第56章 谁看上谁
苏小满把烧干的锅刷干净,再次添水进去,嘴里嘟嘟囔囔个不停。
陈婆子看了眼她,知道没什么大事,把苏蛰抱在腿上。
“乖乖刚才没哭,阿婆准备给个奖励。”眸底闪过精光。
苏蛰一听有奖励,开心的眼都大了几分。
“什么奖励?”
“嗯……”陈婆子作思考状,“乖乖喜欢什么?花啊草啊小动物啊,都行。阿婆给你绣新衣服上,好不好?”
“好啊好啊。”苏蛰鼓掌。
“我喜欢鸡蛋。”
“……”
“不行吗?”苏蛰见陈婆子不笑了,善解人意地换了一个,“那……饺子也行。”
还补充一句,“饺子我也喜欢。”
“……”陈婆子依旧不笑。
“还不行?”苏蛰有点为难。
“蚂蚁可以吗?我喜欢和蚂蚁玩。”
“……”
苏蛰说的都是真的。
他每天没事儿就蹲地上,看着蚂蚁们走来走去,时不时拿个木棍挑起一只仔细看看。
那蚂蚁被挑起经过手忙脚乱一阵后,就会顺着木棍往自己手的方向爬。
然后自己就赶紧给它放回去,再看它手忙脚乱一阵。
挺有趣的。
可他看阿婆的样子,似乎也不行。
“阿婆,你会绣什么?”问得一本正经。
陈婆子卒,竟然被一个小奶娃鄙视了。
根本就不是我老婆子会的少,实在是你这熊孩子喜欢的都太独特。
谁家好人会绣鸡蛋,饺子,蚂蚁这种东西在衣服上啊?
“竹子。”
她故意只说了一个,免得小家伙再选来选去的,事多。
本来给苏蛰缝制好衣服,她今天就打算给衣服上绣些竹子的。
想像自己那些老姐妹哄孙子一样哄哄蛰儿,怎么就这么难。
果然,人还是该用自己顺手的方式去做事。
不对。
是这个小娃儿一点儿都没有香兰好骗。
别看当年捡到香兰时,她已经七八岁大了,但是那丫头好骗得很。
想到养女香兰,陈婆子情绪一下子萎靡了下去。
而苏蛰和苏小满各自在忙活自己的,都没注意到。
锅里的水开了,苏小满把之前切成丝的白萝卜全部下入锅中。
等水再开后,她才慢慢将萝卜丝捞出来,尽可能多得挤出萝卜丝中的水分。
一边嘶嘶哈哈的喊烫,一边又挤着萝卜水。
为了口吃的,还真是不容易。
把挤干后的萝卜丝放案板上切碎了放盆中晾着备用。
苏小满把锅清理干净后,倒入了不少油,准备炸猪皮。
猪皮洗净擦去表面的水分,同时去除里面多余的脂肪。
或许是王大嘴王姐故意的,每块猪皮带着的肥肉都不少,攒在一起,应该能炼出一碗猪油来。
苏小满摇摇头,心里埋怨王姐心眼多,可有点甜是怎么肥事?
嘻嘻。
她把清理好的猪皮一半切成一指长两指宽的大块,一半切成比萝卜丝稍宽些的细条。
准备好这些,苏小满把手放在热油上方,感受手掌传来的温度,以此来判断锅里油温是高是低。
此时锅里的油温正好合适炸猪皮。
她将切成块的猪皮慢慢下入锅中一些,用筷子不停翻动,保证每一面都能被炸到。
猪皮两面炸至金黄就可以捞出来控油。
这个世界,食用油来之不易,价格高且珍贵。
炸过的猪皮,能空出一点儿油就少浪费一些。
“姐姐,好香啊。是什么?”苏蛰闻着味儿跑来。
苏小满的锅里还有没炸好的猪皮,笑着拿下巴给苏蛰指指旁边在控油的猪皮。
“喏,你可以拿一块吃,记得给阿婆也拿一块。”
她认为,小孩子不能因为疼爱而不教他该懂的道理,比如分享,再比如孝顺。
言传身教言传身教,大人的嘴不能懒。
苏蛰十分听话,知道有好吃的,直接拿起两块跑出去跟陈婆子一起吃。
苏小满将最后一批猪皮捞出锅后,立即从灶膛中把还没烧完的柴撤出去,以快速降低锅内油的温度。
趁着这会儿空档,她赶忙把空好油的炸猪皮用刀切碎,越碎越好。
把猪皮渣碎块搅拌进之前的萝卜丝碎里,加入适量的盐调味后,包子馅儿就做得了。
苏小满又用之前陈婆子发面留下的老面作为酵母和进面粉中,放在暖和的地方等着面发。
这些都做好后,她才将锅里多余的油铲进油罐中,接着就用锅底剩的那一点油简简单单炒了个猪皮炖白菜。
家里还有陈婆子做的杂粮饼子,放菜上,等菜炖好时,饼子也热好了,一举两得。
陈婆子端着苏小满给她盛的菜,满满一碗,盯着猪皮皱起了眉。
“你这丫头还真是貔貅。馋了就买肉,非买这劳什子猪皮糊弄咱们。哼。”
说话的同时,她就一脸嫌弃,想把碗里的猪皮全挑出来分给苏小满和苏蛰两人。
“阿婆,你先吃一口试试。不硬。我炖了好久。”
苏小满听王大嘴说过,这里的人不爱吃猪皮是嫌它硬还腥味重。
所以,她特意采用炖的方式做菜来改善猪皮的口感。
她吃过了,软糯q弹,阿婆应该可以接受。
苏蛰等不及已经开始吃了。
不管别人说什么,他只知道姐姐做饭好吃。
苏蛰看阿婆嫌弃猪皮,已经品尝过味道的他,吃着自己碗里的,还盯着阿婆碗里的。
陈婆子不知是被苏小满说动了,还是看苏蛰吃得太香自己想尝尝,反正她吃了。
“嗯。嗯!这味道可以。”
吃过一口后,她便再也不打算将碗里的猪皮送人了,一口菜一口杂粮饼吃得欢快。
苏小满对二人的反馈表示满意。
猪皮这东西,偶尔吃一次就可以,要老这么吃,也就不新鲜了。
吃完饭,苏小满并没午睡,而是把剃下来的肥肉炼了油。
等着面发好后,包包子,蒸包子,如此忙忙碌碌一下午。
太阳西落时,苏小满扶着僵直酸疼的腰出了厨房,拿着一小木盆,里面装着四个包子。
给谁送啊,还是陆达安。
今天冯家人上门抢亲,苏小满看见陆达安了,那时候她才想起来婚书一事人家帮了大忙。
得亏一早打算今儿蒸包子,不然,她都不知道该送点什么当谢礼。
陈婆子听苏小满说了去陆家的目的后,暗暗摇头。
这个小丫头算得真清,人家帮她一次她立马就想还回去。
这根本就是不想和对方有一丁点的牵扯。
那些被情爱迷了心的小姑娘,都以为小满看上了小达子,追着撵着要难为小满。
现在看来,谁看上了谁还说不准呢。
陈婆子狠狠咬下一口包子,别说,小丫头的手艺还真不错。
让她住自己家来,一点儿都不吃亏。