第45章 包饺子
王春秀到家仍心有余悸。
上回三弟妹回来告诉她，大哥去镇上找三弟借钱。
当初她觉得大哥定是觉得爹娘偏心三弟，指不定多给了三弟不少钱才去讨钱的。
如今借到她头上了。
林小雪见王春秀手搭在心口顺气，“阿娘，你怎么了？”
“大白天的碰到你大伯一家，李桃花舔着脸问我借钱，我哪来的钱？”王春秀脸色不好，想到她娘离去时说的话，愁的不行。
“阿娘，姥姥问你要钱了吧？”林小雪语气很是笃定。
最近她总是做一些光怪陆离的梦。
梦里很多事都发生了。
梦里立正的老来女林喜儿在镇上被两个地痞流氓调戏，她央着哥哥林立春在镇上守了两天，在林喜儿遇难时从天而降。
林喜儿对她感激不尽，进来总给她带些珠花和头绳。
但也有很多事没发生，比如分家。
但梦里，大伯一家过的很惨。
在梦里，姥姥三言两语就让娘乖乖地把钱送出去。
“小雪你说啥胡话，你姥姥怎么会问我要钱！”
王春秀神色异样，林小雪觉得自己猜对了，姥姥一定提了。
“阿娘，你要是把钱给姥姥，爹会不高兴的。”林小雪觉得很有必要劝一劝。
“三叔家的立夏离了家吃的白白胖胖，弟弟冬至还是一个瘦猴，娘，您难不成要让我们都饿死？还有哥哥，过不了两年就到了娶媳妇的年纪，难不成你打算让他打光棍？”
“这不还有你”王春秀及时止住话茬子。
林小雪愣了一下。
还有她？
难道娘觉得她能赚钱？
梦里她好像是挺有钱的，因为她们一家根本就没有住在老林家。
想到这，林小雪一脸激动。
待看清王春秀闪躲心虚的眼神，她一个激灵。
一个荒唐的念头渐渐浮现。
她娘哪里是觉得她能赚钱
那是她打着把她嫁出去赚大哥的彩礼钱的如意算盘呢。
想到这，林小雪心里暗恨。
凭什么？
凭什么要让她牺牲？
手心被她扣出一道深入肉里的印子，面上却笑盈盈的、
“娘，您放心，我救了里正大爷的女儿喜儿，回头让喜儿找里正大爷给各个安排个活计，运气好还能像三叔一样学门手艺。”
王春秀听了喜出望外，“你真能说得动喜儿？”
要说在这个家里，她最看重的还是林立春。
冬至还小，小雪是女娃早晚要嫁出去。
她就指望着立春能扬眉吐气，有他三叔的一半就好了。
林小雪点头，“我会和喜儿说的。”
不管怎样，先应付过去再说。
——
林小满到家后做的第一件事就是处理买来的猪肉。
洗去血水，切成小块。
“咚咚咚咚。”
林小满在林谷雨一脸好奇中，挥着两把菜刀。
百来回合后，林小满抬了抬酸涩的胳膊。
好想念绞肉机啊，可惜不能光明正大地拿出来。
以后凡是剁肉末，她一定要趁家里人不在的时候，去空间把肉绞了。
“小满，做饺子？”
林惊蛰神出鬼没，走路没有脚步声。
“哥，来，搭把手。”
刚从外面七弯八绕绕回来的林惊蛰，满头大汗的被林小满拉住做壮丁。
“哥，使劲地剁。”
林惊蛰双手接过刀，没有犹豫，“哐哐”一通切。
到底是男娃力气大，林小满满意地点头，趁机拍了拍他肩膀，“哥，以后剁肉都交给你了。”
有免费的人肉“剁肉机”，何必还去空间冒险？
况且绞肉机绞出来的肉可没有手工剁出来的好吃。
林小满眯着眼看着林惊蛰略宽的后背，如意算盘已经打响。
毫不知情的林惊蛰剁肉剁得起劲。
“哥哥，你好厉害。”
林小满彩虹屁一箩筐，“做饺子的馅料，肉就要剁得稀碎。”
“等会拌上辣椒油，加上酱料和醋，沾过的饺子一口一个，可好吃了。”
从没见过饺子的林惊蛰被林小满说的口水直流。
这么多肉啊！
这么多肉做饺子馅，想想都馋。
还有小满说的辣椒油，咦？辣椒油是什么东西？
“赚钱了，以后咱隔三差五吃饺子。”林小满继续攻略。
林惊蛰觉得自己快要控制不住口水了，咂吧了下嘴，“小满，以后剁肉这事，就交给我了！保证按照你的要求，你让我往西我绝不往东”
趁林惊蛰剁肉的功夫，林小满把半盆野葱都摘没了。
没有其他馅料，就奢侈一回，直接用全肉做馅。
“哥，差不多了。”
林小满话音刚落，林惊蛰瞬间泄了力。
“晚上要多吃点你做的饺子补补。”
“那我多做点，你先吃多少都行。”
林小满把剁好的肉放入盆里，加入酱料、酒、盐、胡椒粉，用筷子顺时针搅拌。
最后加入葱花搅拌均匀。
林惊蛰对吃的感兴趣，对如何做吃的却完全没想法。
他正准备逃之夭夭，无奈被林小满一把拉住。
“哥，这些干辣椒也要碾碎。”说完，眨巴着无辜的大眼睛直愣愣地看着林惊蛰。
“要多碎？”
“碾细一点，咱家有磨吗？”
“那玩意太大了吧？咱村里就里正大爷家里有，上回爹就是去大爷家磨了米粉。不过李二哥家里有小杵臼，这么点辣椒干，用小杵臼就够了，就是费点力气。不过这点力气对我来说不算啥！”
林惊蛰说完风风火火出门了。
没多久，他拿了个杵臼回来。
林小满取了两斤面粉开始准备揉面，林惊蛰用手撕碎干辣椒放进杵臼里，一点一点磨碎。
林小满将揉好的面团切成小剂子，动作迅速地用木质的擀面杖将个头均匀的小剂子揉成薄片。
林谷雨眼睛都舍不得眨一下。
“姐姐，你好厉害啊！”
林惊蛰被辣椒折磨得眼泪水直流，鼻子又热又痒，忍不住打了好几个喷嚏。
等林惊蛰把干辣椒全部碾成小颗粒，林小满的面皮也做完了。
一片片白中透着点黄的面皮平铺在桌上。
林小满发现太久没做手法都生疏了。
歇了一会，她搬了把椅子坐下。
轻轻捏起一块面皮，挖了一勺肉馅放在面皮中央，手指飞快地沾了一下碗里的水在面皮上一轮，很快一个饱满的饺子包好了。
林小满连包了十几个，林惊蛰也跃跃欲试，“小满，我试试。”
“来，很简单的。”林小满很高兴她哥能有包饺子的自觉性，这下以后要吃饺子就可以让壮丁做了。
“第一次包饺子，馅不要放太多，包不住的。”
“沾点水，面皮就能黏在一起。”