第66章 单手做全鱼宴
而且这字迹遒劲有力，气势如虹，颇有大家风范。
等等？！
主考官表情微诧，张白薇她右手不是受伤了吗？！怎么写出来这种字的？！
主考官猛地扭头看去，只见张白薇将左手上的毛笔细细放下，准备开始备菜。
主考官瞬间瞪大了眼睛，她左手写字居然能写得这么好！
她忍不住扭头看向之前给她传递梨都那边消息的考官，压低了声音问道。
“张白薇她是左撇子吗？”
旁边的考官也注意到这一幕，也瞪大了眼睛，摇了摇头，“不是啊。”
她们考官也听下面的人说了张白薇和方红莳在门外的摩擦。
她们当时还在想，张白薇这个人太意气用事了，明明厨艺天分那么高，就为了争一时之气，在极端劣势的情况下，说出不考魁首就永不参加厨艺科考的话。
可惜了，这样的人即使天赋异禀，也不会走得长远。
可没想到的是，她居然善用左手，难不成真的能靠一只手拿到魁首吗？
张白薇不知道自己一个小小的举动就引得台上的考官思绪万千。
她开始专心投入到做菜中。
几位考官侧目望去，只见张白薇右手背在身后，左手拿起菜刀轻轻颠了颠，嘴角挂上一抹胜券在握的笑。
她手腕轻轻一转，带着寒光的刀锋从鱼头下方中间的位置开始沿着鱼的脊骨在鱼身上轻盈地划过。
她的动作流畅而迅速，没有丝毫犹豫停顿，快得几乎看不见影子。
顷刻间，张白薇拎起被剃好的完整鱼骨，盘子里只剩下看起来没什么变化的鱼肉。
主考官刚要感叹她的刀功，就见原本完整的鱼，下一秒有规律地散开，散成了一片片大小相宜的鱼片。
在莹白的盘子里一字排开。
台上的考官们惊讶地张大了嘴，几乎错不开眼。
方红莳刚将鱼清洗干净，去除完内脏和鳞片，微微侧目看了看身边的考生，都没有她快，忍不住露出一抹得意之色。
笑意在抬头看向台上时戛然而止，察觉到考官们看的方向，方红莳猛地扭头看向张白薇。
只见张白薇丝毫不受右手的影响，一只左手将菜刀玩得飞起。
她瞬间捏紧了拳头，紧跟着加快了自己的动作。
张白薇，又是你，为什么总是要跟我作对！
她恨恨地跺着鱼块，发泄着心中的怒火。
周遭的考生也被张白薇所吸引，短暂的目瞪口呆之后，她们脑子里只有一个念头，那就是卷起来！
刚好那两位考生也分到了张白薇同一个考场，她们看见张白薇的刀功已经见怪不怪了，甚至久违地感到一种安心的熟悉感。
强大的对手能激发自己无限的潜力，只是没想到，张白薇的上限如此高，一只手的实力都如此强劲。
她们心里也跟着燃起了一团火，整个人情绪高涨起来。
巡视的考官面露欣慰，好久都没看到考生们这么有激情了。
张白薇同时掌握着三口锅，分别是酸菜鱼、清蒸东星斑、莼菜银鱼羹。
三个灶台同时启动。
方红莳见状恶狠狠地瞪了正在认真做菜的张白薇一眼，也跟着有样学样起来。
但她火候掌握得不好，很快就开始顾头不顾腚起来，忙得手忙脚乱，最后反而烧毁了三道菜。
只能灰溜溜将三道菜倒掉，重新开始制作。
考官看了方红莳一番操作下来，忍不住摇了摇头。
再开火，方红莳老实了，老老实实按部就班开始做。
反观张白薇这边，正漂亮地给三道菜收尾。
三种不同香味的鱼香混合在一起，引得人食指大动。
考官们也被她勾起了馋虫，忍不住咽了咽口水。
在张白薇旁边的考生感到了折磨，太香了，我的天，简直是一种香气暴击。
扑鼻的香气直直地往鼻子里钻，她手上的动作还不能停。
张白薇给她们的惊喜太多了，考官感觉自己眼前一亮又一亮。
大概过了一炷香的时间，旁边的考官猛地跑去找茅厕小解的主考官，一脸惊喜道：
“老汪，别上了，快跟我去看张白薇做的新菜！”
主考官才刚走到厕所，正准备脱裤子了，就被她匆匆地拉走。
主考官有些无语，“有什么惊喜能比我撒尿还重要，张白薇我已经清楚她的实力了，但是人有三急，我要先……”
瞥向张白薇厨位的那一刻，主考官瞬间顿住了。
只见张白薇已经进行到最后一步，淋上热油后再将调好的酱汁均匀地浇在炸好的鱼肉身上。
这盘鱼造型独特，鱼尾高翘，鱼身被切成细丝，经过油炸后呈现出金黄的外皮，在阳光的照耀下闪闪发光，看起来蓬松而酥脆，裹上晶莹鲜艳的酱汁时居然发出了“吱吱”的声响，像极了某种动物的叫声。
在场者闻言均是一惊，环顾四周才发现是这盘菜发出来的。
旁边的考官一拍大腿，满脸的懊悔，“哎呀，还是错过了！”
主考官走上前看了看那盘菜旁边贴的名字：松鼠鳜鱼。
主考官一拍脑门，眸中闪过惊艳之色，“妙哉，妙哉！怪不得叫松鼠鳜鱼，刚刚那就是松鼠的叫声啊！”
主考官欣赏完就打算回到茅厕继续小解，谁知刚迈出脚步，就被旁边的考官一把拉住。
“等等老汪，你看！”
主考官迈出去的脚又收了回来，扭头看去，只见张白薇在锅中加入冷水，竟将活泥鳅和豆腐放在了一起，小火慢炖。
“这是？！”
这是什么奇怪的做法，闻所未闻啊！
旁边的考官撞了撞主考官的肩，示意她看向张白薇的菜单。
和泥鳅有关的菜只有一道，那就是泥鳅钻豆腐。
主考官一脸新奇，紧盯着锅里游动的泥鳅。
随着锅内温度的渐渐升高，泥鳅们纷纷寻找凉快的地方躲避，尝试着钻进豆腐里，竟形成了一道奇观。
几位考官对视一眼，都从彼此的眼中读到了惊艳。
方红莳一边大力地翻炒着，一边在心中暗骂道。
花里胡哨，净做些夺人眼球的事！
我就不信这道菜能好吃！