第65章 办妥
沈茵顶着烈日炎炎，离开大路往自家奔去。
果不其然，宋灵运和宋敏儿哭哭啼啼地坐在门槛上，可怜兮兮地抹着眼泪。
宋大丫和宋二丫站在两兄妹左右两边，笨拙地安慰道：“别哭啦，三叔母没有不要你们，她很快就回来了。”
二丫一抬头，看见沈茵，惊喜道：“三叔母，真回来啦！”
话音刚落，两个小团子从门槛上弹起来，跌跌撞撞地朝沈茵跑来。
“娘亲，你终于回来了……”
宋敏儿动作敏捷，第一个扑到沈茵怀里。
接着，宋灵运是第二个。
“娘亲，呜呜呜，我还以为你不要我们了……”
沈茵无奈，蹲下身抱住两个孩子，“好了好了，都别哭了，说好的勇敢呢？娘不是已经回来了嘛。”
安抚好两个小团子，沈茵又去了大房看大伯做小吃。
宋梧做饭这么多年，做家常菜很不错，做个凉面还是很轻松的。
昨天沈茵已经把步骤掰开揉碎了教他。
拌好第一份凉面后，宋梧很自信地让自家两个丫头试吃。
大丫和二丫一尝，立刻竖起大拇指：“好好吃，爹爹，你好厉害呀！”
阮氏也尝了一点，细细品味了一下，“不错，酸辣开胃，适合仲夏时节，但是比起茵娘的，还是有差距啊！”
宋梧不信，“我明明是和茵娘一样的做法，用料丝毫没有半分折扣，味道怎么会有差别啊！”
沈茵也尝了尝，立刻说：“味道是有点不一样，我做的更好吃。”
宋梧很疑惑：“茵娘，你再做一次，我怎么尝着没什么差别啊！”
沈茵麻利地重新调了料汁，切了黄瓜丝，再拌一拌，一碗香喷喷的凉面就做好了。
阮氏、宋梧、大丫、二丫依次尝了沈茵拌的凉面，都一致说：“是诶，茵娘做的更好吃。”
“三叔母更厉害。”
宋梧放下碗，兴致不高地叹了口气：“我尽力了，可见老天爷不赏饭吃啊。”
为了摆摊挣钱，宋梧可是把沈茵做菜的步骤全都背了下来，不时在脑海中演练。
他自觉在家做了大半辈子饭，怎么也不会比年纪轻轻的沈茵差。
结果事实打脸了。
沈茵看宋梧一脸沮丧，立刻说：“胡说，老天爷哪有不赏你饭吃，厨艺这东西是日积月累的！”
她做菜很多年了，在上上个世界中，从后厨一个学徒做起，经历千辛万苦，才成为一代名厨。
宋梧被沈茵喝得一愣一愣的，“三弟妹，我没气馁，你这么凶干嘛？”
沈茵回道：“世人有个误区，总以为功成名就的人是有某方面的天分，努力一时看不到进步，就说老天爷不赏饭吃，这完全是谬论！”
“只要努力对了方向，总会一点一点进步。”
阮氏立刻鼓掌：“茵娘说得是，夫君，要不你再试一次？”
宋梧点点头，但他还是问沈茵：“若努力了，方向也对了，还是没进步呢？”
沈茵回：“不可能，方向对了，努力也努力到点子上，迟早会进步。”
宋梧不解：“真这么简单的话，那人人都是名厨、大匠师、武学宗师，就不会有人种地了！”
他们家就是例子，二弟算数好，在城里当了账房，三弟骨骼生得好，遇到高人学成了武艺，又进了兵营。
就他，什么也不会。
除了老老实实地种地，没有别的出路。
好不容易靠妻子阮氏交好三弟妹，有了靠谱的菜谱，却连一份小小的凉面都做不好！
沈茵摇摇头：“大伯，名厨、武学宗师、大匠师也是一步一个脚印走出来的，你现在刚从零走到一，就想一步垮到几千里之外啦？这想法未免有些狂妄了吧。”
宋梧一时呆住了，沈茵的话让他有些脸红。
原来自己心气这么高啊，难怪什么也做不成。
是啊，他才起步，就想着当名厨，简直给自己找罪受。
路是一步一步走的！
“受教了，三弟妹，我这就老老实实重做一份！”
沈茵的很满意：“大伯，你能这样想，我就知道让你摆摊铁定靠谱！”
眼看丈夫振作起来了，阮氏很是感慨地看着沈茵：“茵娘，你这么小，怎么就懂得这么多道理啊？”
沈茵冲她调皮一笑：“我不小啦，说不定我经历了很多个世界，是个老妖精啦！”
阮氏笑着说：“怎么可能，哪有人说自己是妖精的啊，你应该说自己是老天派到我们宋家帮助我们的仙女！”
沈茵哈哈一笑，看来大嫂对她有滤镜。
处理好这边的事，沈茵又回到自己的院子准备做开水白菜。
这道菜说是开水，其实是至清的鸡汤。
光是汤，就要用老母鸡肉、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、炖至少4小时。
炖好后还有去掉汤里的杂质，让锅中厚重的鸡汤像开水一样清澈。
沈茵一边炖肉汤，一边做肉饼。
闻着厨房里敦厚的肉香味，别提多治愈了。
肉汤快好之前，沈茵又开始处理菘菜。
菘菜只选用中间的嫩叶，倒进鸡汤里，白里透着鹅黄的菘菜像一朵盛开的荷花。
虽然国宴上的开水白菜只有一朵，但是沈茵想了想，一朵太少。
张县令的老母亲一看就是那种喜好奢华的，于是她烫了三朵荷花。
把开水白菜装入食盒里，三朵金花就做成了。
这菜，光是闻着都香味扑鼻，吃起来肯定更鲜美可口。
“娘，你在做什么菜呀？我们课业都做完啦！”
沈茵装好开水白菜，一看窗户外天都黑了，感觉好久没这么认真做事了。
宋辰安和宋阡陌正在厨房门口好奇地张望。
“娘，你做好了吗？”
沈茵笑着点点头：“嗯，你们饿了吗？今晚有好喝的肉汤哦！还有清炒菘菜。”
沈茵是个不浪费的人，菘菜心虽然给了张老太太，剩余的白菜帮子就自家吃吧。
用猪油一炒，白菜油汪汪的，绵软鲜嫩。
“好！”宋阡陌欢呼起来。
餐桌上，沈茵问两个大儿子，“最近读书怎么样？宋夫子对你们好吗？”
宋辰安抿了抿嘴，不说话，但脸上分明有冷笑。
宋阡陌则说：“挺好的，只是宋夫子对我们有点太好了……”
沈茵很是不解：“什么叫太好了？”
宋阡陌就说：“宋夫子经常给我们讲解文章，但是却不理其他人……”
沈茵挑眉，这个宋清河还区别对待啊。
“这样不是很好吗？”
至少宋清河没亏待她家孩子。
宋辰安这才开口：“不好，这样一来，同窗们都讨厌我和弟弟！”