第十四章 大满贯
酱料认真涂抹至鱼身的每一处，完成后。
拿出烤盘，开始烤制。
随后将配菜下锅烹煮，做完这一切，吴用开始无所事事的等待。
等待中，观察其他的参赛者。
看着其他参赛者的表现，吴用时而摇头，时而皱眉。
只有少数能让他点点头。
时间流逝，遇到举手的参赛者，评委们都会上前品尝，开始打分。
见烤鱼火候到位，吴用将其放入烤盘，举手示意。
五位评委走到跟前，吴用端起烹煮的配菜汤淋在烤鱼上。
顿时。
一股浓厚的香味直扑五位评委。
香味逸散到附近，处在香味影响内的部分参赛者，往自己的菜品添加的是盐是糖都不知，待回过神来，尝一口菜品，双手一摊。
得了，没戏了。
五位评委被这股香味冲入大脑，痴痴的望着烤鱼。
直到主持人提醒，五人才伸出筷子。
通常烤鱼肉质略显老涩，重盐重料用来提升味道。
但吴用的烤鱼肉质十分鲜嫩，且由于用刀细细划开鱼身。
酱料渗透至每一丝鱼肉，吃起来味道均衡，回香十足。
一口吃完，评委们双目放光，接着品尝。
主持人:“好的，现在评委来到了陈氏餐厅位置前。”
“陈氏餐厅的成绩已经多年不理想了啊。”
“这次派出的参赛者也不是钱师傅，而是一位十分年轻的参赛者。”
“应该是全场最年轻的参赛者，期待他可以带来与之前不同的表现。”
“评委们开始品尝，他们究竟会给这位年轻的参赛者打几分呢？”
“让我们拭目以待！”
“好的，评委们又品尝了一次。估计是情况不佳啊，需要再尝一次。”
“嗯评委又尝了一次，又尝，又尝。”
“评委老师！评委老师们！”
“不要再吃了！请不要再吃了好吗！”
“麻烦工作人员去控制一下评委老师们，他们有些许的失了智。”
主持人见五位评委沉浸在吃烤鱼里，完全忘了比赛这回事，也是没有办法。
节目组又没有准备备用评委。
试问哪个节目会有备用评委？
好在五位评委只用了几分钟，就重新回到赛场，开始品尝其他参赛者的菜品。
在路过吴用时，纷纷对他竖起大拇指！
两个小时过去，初赛结束。
节目组将进入十强赛的名单以及相应的比分呈现在大屏幕上。
第一名陈氏餐厅吴用，50分。
第二名李氏餐厅胡鑫，46分。
第三名湖畔酒店李磊，45分。
第十九名旺旺餐饮陈紫薇，36分。
第二十名幸福餐馆王大可，35分。
“哇！”
全场哗然，陈氏餐厅吴用，居然获得了50分满分！
多少年了，厨艺大赛从未出现过满分。
没想到陈氏派出的这位年轻选手，用一条烤鱼，居然拿到了满分！
细心的观众还发现，在吴用之后的选手，几乎都没有入围。
难道是吃了吴用的烤鱼之后，其余的选手做出的菜品食之无味？
回想到评委回来后，吃任何选手的菜品都是马上咽下，直接打分，没有任何交流
悟了悟了，吴用的烤鱼好吃到爆？！
反应过来的观众顿时觉得那些选手很可怜。
为什么不做的快一点呢
主持人：“成绩已公布，请未入围的选手有序退场或就坐于观看席。”
“入围选手请就坐休息，静等开赛。”
“半小时后，十强赛开始。”
入围选手纷纷开始整理灶台，查看下一场比赛的食材。
“半小时已到，十强赛开始！”
“限时一个小时！”
米倩疑惑的发问，“十强赛才一个小时吗”
一旁的人见是一位大美女不懂，马上开始解释。
“初赛两个小时，时间不长不短，参赛者一般都会选择做料理，显示自己对食材的掌控和理解。”
“十强赛一个小时，因为时间短，基本上都是选择烹炒，比拼的是火候功夫。”
“最后的决赛不限制时间，所有的参赛者都会选择煲汤，最综合全面的展现自身厨艺。”
“喔~”听明白的米倩朝男子道谢，不理会想继续搭讪的男子。
单手托腮看着场上的吴用。
她现在只想知道，接下来吴用会做什么。
经过初赛，场上所有人都在好奇吴用做什么。
观众是想看吴用接着耍杂技。
评委们是关心一会要吃到什么美食。
其他参赛者则是在祈祷千万不要和自己做一样的菜。
还有，一定要在这家伙之间做好！
在全场的注目之下，吴用拿出了一块豆腐。
然后，双手粘上面粉。
对着摄像机微微一笑。
全赛场人的心被他调动起来的那一刻！
“啪啪啪！”
吴用开始拍打豆腐。
打起来还不停，就一直打。
观看席马上开始躁动。
“我既看不懂他为什么打豆腐，也看不懂他为什么打豆腐前要朝我们邪魅一笑。”
“呵，就这种智商还来看比赛。”
“哦？你懂，你说说，是因为什么？”
“我懂但我不想说，没意思。”
“切”
众人就这样看吴用打豆腐打了好几分钟。
突然！
吴用将整块豆腐向上抛去。
将菜刀举起，对着空中豆腐一阵划拉。
用刀把将豆腐托住至烧开的水上，用力一抖。
豆腐成一个个小块落入水中。
随后马上沥干水分，倒入另一个起好的油锅内。
将配好的酱汁倒入翻炒。
“啪啪啪！”
观看席上马上响起热烈的掌声。
来了来了！想看的终于来了！
只看煮菜太无聊了，就是要看点花活！
五位评委却无一人鼓掌，眼尖的他们看出了门道，正在互相交流印证。
经讨论确认，吴用切的每一小块豆腐丁，形状大小，只凭肉眼，根本看不出不同！
五人皆震撼于这个结果。
每一位资深的厨师要切出差不多大小的东西，基本都做得到。
可是要做到肉眼看不出任何不同，这
他们从未见过有人做得到，甚至都没听说过！
吴用的每一场表现，都是在刷新着他们的认知！
看到吴用第一个举手，观众期待了。
评委激动了。
参赛者们麻了。
只有少数对自己极为自信的选手，还能保持淡然。
在评委们下手之前，支持人淡淡地说了一句。
“评委老师们，请注意形象。”
两人面不改色，装作听不懂。
三人露出不好意思的讪笑。
手中的动作一致，伸勺子捞豆腐！
其中一位没捞准，碰到豆腐上，豆腐受到压力，马上开始反复弹动。
看着豆腐惊人的弹性，评委赶忙捞起吃了一口。
一口咬下，豆腐在口腔里跳动，酱汁完全四散到口腔，加上软糯的口感。
观看席不知道吴用这道麻婆豆腐做的怎么样。
主持人也不知道，但是看着五位评委似曾熟悉的反应。
“工作人员入场！马上带走五位评委！”