第8章 准备熟食
连着五天，特大降雨，天气预报发布台风预警。
余溪风一直待在家里做饭。
红烧排骨，烤牛排，土豆红烧肉，酸菜片片鱼，柠檬凤爪。
这都是很需要手艺的大菜。
和卤菜一样，这些菜都香气浓郁。
虽然有新风系统，但是霸道的香味依然在空气里传出很远。
再过几天，这种菜就不能做了。
余溪风很珍惜时间。
最开始煮米饭，余溪风尝试着往里面加些红薯豆子，吃着还不错。
她又试着把卤好的肥牛，与米饭一起煮熟，米饭蘸满了汤汁，吃一口满是肉香。
于是余溪风就开始专心焖饭。
一大锅肥牛浇头，够煮十锅焖饭。
她照着网上的教程，陆陆续续又做出了虾酱焖饭，宫保鸡丁焖饭，豆腐肉沫焖饭。
其中豆腐肉沫的滋味格外不错。
白白嫩嫩的软豆腐裹着滋味浓郁的肉酱，和米饭搅在一起，咸香咸香的。
余溪风当夜宵吃了两大碗。
汤稍稍放凉一会儿，倒进塑料桶里。
卤菜用塑料碗装好炒菜则一份一份用包装盒盛出来。
空间里的东西又多又杂，挨着甜品，余溪风专门腾出了一个熟食区。
余溪风沉浸其中，看着空间里里一点一点多起来的熟食，焦虑被逐渐抚平。
大晚上，愣是给人饿馋了，业主群里有人在问。
：咱小区里是有人开饭店吗，味道闻起来好好吃。
：我都闻馋了，想下单
：外卖点的炸鸡，突然就不香了
：雨什么时候停啊，有没有人要和我拼单买雨鞋
：我我我，都没鞋换了，每天上班到公司鞋子都湿了，服了
：我闻到了红烧肉的味道，还有牛肉，谁在天台野炊吗，这味道也太顶了
：我在减肥啊啊啊啊啊啊不要勾引我
：卖不卖，我出50
：我可以出100
手机滴滴响个没完，余溪风看了一眼，没有搭理。
小区里确实有一家在做盒饭生意，闻言顺势在群里推销自己家的盒饭。
群里以为香气是店家弄出来的，纷纷下单。
没人留意到自己，余溪风也挺高兴。
又过了两天，台风正式登陆，被命名为阿芙。
官方下发通告。
相关省份减少活动，企业暂停运营。
城市在连绵的雨声中沉寂，前所未有的罕见大雨瓢盆而下。
余溪风下楼查看下水道口的水位。
大雨天出不了门，一楼的棋牌室更热闹了。
电梯门一开，一股浓厚的烟味扑面而来。
小区里多了许多回家的人。
伞抵挡不住这样的暴雨，很多人的肩膀和裤腿都淋了个透湿。
余溪风穿着雨衣，踩着雨靴，深一脚浅一脚地走遍小区。
可可雅郡已经算是高地势的位置，都出现了积水。
城市其它地方，只怕已经开始受灾了。
在好些狼狈湿身，鞋子拧得出水的邻居里，余溪风在檐下脱下雨衣。
浑身清清爽爽，连头发丝都没有沾湿一根。
这样全副武装的雨衣余溪风买了十套，都整整齐齐地码在空间里。
刘婶觑两眼余溪风手上的雨衣：“这衣服不便宜吧，
现在的年轻人，就是爱乱花钱，这雨能下几天，到时候雨停了，这衣服就没用了。”
她怀里的孙子恶狠狠地瞪着余溪风。
余溪风没搭理，低头叠好雨衣。
刘婶自找了个没趣，又和一旁的俞老太搭话。
“俞大姐，你儿子媳妇回来，这是买菜去了？”
俞老太点头：“是啊，他们上班辛苦，平时都吃外卖，得给好好补补，今天菜真贵啊，辣椒都涨到五块一斤。”
刘婶大惊：“怎么就这么贵了，我前天买还是一块多咧。”
棋牌室有人接话：“这雨下得，愁人。”
“出去一趟就得湿一身衣服和鞋，天气潮，衣服洗了又干不了，进家就是一股馊味。”
“我们这还算好的，我娘家弟弟那边，那水淹到胸口，房子都要泡没了。”
麻将滚进台面，发出洗牌的咔啦声。
马天也是这栋的住户，他胡了牌，喜气洋洋地收下三家的钱，大大咧咧道：“台风天啦，就这几天。”
回到家里，余溪风刷了会手机，热搜前十名，有七个热点是关于放假。
官方呼吁居家储备粮食的通告反而被压在了下面。
从明天下午开始，临城各行各业，放假三天。
有相当一部份人欣喜于台风的到来，因为带薪休假，还有人在社交媒体里洋洋得意地晒公司福利。
也有人抱怨要办的事情被耽搁，但也开始享受这个假期。
学生们为停课而欢呼。
对很多人来说，这终归是个难得的假期。
这也会是最后一个假期。
余溪风收起手机，点开灶火，将洗好的土豆与鸡蛋放进卤锅。
晚饭吃了一份肥牛焖饭，一个卤土豆。
这一晚，余溪风火力全开，熬了一个通宵。
做出来40份焖饭，150个卤土豆，87个卤鸡蛋，卤菜还附蒸了106个糯米糍粑。
10锅土豆红烧肉，五斤多黑胡椒鸡块，30根烤肠。
给余溪风累得不轻。
天亮以后，群里有人说，昨晚梦到自己吃满汉全席。
余溪风将做卤味的酱料收进空间。
卤菜味道重，熬了这一晚上，短时间内不会再做了。
收拾好厨房才去睡觉。
一觉睡到下午一点。
暴雨仍在下，外面的风更大了。
余溪风躺在床上在热搜里看到新闻。
地铁被逼停，临城5号线三分之一的乘客没能逃出车厢，酿成特大惨案。
记者表示将持续关注。
地铁线路紧急抢修，不再对外开放。
城市交通瘫痪了。
余溪风并不意外，她看了看网上的风向，收起手机。
去健身房里练了两小时，大汗淋漓，余溪风用毛巾擦了擦，冲了个澡。
新风系统已经运转了一晚上，房子里的浓郁香味已经散得差不多了。
余溪风出门查看水位。
怕电梯出意外，余溪风没有乘电梯，从楼梯下去。
这雨已经下了小半个月，很多人都把换洗的衣物拿到过道里通风。
连楼梯里都是衣物阴干的馊臭。
余溪风没有勉强自己，摸出一个口罩戴上。
越往下，越潮。
空气湿哒哒地，黏在身上，几乎要凝成实质。
水已经淹到了一楼的台面，棋牌室老板无奈地用瓢往外面舀水，收效甚微。
麻将桌的桌腿浸泡在水里，表皮一圈霉斑。
天气不好出门，不少人围在一楼的台阶上。
刘婶幸灾乐祸，她嗑着瓜子一边指指点点。
“老板你这生意做不下去了？我买房的时候找人算过，这儿的一楼，风水不行。”
老板是个离异的寡妇，颇有几分姿色，旁的人都叫她云姐。
云姐正把桌椅往外转移，闻言把椅子重重一放。
“放你娘的屁，天天来我这偷瓜子偷糖，我懒得跟你计较，你还来上劲了。”