第46章 青椒肉丝
宋禾看着仿佛石化的两兄妹,噗嗤一笑。
“一会儿你们就知道了。”
宋禾保持着神秘,期待一会儿看到两兄妹吃惊的样子。
两兄妹机械地点了点头。
休息了一会儿,宋禾把猪肉拿出来,开始熬猪油。
看见娘开始熬猪肉,两兄妹又兴奋起来。
熬猪油,那说明又有猪油渣吃了!
……
宋禾将熬好的猪油倒进原先装猪油的碗里。
清清亮亮的猪油,看着就喜人。
拌了盐的猪油渣,香香脆脆的,三人你一块我一块地分着吃完了。
春日的太阳暖融融的,照在人的身上暖洋洋的。
吃完了猪油渣,宋禾开始犯困了。
现在她心里没有了工作、家庭的压力,倒床上就睡着了。
宋禾醒来后的第一件事,就是去看盆里的神仙豆腐。
她用手手指轻轻戳了戳,神仙豆腐已经凝结成块了,qq弹弹的。
没想到她第一次就做成功了。
她赶紧招呼两兄妹来看。
“哇!”
两兄妹有些不敢相信地看着盆里的神仙豆腐。
刚才还是绿水水呢,现在竟然变成豆腐一样的东西了。
不过这个看起来比豆腐好看,晶莹透绿,闻起来还有清香味。
他们从没看见过这种东西,但这东西看起来就好吃。
这下他们相信娘说的了。
宋禾将里面的神仙豆腐用刀分成豆腐大的块。
然后拿了一块出来,放在砧板上切成小块。
“景月,去拿四个碗来,景元,你去娘屋里把今天买的糖拿出来。”
拿碗!拿糖!
没想到,还能有糖吃!
两兄妹像脚底抹了油似的,飞快得将两样东西拿出来。
宋禾将切好的神仙豆腐盛在三个碗中,又用筷子裹了些麦芽糖在碗里,然后倒水化开。
最后,将糖水均匀地倒进三个碗里。
这样,一碗好吃的甜品就做好了。
宋禾将将碗递给两兄妹,“快尝尝看。”
江景元和江景月早就期待了,两人端着碗,里面的神仙豆腐微微晃动。
看着碗里碧绿的神仙豆腐,闻着碗里豆腐的清香味和麦芽的香味,两兄妹口水都快流下了来了。
两人赶紧用木勺盛了一块放进嘴里。
天呐!
这也……也太好吃了吧!
香甜可口,清爽弹牙,甜中带着清香和麦芽香在齿间交织着,吃完一口,感觉嘴里吐出的气都是清爽的、带着麦芽香味的。
他们以前过年吃过的豆腐都没有这个好吃。
这世上怎么会有这么好吃的东西!这也太幸福了!
“娘!”江景月眼泪都快出来了,“这个也太好吃了!”
“好吃!娘,你也太厉害了!”江景元没有想到,这树叶做的东西竟然这么好吃。
宋禾也开始吃起来,甜味和清香在嘴里迅速扩散。
她的心情更加愉悦了,果然甜味就是令人开心。
三人吃完了神仙豆腐,将里面的糖水也喝了干净。
两兄妹看着空碗回味,要是天天都能吃就好了。
“这东西还可以炒着吃呢,晚上我炒一个你们试试。”宋禾道。
还能炒着吃,两兄妹又开始期待了。
“娘,这东西叫啥名字呀?”江景元问道。
“叫神仙豆腐。”
江景元心想这名字还挺符合的,神仙树叶做的像豆腐一样的东西,可不就叫神仙豆腐么。
太阳落山了。
今天的晚饭宋禾有些不想吃空心菜和韭菜了。
她煮好饭,对一旁看灶火的两兄妹道:“你们还记得我在后山里找到的辣椒吗?”
两兄妹点头,那辣椒还挺奇妙的,放进菜里又辣又香。
吃起来辣得舌头都感觉不到了,可是就是让人忍不住想吃。
“上次我去的时候,还看到又嫩的,我去摘些来吃。”说着,宋禾就站了起来。
“娘,我也要去!”两兄妹异口同声道。
“后山的林子密,三个人不方便,娘一个人去很快就回来了,你们就在家里看家吧。”
看娘确实没有要带他们的意思,两兄妹只好老老实实地在家里看家。
宋禾心想这俩孩子真懂事,她都不用怎么说就听话了,要是换成她们那里的孩子,肯定得费一番功夫。
后山就在屋子后面,很近。
宋禾去到了山上,在商城里买了一斤薄皮青椒,花了四文钱。
她手里拿着青椒,回了院子里。
“娘,我记得那个干辣椒好像没有多大呀,这青辣椒咋这大?”江景元看着宋禾手里的青椒道。
“好像形状也不一样,我看见干辣椒段有尖尖,这个青辣椒的尖是圆的唉。”江景月道。
“这长地里的东西肯定都会有大有小嘛,说不定这个大辣椒是因为长得时候,刚好有野猪路过拉了屎,所以才长这么大。”宋禾一本正经道。
两兄妹一想,说不定真是娘说的那样呢,用过粪的就是会长得好。
两兄妹到现在还记得,有次阿奶家的粪被偷了,阿奶站在院子里骂了一天呢。
“娘,那这青辣椒怎么吃啊?”江景月问道。
“娘今天晚上给你们做一个青椒肉丝,再做一个炒神仙豆腐,红薯叶汤。”
“三个菜!”江景月惊呼道。
她感觉自己简直太幸福了,这简直是神仙生活,以前都是天天喝糊糊的。
现在吃白米饭,用猪油炒菜,又是吃肉的,她做梦都不敢这么做。
宋禾摸了摸江景月的头,“咱们努力干活,就是为了能过上好日子的,以后咱们家的自己会越来越好。”
这样的日子就很好了,还越来越好,那得多好啊?
宋禾很快将菜做好。
以前下班回来做饭她觉得很麻烦,但现在做饭,她感觉的悠闲的,享受的。
两兄妹先是夹了一块神仙豆腐。
加糖水的神仙豆腐就很好吃了,他们想尝尝这炒的神仙豆腐是啥味道。
每块翠绿的豆腐上都裹上了些许肉沫,吃进嘴里香香滑滑的。
完全和糖水豆腐不一样的味道,这炒的神仙豆腐竟然也这么好吃。
兄妹俩一边夸,一边往嘴里送饭。
“快尝尝这青椒肉丝。”
被切得细细的青椒和细细的肉丝交杂着,看起来就美味。
两兄妹吃了一口,眼睛都睁圆了。
怎么会这么好吃,太香了,青辣椒一点也不辣,香得厉害,恨不得将舌头也吞进去!
今天吃到的东西都好好吃!
两兄妹开启了疯狂干饭模式。
最后还倒了青椒肉丝底下的油汤拌了饭吃。
吃完后两人又一人喝了一碗红薯叶汤。
三人都吃得饱饱的,盘子里,碗里都吃得干干净净,一点不剩。