200各种准备
围观的人群中,有人见秦嬷嬷开始收拾摆放在车板上的瓷盘了,立即高声叫道,“你们那盘子里不是还有东西么?我看干脆也别收了吧,你给我们大家都尝尝,要是这卤肉真好吃,三天后我们肯定来光顾你们的生意。”
秦嬷嬷收拾的动作一顿,季霆转头看向月宁。
月宁冲他点了点头,然后转头低声吩咐沉香,“你把小竹签拿出来,然后给在场每个人一人发一块肉丁尝尝味道。”
这些切成丁状的卤味,月宁让秦嬷嬷她们弄来本就是给人试吃,用以为三日后正式开张的卤味铺子招揽生意用的,自然不会真把这些收起来。
再说这些肉丁摆在这大马路上都这么大半天了,也没知道会染上多少灰尘,月宁就是再节俭,也不会带这样的东西回家虐待自己个儿的。
人天生似乎就有贪小便宜的心理,听说是免费试吃卤肉,四周围上来的人越来越多,甚至有人伸手要去抓沉香手里的盘子。
月宁怕人多了会出意外,便只让季霆站在前头一边给人分发试吃,一边冲人群高喊“卤肉摊三日后开张”的话。她则拉了秦嬷嬷和沉香躲在季霆身后,一起给卤肉丁插上小竹签。
月宁带的猪头和猪下水本就不多,九盘卤肉丁转眼就被围上来的人哄抢一空。
等人群一散,季霆收拾好东西,便赶着牛车,带月宁三人去看了他选定的,位于城南与城西交界的一处空间颇大的夹角。
这处位于西、南城区街口的夹角,城西的部分是一家胭脂铺子的外墙,而位于城南的部分,墙后却是一家富户的院子。虽然这里已经是城西街的街尾了,但因紧靠城南,地方又够大,完全满足了月宁说的停靠餐车和摆摊的要求。
看好了摆摊的位置,季霆又去了趟“镇政府”也就是县衙在福田镇的办事处,跟几个熟识的捕头打了声招呼,这就算把摆摊的事宜都安排好了。
季霆便赶着牛车,带着月宁主仆三人转道去了任安堂。他拿着荀元给月宁开的新药方,给月宁抓了七副药。月宁想着自打她提议做卤猪下水吃之后,这卤菜就没下过自家的餐桌。
可自打秦嬷嬷和沉香来了之后,月宁就没机会再接近厨房了,所以她也不知道上次买回去的那些香料用得还剩多少,想了想便跟吴掌柜要来纸笔,写下茴香,八角,桂皮,香叶等各种香料的名称,让小伙计给包了足够未来三月的用量。
要做卤肉生意,就得要有猪肉。众人重新上了牛车,季霆赶着车就往东市跑,这回他们要去找牛屠户。
他们今天近四十斤卤排骨不到半个时辰就卖光了,这给了季霆信心。三天后要开张做卤肉营生,这生肉就得提前一天拉回家,可路上这样来来回回,浪费时间不说,还很耽误事儿。
所以季霆干脆拜托牛屠户给他买未宰杀的成猪,并跟牛屠户预定了未来半个月每天十副猪下水。
该办的事基本上都办完了,季霆跟月宁道,“离我们跟马大哥和姚二哥约好的时间,还差两刻左右,你累不累?要不要先找个地方歇歇脚?”
月宁摇头,她一路从荷花村出来,不是坐在牛车上,就是坐路边的小马扎上,前眼这三人压根儿就没给她劳累的机会,就像她是出来旅游的一样。
再说九月的福田镇秋高气爽,不冷不热。秦嬷嬷和沉香坐在牛车上,还要撑伞遮阳,可她受伤之后身体有点儿畏寒,因此在大太阳底下晒来晒去也并不觉得热,反而觉得非常舒适,根本就不用另寻地方休息。
“咱们还是先去木贵叔家等他们吧,左右离约定的时间也就剩两刻钟了,去木贵叔家看看餐车,若有不妥之处,还可以趁早改。”
季霆一听也觉得有理,便赶着牛车直奔木贵叔位于镇子最东头的院子。
姜木贵是出身荷花村的一名木匠,因手艺出众,他劳苦半辈子,终在这镇子最东头的边缘地带买下了座半旧的青砖小院,以外院外三亩左右的荒地。如今这荒地上被姜木贵用彬木板搭了棚子,专用于他平时做活。
而季霆和月宁之前跟季武定制的三辆餐车,如今就停在这里。
三辆刷着红漆的餐车停在那里,远远的看着就跟三间关着大门的铺子似的,看起来非常新颖、气派。
牛车才在小院门口停下,季武和姜木贵就从做活的棚子底下迎了出来。
“老四啊,你总算是来了。”季武说着话,脸上也有松了口气的表情,仿佛深怕季霆不要这三辆餐车了一样。
季霆只是淡淡的对季武点了下头,便朝姜木贵抱拳道,“木贵叔,小子前些天一直在忙着成亲摆酒席的事,耽搁了取货时间,还望您能见谅。”
季家的事情在季霆有意的喧扬下,不管是闹分家还是闹断亲,事情的经过都在附近十里八村传的沸沸扬扬。姜木贵虽然迁居镇上已久,可这些八卦却也听了个七七八八。
姜木贵很不能理解像季洪海和姜荷花,出于一种什么样的心理,才会将最能干的儿子视做仇人努力往外赶。不过季霆就算被季家赶出了家门,跟季家断亲了,也不防碍他对季霆的欣赏。
季霆在福田镇的和顺镖局走镖近十多年,在镇东和镇西一带的百姓中素有义名,再加上有在季武这个二哥为季霆做保,所以季霆就算晚了几天前过提货,姜木贵也没有着急上火。
“成亲是大事,你先紧着办是应该的,这没什么好说的。”姜木贵平和的说着,抬头朝月宁招呼道,“石头媳妇儿,你快过来看看这个餐车,看看满不满意。”
季霆闻言,笑着转身朝月宁招手道,“媳妇儿,木贵叔叫你呢,赶紧过来。”
月宁撩起帷帽的纱幔,上前朝季武微笑着福了福身,“二哥,木贵叔。”
秦嬷嬷和沉香也在月宁身后,一起朝季武和姜木贵行礼。
季武连忙往旁边跳开,急急摆手道,“不,弟妹不用多礼,进,进去看看吧。”