第69章 干蘑菇炖鸡
那边在剥莲子的人看着徐莱追鸡的样子都笑起来，爷爷说:“晚上等鸡进窝了再来抓。”
徐莱抓鸡也抓累了，洗了个手就去做饭，排骨焯一下水，然后转入砂锅，加入绿豆和新鲜的莲子进去炖，其实用晒干的莲子更好，但如今正是吃莲子的季节，赶个新鲜。
绿豆莲子羹，她直接用电饭锅煮的，泡好的绿豆丢进去，莲子加进去，然后再放入银耳，加水，按煮粥键就好了。
外面莲子剥的差不多了，徐莱让他们留下来吃饭，夏宁已经骑上电动车了，“小莱，我先回去了啊，明天做叫花鸡我再来。”
徐莱又看向赵清昀，他边洗手边说:“家里煮了饭，改天吧。”
徐莱直接说:“改什么天，就今天，煮饭了也没事，拿过来大家一起吃。”她准备了那么多菜呢，一个个的都不来，她和爷爷奶奶得吃到什么时候。
赵清昀被她逗笑，应道:“听你的。”
他走进厨房，问:“我能做什么”
徐莱指着地上那堆蒜子说:“帮我剥几瓣蒜子吧，之前忘记了。”
午饭是绿豆莲子羹，绿豆莲子排骨汤，还有红烧茄子，清炒豆角，丝瓜蛋汤。
蔬菜都是自家种的，夏天，是一个丝瓜，豆角，茄子吃不完的季节。
她还切了一盘香瓜，也是爷爷种的，改天要拿去卖点，结的实在太多了，根本吃不完。
徐莱先给每个人都盛了碗汤，然后自己端起碗喝了一口，感觉一上午的忙碌和疲惫都值得了，美食治愈一切。
江奶奶喝了一口，忍不住夸:“我是个喜欢喝汤的人，口味也比较挑，但小莱煲的汤就喝不腻。”
徐莱眼睛弯起来，“那您多喝点。”
吃完饭后，照例是赵清昀洗碗，徐莱把剥好的莲子放到簸箕里，放在葡萄架上晒着。
她就去楼上睡了一会儿午觉，睡着睡着就被热醒了，现在正是夏天最热的时候。
老房子是没有装空调的，徐莱觉得还是需要装一个，虽然农村的早上和晚上比较凉快，但也架不住这正午的太阳。
她在网上看了几款，最终还是决定去县里看看。
下午六点左右，太阳没那么晒了，徐莱就背起背篓，和爷爷去了菜地，今天要把玉米全部收回来，晒干之后剥给鸡鸭吃。
玉米叶子非常扎人，徐莱在里面穿梭，身上脸上都被划了几道小口子。
不到半小时，那块玉米地就空了，玉米杆再晒老几天，就可以很好的砍下来。
她来回背了两趟，才把地里的玉米背回家。
晚饭吃的绿豆莲子粥，最近估计天天都离不开绿豆了，奶奶去年种的还没吃完，今年的豆子又可以摘了。
徐莱第二天坐着班车去了县里，直奔电器城，挑挑选选，最终买了两台空调，填好地址，师傅下午就能送到家安装。
然后她就和夏宁去逛街，也难为她了，听到她要去县里，就跟来了。
夏宁去买了几身适合在村里穿的衣服，她的大部分衣服都是职场穿搭，根本不合适在农村干活穿。
两人中午吃了个火锅，然后就坐车回去了，这一次不用叫三轮车送她们回家了，徐莱骑了电动车，就停在菜市场的停车场那边。
正午时分，太阳十分毒辣，徐莱一摸电动车的坐垫，被烫的一哆嗦，“我的天呐，这也太烫了吧，打俩鸡蛋都能熟。”
她咬咬牙，一屁股坐上去，然后叫夏宁，“赶紧上来吧，我开快点，长烫不如短烫。”
徐莱一路骑到家，路上一辆车都没有，看来这时候太阳太大，没人愿意出门，除了她们这两个大冤种。
回到家没过多久，装空调的师傅就来了。
奶奶见了只说，“我们在一楼，晚上睡觉挺凉快的，你看这又多花钱了不是？”
徐莱推着她的肩膀，让她到外面坐着等，安慰道:“没事，空调也没多贵，重要的是你们睡得好。 ”
昨天说的叫花鸡也没吃成，那只大公鸡像是知道她要抓它，昨晚都没进窝，徐莱只好抓了只老母鸡，晚上炖个鸡汤喝。
爷爷一大早趁她去县里的时候就把鸡处理好了，放在冰箱里，只等她回来弄。
徐莱系上围裙，熟练的把鸡砍成坨坨，然后放到砂锅里，加入泡发好的干蘑菇进去，加水炖，那些蘑菇是她赶圩时碰巧看到，卖菜的老奶奶说那是她自己上山采的，她就买了些回来晒干。
她们这边应该也有蘑菇，但她没有上山采过，大部分都长在深山里，她一个人不敢去，加上最近一直都是大晴天，蘑菇都没冒头。
鸡汤的香味蔓延开来，不止赵清昀家闻到了香味，就连前面不远处的三叔公家都闻到了，后面遇见她还问，是不是天天吃好吃的。
徐莱才知道，原来自家每天做的饭菜香味都能传到左邻右舍去，三叔公还调侃:“什么时候让我去你家尝尝味道，感觉你那手艺都能开店了。”
她觉得三叔公夸张了，她做饭就是调料用的好，也知道哪些调料和香料可以给食物带来不一样的味道。
徐莱守了两天，才把那只大公鸡给抓了，然后叫上夏宁，让她来吃叫花鸡。
夏宁也没空着手，她拎了一只鸡，说:“呐，怕不够吃，我奶奶自己养的，让我带过来了。”
徐莱不要，她知道夏奶奶一直一个人在家，养点鸡也不容易。
夏宁直接把鸡拴在树下，说:“我就留这了，不然等下奶奶还说我这点事都做不好。”
徐莱无奈道:“好吧好吧，那你给我拽着鸡的腿，我来宰鸡了。”
她小时候经常帮爷爷拽鸡脚，有时候看着看着电视，爷爷就会大喊一声，她就跑出来帮忙，长大了发现爷爷其实一个人就可以处理。
夏宁拽住，有些慌张，“它不会啄我吧。”
徐莱打包票:“不会的，我一刀下去它就嘎了。”
在放鸡血的过程中，大公鸡一直在抖，然后，夏宁的手上就多了一泡鸡屎，她直接叫起来，但手却没松。
徐莱笑的肩膀一抖一抖的，眼泪都快要笑出来了。