第35章 卤猪下水
小孩子看见电灯亮起来心中喜欢,咱们的小媳妇林春杏自然也不例外。看着亮堂堂的屋子,乐的脸上喜滋滋的。
“这亮堂是亮堂,就是忒费电了,这一天得多花多少冤枉钱啊!”看着张二河在那里收拾着买来的东西,林春杏坐在炕沿上试着串了几次针线,果然和外面一样清楚。
“也不知道这灯泡是多少度的,一天得多少钱?”尽管对亮堂堂的房间满意的很,穷惯了的林春杏还是有些心疼。
其实这年头电费并不贵,在农村地区普遍都一毛钱一度。这时候大家又没有啥家用电器,能用得上电灯玩意也就是灯泡了。
像张二河买的这种灯泡才60瓦,就算二十四小时都开着,一天也就一度半,连两毛钱都用不了。就算把那个备用的40瓦的灯泡一起点上,也才两毛多钱。
“放心用就是了,这玩意就算一天二十四小时都亮着,也才一毛来钱,便宜的很!”知道自己媳妇心疼钱,张二河一边收拾着买来的东西,一边笑眯眯的向林春杏解释电费是咋算的。
“一毛多钱还少啊?咱村有几户能用得起!”一毛多钱呢!买上好的白面都能舀一斤多了,这还不贵。
要知道,现在可是80年。钱还是很值钱的,还不像后世那么毛。一毛多钱要是换成粗粮,都够一家几口人嚼咕一天的啦!
“钱的事你不用操心,咱家以后缺不了钱用!放心花就是!”这时候张二河已经把买回来的东西拾掇好,5斤猪肉分成三份挂到墙上。
用昨天做好的竹筒把米淘好,想着一会得把爹娘叫过来一起吃饭。张二河直接把十斤大米蒸了4斤,想来应该是够吃了。
这时候看自家媳妇不时抬头看看灯泡,一脸心疼的样子有些好笑。趁着现在手干净,把怀里剩下的钱都掏了出来。一股脑的放进林春杏跟前的针线筐里!
“有心疼那点电费的时间,咱能挣更多呢!呐!这是这两天你男人挣的钱,都给你收着!”
“啊!俺娘哎!这得多少!”看着针线筐里满满腾腾的钱,林春杏这回算是彻底给惊着啦!她发誓,这一辈子她也没摸过这么多钱,连见都没见过。
虽然当年她嫁过来的时候,彩礼收了80块钱。可那些钱早早的就被她爹娘收起来了,林春杏钱毛都没见过一根!
“哈哈!多少钱你数数不就知道啦!”看着自家小媳妇目瞪口呆的样子,张二河乐的呵呵直笑。走到跟前亲昵的刮了下她的鼻子,也不告诉她有多少钱,非得让自家媳妇体验体验数钱的乐趣。
有多少钱张二河自然是一清二楚,去掉今天买东西花的。也就一百九十八块一,连二百块钱都不到。
只不过这些钱大部分都是毛票,最大的两张也才十块的。也就是人们常说的大团结,其他都是一块两块还有毛票,连五块的都没几张。所以看起来满满当当一大堆,加起来也才不到二百块钱。
俗话说得好,对于穷人来说人生最大的乐趣莫过于数钱了。这种乐趣谁都不能剥夺,即使上帝来了都不行。
看着数钱数的满脸通红的林春杏,张二河有些好笑的同时又有些心酸。这个年代大家都穷的叮当响,谁也别笑话谁,反正都穷的一批。
趁着林春杏财迷数钱的功夫,张二河整治起了那挂猪下水。一块五一挂的猪下水,颠了颠,怕不得小十斤。
这个时候大家之所以不想买猪下水,倒不是因为他多难吃。毕竟大家穷的叮当响,是肉就行。哪里有那么多毛病闲这闲那的。还闲猪下水有味道不喜欢吃,这时候可没那些破事,有的吃就不错啦!
这个时候猪下水之所以不受欢迎,主要是这东西没啥油水,性价比太低了。现在一挂猪下水可不包括猪蹄猪舌猪头啥的,仅仅就猪心猪肠猪肝和猪肺。
心肝肺基本上没啥油水,大肠稍微好一点,但也只是在肠衣外面有着一层薄薄的花油,就算是扯下来也没多少。
这时候咱们国家喂的猪,大部分都是老品种中华黑猪。这玩意好吃是好吃,但出肉率低的可怕,而且成猪周期更是要达到10个月左右。
一头猪从年头喂到年尾,满打满算也就一百来斤。人都吃不饱的年代,你能指望把这些猪喂的多肥了,基本是不可能的。
猪肝切开冲洗干净就行,猪肺处理起来就要麻烦一些,得多灌几遍水把肺里的脏东西洗出来才行,不然煮出来腥的很。
大肠先把外面洗干净,然后用一根长竹竿顶着一头的外沿,往下慢慢撸就能把大肠反过来。再用盐仔细的搓几遍就干净的很。
张二河收拾猪下水的功夫,林春杏也终于把钱数清楚了。由于怕数错了,她足足数了三遍才罢休。
“一百九十八块一毛!”林春杏只觉得此时巨大的幸福感包裹着自己,让她晕晕乎乎的产生了一种不真实的感觉。
“他爹,咱家现在有198块钱啦!我咋感觉和做梦似的呢!这么多钱可咋花啊!呵呵!”
看着自己媳妇傻呵呵的满足样子,张二河差点笑穿了肚子。赶紧拍了拍她的小脸,让她清醒一下,这才哪儿到哪啊。
“现在知道你男人的本事了吧!”接着亲昵的抱着林春杏的脑袋,狠狠的打了一个波道:“还心疼那点电费吗!以后啊你就敞开了花!别心疼,你男人有的是赚钱的本事!”
“把那点零头给我,我明天找零钱用。其他的你自己找地方放起来!”张二河把那些几分几毛的数出来八块一,其他的都推给了林春杏。
反正这年代钱都挺值钱的,这几块钱找零也够了。他都拿着也没啥用,其他的让媳妇收起来就是了。
“啊!真给我收着啊!你不心疼?”林春杏是真的被这些钱砸晕了。以前她手里啥时候有过这么多钱啊,看她手忙脚乱的样子,根本不知道把这些钱往哪儿藏。
“咋啦!不想要就给我。这些钱喝花酒也用不了几顿的。”看自家媳妇小心翼翼,又有些不敢确定的样子。张二河好笑的调侃她!