第112章 品酒
几天后。
宇文衍再次来到蒸馏酒作坊。
“陛下，工部打造的设备已有二十套投入使用。”
“一次蒸馏得到的新酒有五六百斤了。”
“同时按您的要求，用新酒进行了二次蒸馏……”
墨一给小皇帝汇报这段时间的进展情况。
此时。
作坊里到处都飘散着浓郁的酒香。
“二次蒸馏的酒水在哪？”
“回陛下，这几桶都是，全都密封好了。”
墨一来到一间耳房，指着几个半人高的陶罐说道。
当去除罐口的封泥，揭开木塞的一瞬间。
一股浓烈的酒香扑面而来。
给人一种单单闻着酒味，就要醉倒的感觉。
宇文衍用手指沾上一点，尝了一下。
浓烈辛辣，口腔的醇香也比一次蒸馏的浓郁不少。
估计在50度上下。
“工部烧制的酒葫芦送过来了吗？”
“放另一间房了，一共两百只。”
这些酒葫芦，正是工部尚书宇文贤让官窑烧制出来的样品。
如羊脂玉一般的白瓷，光亮细腻，散发出柔和的光泽。
葫芦肚上有着三个显眼的大字——“二锅头”。
另外一种，形制一样，只是个头显得稍微大一些。
在葫芦肚“二锅头”三字右上角，有字体略小的“经典”二字。
宇文衍拿手里打量一番，很是满意。
瓷瓶做工精美，质地厚实，每个酒葫芦能装一斤酒。
“小瓶装一次蒸馏酒，大瓶装二次蒸馏的。”
宇文衍交待后，墨一便马上安排下人去做。
“小言子，再给酒坊安排四百人，把工部打造的一百套设备全部用上……”
“墨一，大量生产一、二次蒸馏的酒水。”
“奴婢遵命！”
随后。
小皇帝又特意嘱咐墨一。
让他安排一套设备，拿些二次蒸馏的酒水进行三次、四次、五次蒸馏……
看能不能把酒精给做出来！
“小一，切记，如果最后得到酒精了，一定要密封好，要不然就全跑光了。”
宇文衍无法给他解释酒精的挥发性，只能交待要密封好才行。
墨一点头，表示自己记下了。
等到下人把酒装好。
小皇帝带着两百个酒葫芦返回皇宫。
……
上善殿，偏殿。
这是皇帝用膳的地方。
晚膳时间。
宇文衍让光禄寺做了一道“琥珀金猪”，还有几道下酒菜。
颜之仪和王鹰准时进宫。
“参见陛下！”
“子升，子昌来啦，快快平身……”
小皇帝放下手中把玩的酒葫芦，笑呵呵地说道。
“陛下，就我们两个？”
王鹰见桌上就摆了三副碗筷，不由地问了一句。
本来。
他们以为陛下又像以前一样，把几个亲近的大臣全叫来了呢。
“今天可是有好东西，朕特意叫你俩来尝尝鲜……”
小皇帝故作神秘地看了二人一眼。
他们两个，加上王轨和乐运，是最早追随宇文衍的。
也是他最信任的几个人。
今天的任务是品酒。
乐运和王轨都不爱烈酒，也就没叫他们。
“嘿嘿，那就先行谢过陛下了……”
二人搓了搓手，嘴上客气了一句。
墨言把两个小瓷杯放在二人面前。
这也是宇文衍特意让官窑烧制的白瓷酒杯。
小皇帝摇了摇手中的酒葫芦，而后拔开了红绸包裹的木塞。
一股浓郁的酒味冲了出来。
“好浓的酒香啊！”
他们均是好酒之人，马上就闻到了，异口同声地说道。
宇文衍亲自满上。
两人诚惶诚恐，连声谢恩。
“快，尝尝！”
颜之仪和王鹰相视一眼，心想陛下怎么用这么小的杯子？
要知道，平时他们都是抱着酒坛喝的。
再不济也是用碗。
不过，二人不敢表现出来。
端起小酒杯，仰头一饮而尽。
“咳，咳……”
酒水下肚，喉咙顿时传来一股辛辣刺激的感觉。
一口气没回，呛得不禁咳嗽起来。
“哈哈……”
“忘记告诉二位爱卿了，这酒得细品，可不能像你们平时一样牛饮。”
看到二人的窘态，小皇帝不禁笑出声来。
其实，他哪是忘记，就是诚心想捉弄一下他们。
一阵咳嗽之后，两人慢慢喘过气来。
虽然喉咙和肚子里有些火烧火燎的感觉。
但唇齿间回旋着一股浓郁的酒香。
舌尖甚至能感受到一丝淡淡地甜味。
“此酒喝进嘴里先细品一会，然后再吞下……”
宇文衍再次为他们倒满。
二人有了之前的教训，这次听小皇帝的话。
酒水在嘴里细细品味了一番，而后慢慢吞下。
浓烈的醇香布满了整个口腔，口舌在刺激过后开始回甘。
肚子感觉暖洋洋的。
“哇，好酒，真是好酒啊……”
“此酒只应天上有，人间难得几回见。”
王鹰和颜之仪吧唧一下嘴，摇头晃脑地夸赞起来。
看到二人陶醉的样子。
宇文衍打开了另外一个酒葫芦，又给他们满上。
两人已经顾不上客气，端起就喝。
酒水刚进嘴里，脸上就爆出异样的神采。
等到酒水下肚。
惊叹的神情已经表露无疑。
相比于之前那杯，这酒更加醇厚浓烈。
这种辛辣的刺激感，可能一般人接受不了。
但作为爱喝烈酒的他们来说，简直如同仙酿一般。
“痛快！”
“这才是真正的好酒啊……”
两个大男人沉浸在烈酒的味蕾刺激中不能自拔。
宇文衍让墨言取来一坛御用千里酒。
分别给两个酒葫芦加入大概一成的量，摇晃均匀。
“子昌，子升，你们再尝尝……”
这下。
二人自己拿起酒葫芦，把酒杯给满上，而后细细地品了起来。
“回陛下。”
“加了千里酒后，口感柔和一些，喝起来感觉舒服许多……”
“是的，多了些层次感，回甘更为明显。”
二人的品评，和宇文衍猜想的差不多。
毕竟这些蒸馏酒是用市面上的劣质酒制作而成。
而这千里酒可是皇宫御酒。
除了酒精度不够，口感和香醇方面肯定要好太多。
如果用千里酒来蒸馏的话，得到的酒水肯定会更好喝。
但那样的话，成本就高了，不适合于大量推广。
不过蒸馏一些，作为皇宫御用倒是可以的。
“陛下，这酒就叫二锅头么？”
“真是闻所未闻，见所未见。”
“一定又是陛下您的主意吧……”
两人手里各拿一个酒葫芦，好奇地端详打量着。
“子昌手里的叫二锅头，子升那个叫经典二锅头。”
“至于区别，你们刚刚已经品尝过了，最有发言权。”
看着两人震憾的表情。
小皇帝愉快地笑了。
他就喜欢看他们这种没见过世面的样子……