第109章 海鲜加工作坊
“海鲜加工作坊?”
“嗯,对,靠山吃山,靠海吃海。”
自从上次苏妈说想做点生意,苏未希回去想了几天。
觉得既然靠海边,那就做海产品方面的生意。
古代没有现代那么方便,除了一些达官贵族能够依靠昂贵的冰块运输,吃上一些海产品。
大多数离海更远的地区生活的百姓,几乎就没有吃过海产品。
“那咱们做那些海产品?销路怎么打开?”
“娘,你忘了,咱们家可是有合作伙伴的呀。”
“你是说沈景洲?”苏妈第一时间想到的就是沈景洲。
苏未希点点头。
“不行,悠悠现在快生了,他肯定没有时间过来谈生意的。”
经过苏妈提醒,苏未希想起来了,算算日子,白悠悠再过两个月左右应该就要生了。
他们离开边城之前,沈景洲就不再外出谈生意,安心陪白悠悠生产。
就连沈母也从京城去往边城,毕竟白悠悠怀的可是他们家下一代的的第一个孩子呢。
苏未希又冷静的想了一下,顿时又觉得沈景洲一时之间不过来,也不是什么大问题。
要开工坊的话,按照琼州目前的情况就是自己买一块地,自己盖工坊。
毕竟,自己打算做的是流水线生产,去买之前的工坊或者房子,也还得改造。
不如直接自己买一块地盖工坊来的方便,选到合适的地址,想怎么盖就怎么盖。
等工坊盖好了,再招人培训,先做出一批海鲜产品出来。
那时候估计白悠悠也已经生了,沈景洲就有时间过来谈生意了。
实在不行,让他派家里的管事前来谈生意也可以。
但苏未希觉得,按照沈景洲的性格以及和苏家的关系,他应该是会自己前来亲自谈。
那么自己就得错开白悠悠的生产日期之后再派人过去通知。
最好是等他们的孩子满月酒之后,再将消息递过去,正好到时候也是需要派人送满月礼过去的。
苏未希越想越靠谱,就把自己的想法跟苏妈说了,苏妈也觉得靠谱。
既然决定下来了,苏未希便将自己暂时拟定的产品拿给苏妈看。
这个时代运输不方便,要做的也就是加工之后的海产品。
苏未希之前打听过,有人也曾拿一些晒干的海产品去内陆买,但因为腥味太大,导致售卖不出去。这主要是很多内陆的人,压根不知道怎么做海产品。
因此,苏未希觉得,自家的工坊主要就是做可以直接吃的海产品,味道就由自己把控,相信能被大多数人接受。
这些种类就是鱿鱼丝、海胆黄酱、虾酱、蟹黄酱以及前世大家追剧必备小零食香辣小鱼干等等。
平时也收一些晒干类的海货,例如海带、紫菜、虾皮、咸鱼干等。但是让沈景洲买的时候,宣传好这些食材是要如何烹饪。
例如,海带熬汤就很好,还能预防大脖子病呢。
说干就要行动,苏未希觉得自己最近躺久了也有些无聊。
天天跟着管家和牙行的牙人一起去看地,最后居然发现最合适的地方离海花他们村不远。
牙人还是之前的那个丁牙人,看见苏家又要买一大块地,并且还要盖房子,自觉跟苏家也不是第一次打交道,也有几分脸面,便想推荐建房子的队伍。
苏家正在扩建等庄子是老何头和田庄头自己找的建房队伍,是老何头推荐的,是当地一个口碑不错的队伍。
那时候丁牙人还和苏家不熟,不敢轻易提,这次他就动心思了。
“小姐,您既然要盖工坊,不知可否有合适的建房队伍人选?”丁牙人恭敬的询问。
“暂时还没有,不知道丁牙人是否有合适的人推荐。”苏未希知道他既然开这个口,肯定是有想法的。
谁还没有几个亲戚或者好友了,有货肯定是想推荐给亲朋好友了。
几次接触下来,苏未希也觉得丁牙人还挺靠谱,干活也尽心,便顺着他的话直接问。
“要是小姐信得过小的,小的想推荐我的小舅子。”
丁牙人说完这话,苏未希略带深意的看向他。
“小姐,举贤不避亲,我小舅子是真的有几分手艺的。”
怕苏未希误会自己随便推荐人,随即将他小舅子的经历说了一遍。
丁牙人的小舅子之前和几个好兄弟在番禹城跟一个当地很有名气的师傅学的造房手艺,前前后后差不多有十年,那个建房队伍在番禹城十分有名,生意不差。
那位老师傅因病去世后,他的儿子赌博败光了家业,便遣散了队伍。
丁牙人的小舅子考虑到自己多年不在父母跟前尽孝,便直接回来了琼州岛。
他那几个兄弟也是琼州的,最近几人合伙拉了一个建房队伍。也接了几个活,得到主家的夸赞,这次苏家有活,丁牙人才动了心思。
丁牙人再三保证,只是推荐,至于用不用也得看苏家的考量,要是不满意,自己也可以推荐其他人。
苏未希并没有的当场答应下来,只是说会考虑考虑,让丁牙人留一个他小舅子的地址。
等回去后,苏未希便让孙管家出去打听丁牙人的小舅子。
管家出去打听了两天,确定了丁牙人说的都是事实。他那个小舅子确实学了多年手艺,最近给几户人家盖的房子,干活利索又踏实,家家都夸。
苏未希就觉得用丁牙人的小舅子也还行,让孙管家去跟牙人过户土地的时候,把这个好消息告诉他。
“孙管家,您说的是真的?小姐真的同意让我家小舅子接这活?”丁牙人紧紧抓着孙管家的手臂问道,孙管家感觉自己的手臂都被抓痛了。
“当然是真的,你可要叮嘱你家小舅子好好干啊,我家小姐也是看在你的面子上才让他接这活的。”孙管家说着悄悄抽走自己被抓痛的手臂。
“一定一定!我回去就好好叮嘱他。他要是不好好干,不用管家你出手,我亲自收拾他。”
丁牙人得知苏家愿意用自家小舅子之后,帮忙去衙门办过户土地手续时,手续费他还自己掏了。
但是孙管家走的时候,还是给了他不少喝茶钱。
买到了土地,苏未希便开始画作坊的设计图。
好在空间可以上网,她可以用电脑查一些资料。
根据古代的情况,设计出更符合这里的作坊设计图。