第107章 油焖笋(二合一,求发电)
林小满好奇地问:“你挖这么多笋回去吃吗?”
早在林小满慢慢靠近时,少年便感觉到身体紧绷,停下了挖笋的动作。
他抬头,回了个是。
此时,林小满才算彻底看清他的样貌。
他一身青鸾色长袍,眉如墨画,长发高高束起,如果忽略他眼中那抹警惕和眉宇间未完全褪去的稚气,活脱脱如玉少年郎。
少年侧脸,再看时已面无表情,周身散发着生人勿近的气息。
和前几日红脸少年无一处相似。
林小满咂舌,这人,看着不好相处啊。
不过她不关注好不好相处,她只想知道新邻居的底细。
“你日日挖笋,吃得完吗?”
少年神色古怪地看着林小满,“你不也日日挖?”
“我家人多,吃得完,而且我家在镇上卖吃的,我们除了吃还能拿出去卖啊!”
“那你家收笋吗?”
“啊?”林小满被少年出其不意的想法惊到了。
能建造青砖大瓦房,还有马有仆的,也不像是缺衣少食的。
他挖笋还能当做是好吃笋。
但他竟然问她收不收笋,这
难不成家里穷的揭不开锅了?
那还造青砖大瓦房,傻啊?
少年见她不说话,光用看傻子的眼神看他,又忍着羞涩认真地问了一遍:“你家收笋吗?”
他知道林家。
林家镇上卖早食可谓家喻户晓。
村里头抓鱼卖给酒楼,也是林家牵线搭桥。
“我家还没试着卖过,万一卖不出去,收了你的笋岂不是亏了?”
“再说,笋就在山上,我们自己也能慢慢挖,为什么要收你的?”
“我可以教你哥哥认字。”少年定定地看着林小满。
林小满皱眉,她和哥哥的窃窃私语都被这人听见,这也太邪乎了吧?
看着林小满露出厌恶的表情,少年急于辩解:“那日一墙之隔,我并非有意偷听。”
“你缺钱?”
少年沉默,不说话,林小满便当他默认了。
“可你家刚建了青砖大瓦房,家里还有马,为啥不把马卖了?”
少年语气有些冲,只说了一句不能卖马。
至于为什么不能卖,没解释。
“总之,我缺钱。”
“小满,你跟他有什么好说的!”林惊蛰见妹妹和不顺眼的人搅和在一起,有些不高兴。
这小子看着就欠揍。
在林惊蛰走来前,林小满小声道:“收笋也不是不行,不过你的姓名品行我们一概不知”
“在下谢赟,字辞安。”
林惊蛰正好听见少年自报家门,只觉得眨眼功夫,他就拐骗得小满对他和颜悦色,于是瞧着他越发不喜。
林惊蛰手里锄头竖拿,“哐”地砸进地里,打断道:“我叫林惊蛰,以后有事跟我说,别找我妹。”
说完瞪了眼林小满,推着她走了。
走到半道,林小满回头,见那少年依旧目光如炬看着她们。
“看啥!”林惊蛰没好气道:“皮囊好看的都是骗子,你别被他骗了。”
“我没说他皮囊好看啊”林小满不满地嘀咕,她完全是为了打探消息啊、
可在林惊蛰眼里,就变成了情窦初开的少女被略有颜色的少年骗走了。
“总之,不许跟他讲话。”
林小满点头,“行吧行吧,你说不讲就不讲。”
——
初五那日,林家已经开始忙碌。
林大江带着林惊蛰赶了个大早去镇上买肉。
林小满和李桃花两人在家里做油焖笋。
其实要说油焖笋,春天的雷笋做出来的味道才是一绝
但现在还不是春笋的季节,冬笋做出来的味道也很鲜美,除了鲜美,还很下饭。
林小满做了满满两大罐。
做完后便开始忙着炸煎饼果子的酥脆。
等林大江买的肉一到,又开始做爆汁小笼肉馅里的猪皮冻。
全家人忙活了一下午。
晚上吃着热乎乎的汤面,每碗面上有七八个长须虫干。
大冬天的喝一口面汤,又暖又鲜,整个人都精神了。
最后再来点现做的油焖笋,林惊蛰觉得舌头都要跳起舞来了。
翌日,林家赶了大早。
天未亮,他们便已经赶到早食铺。
此时小二刚开了如意楼大门,还真是默契十足,早来一刻便还要等。
林大江熟练地引火,李桃花拿着蒸笼蒸上,林小满开始煎第一锅煎饺。
爆汁小笼得第一缕香味在空气中弥漫,街头巷尾渐渐有了人声。
林家迎来第一位客人,竟是周老三。
“周伯伯新年好!”
做生意最要掌握的就是嘴甜。
林小满在这一方面没有古人的扭捏,喊起来很是顺口。
跟在林小满身后的林谷雨见状也跟着喊:“周伯伯新年好!”
“哎,谷雨可真乖,满昌要是有你一半懂事我就宽心了。”
林大江:“周老哥你可别说笑了,满昌现在可是读书人了,你可别这么说了。”
“哈哈哈!”周老三脸上的褶子都快笑散了,“满昌早两年还穿开裆裤呢,日子过的可真快啊!”
幸好周满昌不在,要不然以周老三这么揭儿子的短,包不住那小子要发脾气。
周老三买了爆汁小笼和煎饺,又点了如意楼的八宝如意粥。
几日不吃爆汁小笼,甚是想念那鲜美的爆汁。
如意楼的八宝如意粥味道也是极好,热气腾腾的一口粥入嘴,不会觉得烫嘴,细腻的米粒在舌尖慢慢化开
林小满适时送了一小碟油焖笋,“周伯伯,自家做的笋,配粥吃。”
周老三对林家的吃食一直以来都很感兴趣,林小满这么一说,立刻夹了一块。
口感鲜嫩,带着淡淡的竹笋清香,配上酱汁的浓郁滋味,和粥简直绝配。
在他心里,爆汁小笼排第一,油焖笋要排在第二。
林小满给不少食客都送了油焖笋。
周老三走时,又买了爆汁小笼和煎饺给妻儿,没过多久又拿着碗折回来,打包了两斤油焖笋。
周围的食客一看油焖笋可以卖,便学着周老三,各自回家带碗,纷纷打包一份。
一斤油焖笋五个铜板,省省一家人能吃两日。
两大罐油焖笋卖完,还有食客惋惜没买到。
“油焖笋明日还有,您赶早来。”李桃花笑的眉眼大开。
她粗略的估了估,油焖笋和冰凉冻一样本钱少,大有赚头。
“小满,你说咱和你四个舅舅收竹笋成不?”
李桃花想着竹笋的生意是季节性的,况且今日她们一卖,估摸着要不了多久便有人看出门道。
到时候冬日里地底下有冬笋这事根本瞒不住。
最好是趁大家还未反应过来,多卖些冬笋。
这么一来,林小满和林惊蛰两人挖便来不及了。
“可以啊,让舅舅多挖一些,回头做成油焖笋,还能去附近几个村子叫卖,应该卖不长久。不过能赚一点是一点,咱不嫌少。”
李桃花笑开了:“小满性子就是好,豁达,想得开。”
林小满:“娘,你变相说我缺心眼。”
“嘿,你这孩子!”
——
林大江独自一人赶去沙垤村报信。
李桃花带着几个孩子赶着驴车回家。
“那是长生哥哥!”林谷雨眼睛尖还跳脱,大老远看到家门口停着一辆驴车。
“长生来了?”李桃花知道顾老爷让顾长生认义父的缘由,因此刚认下义子那会,便觉得顾老爷是想走个形式。
哪知后来每逢十五、三十的旬假,顾长生都带着平安上门。
有时候跟着林惊蛰上山,有时候安静地看林小满做美食,他甚至还帮谷雨喂过鸡,给林惊蛰摘过兔草。
完全没有大少爷的架子。
来时会带些蔬菜米粮。
起初叫林大江和李桃花义父义母还会觉得别扭。
一回生两回熟,来了两次后便习惯了。
之后义父义母弟弟妹妹张口就来。
特别是林小满一双平平无奇的手总能做出他没吃过的东西,至此之后,只要是学堂旬假,他便从早开始盼着,盼到午时,坐上驴车,慢悠悠地往上林村赶。
平安早已习惯,不过习惯之余也是万分期盼。
谁不喜欢吃新鲜又美味的吃食?
一口下去,口齿生津。
要不说赶车这活,康泰还一直想和他抢。
“义母。”顾长生问候过李桃花,便招呼平安一起把林家驴车里的东西卸下来。
林小满看着顾长生,“昨日做了好东西,可惜你不能多吃。”
顾长生迟疑道:“和药性相克吗?”
“要是和药性相克,我才不介绍给你。”林小满摇头,笑着道:“昨日做的油焖笋,今天全卖光了,回头我再多做些,你带回去给顾伯伯。”
林小满看着顾长生,笑嘻嘻地嘱咐:“你千万不能贪嘴,脾胃弱的不能多食笋之类的凉菜,吃了消化不良。”
当天晚上,林小满蒸了米饭,这是顾长生在才有的特殊待遇。
又炖了筒骨汤、做了酸菜鱼。
还做了一份丸子白菜暖锅。
这暖锅,还是佟掌柜送的,暖锅底部垫了白菜萝卜,上面放了各色丸子。
暖锅噗通噗通沸腾后,林小满又加入自己做的酸萝卜进去。
最后来了个凉拌黑耳朵,还把下午做的油焖笋装了一碗。
八人五个菜,林小满准备的量非常足,特别是酸菜鱼和暖锅。
平安要拿着菜去外头被顾长生按住,“坐着吃。”
林大江也笑着道:“平安,咱农户人家没那规矩,以后可不许端着菜跑外头,来来来,坐下,快坐下。”
平安心里一暖,暖锅下的火似把他浑身血液燃烧。
“筒骨汤里头小满加了鸡枞菌和枸杞,长生你试试。”林惊蛰和顾长生熟了后,便不再叫长生哥。
顾长生舀了碗汤,浅浅喝了一口,味浓鲜美,直抵心口。
顾长生的咳嗽已有月余未曾发作,胸闷气喘几乎消失。
自此之后,胃口也变大了。
原本只能吃下半碗米饭,病好了一碗也不在话下。
只是林小满说不能暴饮暴食,他才控制着每餐一碗米饭,荤素搭配着吃。
林小满还让他饭后半个时辰围着院子走两刻钟,如果身体无恙便再增加一刻钟。
原本他担心身体吃不消,哪知后来竟越走越精神、越走越饿,到现在,浑身力气也大了不少。
“饭后百步走活到九十九。”
他听小满一直把这话挂在嘴边。
饭后。
林小满和林惊蛰两人在院子里嘀嘀咕咕。
顾长生凑上去,“惊蛰想认字?我来教他。”
林小满摇头,“不行,你平日里都在明义堂,只有每月月中、月末两天旬假。况且,上回我听顾伯伯说等你身体好了就让你去参加院试。”
“那我送惊蛰一套三百千吧。”顾长生怕林惊蛰觉得太贵重不肯收,于是又加了一句:“是我自己抄的,如今已用不到了。”
林惊蛰大大咧咧的笑着点头,“兄弟,让你破费了。”
林小满看着哥俩好的两人,继续道:“我和林达叔打听过谢家,谢家似乎在京城被人牵连,谢大人官职被罢在京城不得志,日日郁郁寡欢,一家人才回了老家。”
顾长生听了皱眉:“如此,会不会对你们有影响?”
林小满沉默片刻后,摇了摇头,“应是不会,如真是大事,怕就不是罢官这么简单了。谢家人还能从京城一路南下,拿着户籍文书到上林村建房。”
“你们别急,今日回去,我让爹查一查谢家的底细,明日让康泰带消息去如意楼。”
林小满谢过顾长生,如此最好,消除一切未知的隐患。
——
第二日,林家刚收摊,康泰把顾老板查到的与林小满说了。
如她所料,官场沉浮,谢大人耿直不够圆滑,完全是被排挤了。
浑浊之地,怎会允许清流淌过。
只要存在,就是别人心中的一根刺。
如若不能同流合污,便只能“杀”之而后快!
“小满,你真要收那小子的竹笋?”
不知为何,林惊蛰就是看那姓谢的小子不顺眼。
“我们又不亏,娘说了带壳竹笋一斤一个铜板,趁如今好卖,咱多卖一些,等被人学了去,我们就没那么好卖了。”
油焖笋不难做,吃过的试几次就能做出来。
他们也就只能在这十天半个月里多买些。
和往日里一样,林家兄妹和谢辞安前后脚上山。
林小满把收竹笋一事与谢辞安说了后,三人便分开挖笋。
别看谢辞安在京城长大,可他挖的笋并不比林惊蛰少。
一翻下来,两人无形中攀比起来,铆足了劲地挖。
林小满累了,坐在石头上看两人。
谢辞安要卖笋赚钱如此拼命她能理解。
可哥哥这又是为啥?
少年的心竟也如此难猜啊——