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第107章 顾汐掌厨

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    正好今天5个儿女都休息,顾汐就带着他们一起在地里干活,一人负责一个环节,带领着村民们种白菜,出现什么问题,孩子们会直接来找她沟通。

    安排好地里的活,顾汐回山泉村去趟大嫂家,喊她来帮忙给干活的人做午饭。

    走进低矮的篱笆院,大郎她媳妇在院子里带1岁儿子,大嫂张氏坐在新打的水井旁,洗一家人的脏衣服。

    顾汐走过去,拍着手、逗着小侄孙,小家伙一点也不认生,竟然还伸手让她抱。顾汐顺势接过小侄孙,抱着小孩转圈圈,逗的小孩哈哈笑。

    开心是很开心,可是小孩的口水,很快就流的满嘴。顾汐赶紧停下转圈高抛的动作,用小孩的衣摆给擦擦口水,要不然就要滴到她身上啦!

    一岁的小孩,话都还不会说,但是那身可爱劲,还是很招人喜欢的。把孩子交还给侄媳妇。

    “大嫂,上午能去我家帮忙做做饭吗?今天来的人多,要准备的饭菜也多,我一个人真的忙不过来。”

    张氏甩一甩洗衣服的湿手,笑着说:“行啊!做饭那有什么不行的,我们俩人能忙的开吗?孩子她二婶,我家人多,要不让二个儿媳妇一起去帮忙。这样速度也能更快些。”

    “行呀!那可太好了,一起来帮忙,我求之不得呢?我还怕叫的人多,你家活没有人干呢?”

    “没事,就是些洗衣服带孩子的事,家里几个闺女都能帮忙干。”说完还不忘喊屋内的两个闺女出来,接手带小侄子和洗衣服。

    风风火火的带上2个儿媳妇,就往外走。看着大嫂把她家的活,当成自家事一样上心,顾汐发自内心的笑着,紧跟其后往家走。

    还好现在是夏秋时节,家里菜园的蔬菜都开始疯狂暴长,几百人吃几天还是很充足的,腊肉家里也有也有很多,多切些腊肉搭些配菜一起炒,有肉有菜伙食也不算差的。

    要不然临时来几百人,解决饭菜都是很大的难题。

    到家后,顾汐让二位侄媳妇,在前院大厨房淘米煮饭。两口大锅同时都煮上纯米饭,因为是第一次做这么大量的米饭,担心俩人不知道放多少米和水,顾汐一个个交代比例。

    之后拿上俩个背篓,和大嫂一起去菜园里,把佛手瓜摘了,她之前顺着墙角种了一大排,向外延伸出3米搭的架子,现在架子下面,结着密密麻麻的青色佛手瓜,看着那叫一个喜人呀!

    原本她还想着新鲜的吃不完,准备做成川味风的泡菜佛手瓜。现在不用泡了,这么多人吃饭,几天就可以消灭掉。

    张氏第一次来到二弟新家的菜园,自从进入菜园后,嘴巴就没有合上过。

    没想到高高的围墙里面,有一片这么大的菜园子,里面有各种各样的叫不上名,也不认识没有见过的蔬菜,不同的颜色样式,有些菜好看的像花一样。

    最重要的是,菜园打理的那叫一个干净,她恨不得赤着脚踩在石板上。张氏被这个菜园子深深的打动,如果让她住在这里面,她也是愿意的。

    跟着二弟媳妇来到架子底下,看着那么多大小相同的绿色瓜,眼睛都舍不得眨一下。真的太新鲜太喜欢了。

    张氏震惊的问:“这些都摘掉吗?”

    “嗯嗯,除去特别小的,剩下的都摘了吧!这个瓜可以放很久都不会坏。全摘到厨房放着,就不用每天来一次了。”

    “从来没有见过,可以结这么大产量的瓜。”

    “确实产量不小,大嫂今天尝尝佛手瓜的口味,如果喜欢吃,明年你家也可以种上几颗,就这个产量,基本上可以管你家十几口人,可以吃上很长一段时间。有了这个就不用担心没菜吃,到处挖野菜了。”

    “好啊!不用尝,我都觉得肯定好吃,看着长相我就有食欲。明年一定别忘了,给我们家留些种子哈。”

    “行,我记着呢。”

    俩人摘了2个背篓,瓜也没有摘完,只能继续留在架子上。

    张氏对里面的各种菜都好奇,有轻轻一掐就断的空心菜,有水嫩嫩的不同品种生菜,还有多种颜色的花菜,眼睛都看不过来,简直爱死这个菜园了。

    这么老些菜品,估计老二家,天天都能吃的不重样。

    顾汐取来一把镰刀,将一笼的空心菜割下来,这个品种的空心菜,割完也会在根上发出新芽。所以顾汐一点也不心疼。

    张氏也不闲着,把装满的背篓送到前院,腾出空的背篓装别的菜。等大嫂回来,顾汐让其顺着院墙边上,去摘四季扁豆眉豆,那个产量更大,每一根藤蔓上,都是一串串的。远看像是景,走近看才发现,院墙藤蔓上都是眉豆,有紫色的眉豆,有绿色的扁眉豆。

    张氏手上采着扁豆,心里羡慕的想尖叫,那种嫉妒的小恶魔贪欲,刚冒出一个头,就被她狠狠的压下去。不能犯浑,一定要跟老二家打好关系,自家以后也要种上这些。

    停不来!采的根本停不下来,如果自家种上这个,何至于十几口人,常饿着肚子睡觉呢?对比着二弟媳与自家生活质量,张氏的眼眶泪水直打转。

    正在低头割菜的顾汐是不知道的。知道了又能怎么办呢?她也不可能把自家所有的东西。复制一比一的给妯娌们吧!

    生活需要自己努力,不能靠别人把饭喂到嘴里。

    割了三分之二笼的空心菜后,顾汐才停下手。又摘了几十个熟透的西红柿,这些足够中午大家吃的了。

    看到张氏背篓都快摘满了,忙喊道:“大嫂,差不多够吃了,我们回去做菜吧!”

    “好嘞!我的天爷耶,摘的我根本舍不得停下来。你都是从哪里淘到这么好的种子?”

    “我呢?平时就喜欢种菜种花,所以去山里也好,去府城也好,常常会留意各种新奇的种子。

    你看我家院子里好多的花草树木,在没有盖房之前,我就开始在山上各种寻找收集,遇到好看的有用的,就会移栽回来,然后根据自家院子景色重新设计搭配。还有很多蔬菜瓜果的种子,我也是机缘巧合下收集到不少。”

    顾汐当然不会说实话了,但也不是完全说假话,确实有不少东西是从山上挖的。

    “二弟妹呀!如果下次你进山,也带上我呗!看你家后院种植打理的,我觉得进山拼了这条命也愿意,后半辈子我也能有一个,像这样的哪怕小一半的菜园子,我觉得死都值得了。”

    “大嫂,说什么胡话呢?之前家里是穷的吃不饱饭,现在日子不是已经越过越好了嘛!等我们彻底的解决全家温饱问题,你自然就会有精力有想法,去准求更好质量的生活。

    你看我不就是这样,挣到银子盖好房子,安排好孩子们学习和衣食,我就有精力想法打理更好的家,自己住的也舒心,有时候心烦来菜园里走走逛逛,我的心情都会好到不行。”

    “可不是吗?看着这么整齐干净的菜园,满园的瓜果蔬菜,比我成亲时的心情都激动,哪里还有什么苦大仇深呀!”张氏风趣的说道

    俩人有说有笑的回到前院,一起摘菜洗菜,中午顾汐自己掌厨,另外三人就帮忙打下手。

    一道蒜蓉空心菜,一道腊肉炖炒扁豆,一道鸡蛋炒佛手瓜,最后一个西红柿紫菜汤。非常好看的颜色搭配,丰盛的午餐。把所有人吃的香到赞不绝口。
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