面。

    忽然一抹银色鱼尾倏地扫过，茎秆震颤一下，水面晕开层层波纹。

    再看，那黑影已经沉进缸底。

    昨天村民送来的大鲤鱼还是鲜活的，在水缸养了一夜。

    冷清清蹲守在水缸旁，借用荷叶遮挡住身形，只露出一双明亮的眼睛，目光定睛在水面的某个点上。

    静待几秒后，她闪电般伸出手，直插进水里，随着一阵哗啦溅落的水声，镜头再次聚焦的时候，所有人发现冷清清的手上，居然抓着一条活蹦乱跳的大鲤鱼！

    这一手，令现场和直播间纷纷噤声。

    “无、无情铁手？！”

    “刚才发生了什么？？？”

    “退出去看了一眼，是直播，没有任何剪辑的可能性。”

    “wc……”

    “冷清清你是人还是鬼，这是人类有的速度和敏捷吗？”

    “我人傻了，现在入坑还来得及吗？”

    直播间内实时画面，也远远没有现场工作人员所看到的，来得更加震撼。

    所有人包括导演在内，一个个张大了嘴巴站在那里，仿佛夏夜池塘边蹲着一溜大嘴青蛙。

    冷清清……

    她是什么武林高手吗？！

    冷清清抓着鱼，哼着歌儿回到厨房内，开始清理活鱼。

    几乎填满整个厨房的拍摄组，纷纷用一种嘉宾们看不懂的极度痴迷的眼神，长久地凝视着那道杀鱼的背影。

    白丹感到深深的迷惑。

    “导演组没事儿吧。”

    负责拍摄白丹的pd刚刚从同事那得到消息，他缓缓将自己脱臼的下巴合上，伸出手，轻轻拍了拍前面白丹的肩膀。

    颤抖着的手指，有气无力地指了指前方的身影。

    “白姐，你知道吗，她刚才徒手从水缸里抓了条鱼。”

    ——“只用了两秒。”

    白丹迷茫转过头来：“啊？”

    白丹：“…………”

    白丹：“！？”

    冷清清将鲤鱼去掉筋后，从头部开始，将菜刀倾斜成大概45度角，在鱼身以2厘米的距离一一打上花刀，直到片到鱼尾。

    她的动作很快，现场人员只看到刀身在阳光下反射出道道寒光，似乎只是一个眯眼的时间，一整条鱼已经被片好。

    片好的鱼被放置进瓷盘中，冷清清在碗里沾了些料酒和食盐，均匀地在鱼正反两面抹上，最后将佐料倒进，抓匀腌制二十分钟。

    整个屋子里，所有人都聚精会神地看着她的动作。

    从她徒手抓鱼的那一刻起，就没人相信她不会下厨了。

    霍言珩端着面盆，里面是混合好的面粉和淀粉，在冷清清的指导下，他将面盆放到面板上，渐渐加入一些清水。

    冷清清拿了双筷子过来，在面盆里匀速顺时针搅拌起来，直到将面和水搅拌成浓稠的面糊。

    没多久鲤鱼腌制得差不多了，她用筷子夹去表面的葱姜，将鲤鱼在面糊里打了个滚，使两面均匀挂上一层粘稠的面糊。