第10章 胥余鸡汤
裴萱开始背诵食谱。
当然,她藏了私。
不可能告诉闻光耀完整的,但也足够他用了。
椰子在这时候还叫胥余,是一种观赏植物。
贵人们常在暑气逼人的时候,敲开胥余吃里面的肉,喝里面的水。
现在年关将近,寒意深深,没人想过把它拎出来。
更没人想到它还能用来炖汤。
闻光耀凝视着那几颗胥余,想了一会儿,还是摇摇头。
他都懒得问裴萱为何叫这个“椰子”而不是叫“胥余”了。
他急于否定。
“我瞧着不行,虽你那食谱听着倒像真有这么道汤。可这胥余的水是甜的,若拿来炖鸡,到底是算甜品点心还是滋补汤品?”
“这做法不伦不类,成品怕是过于甜腻,我光是想想就觉得难以入口,更别提云昭仪了。”
闻光耀脑袋上冒出些汗。
他昨晚真以为裴萱有什么好主意,所以睡了个踏实觉,今早起来也没怎么准备早膳。
谁知裴萱来了这一出。
待会儿早膳上什么给云昭仪!
虽然云昭仪都不吃,但早膳的品类和丰富程度,那可是代表他的尽心和用心啊……
裴萱胸有成竹地指着自己焯过水的鸡肉。
“云昭仪肯定会吃的。”
这些可不是普通的焯水鸡肉。
而是她用灵泉水焯过的,去掉了鸡肉里的杂质,只剩最嫩的口感和最纯粹的肉质。
但这些,她不可能告诉闻光耀。
闻光耀还在犹豫。
旁边的灶上,闻光耀的死对头罗元勤走过来看了眼,嘲讽道。
“闻光耀,你是昏了头了?被一个小厨婢哄得团团转,你最近听说过昭仪娘娘吃鸡肉?”
这话让闻光耀更加犯怵。
云昭仪害喜严重,对肉的那股恶心劲儿近来愈演愈烈。
而且所有肉里面,云昭仪最讨厌的就是鸡肉。
”不能换一种肉汤吗?”他不死心地看向裴萱。
“不能。”裴萱想都没想。
“为什么?”
“这是秘密。”
裴萱总不能说,因为汤类中,她只抽到了椰子鸡的食谱吧。
反正她这似是而非的回答让闻光耀看她时更添了几分神秘。
心里也越发没底。
这闻所未闻的椰子鸡汤,真有奇效?
“相信我。”裴萱与闻光耀对视,语气笃定平静。
闻光耀默了一会儿,像下定某种决心。
“好,就上这道、椰子鸡汤。”
“可他们都不知椰子为何物,还是叫它胥余鸡汤吧。”
闻光耀特意给它换了个名字。
裴萱脑子里装着些奇奇怪怪的东西,闻光耀搞不清楚是什么,但他觉得不该让别人也发现这一点。
裴萱点点头,对名字没什么所谓。
闻光耀吩咐手底下其他人。
烧火的继续烧火,甚至拿了些不用的胥余皮来烧火,说不定这样会更香。
洗菜的则负责把胥余肉以及姜片还有要用的一些滋补配料洗干净。
切菜的需要把挖出来的胥余肉切片,手指长,越薄越好,这是裴萱提出来的要求。
大伙儿都不明白这是道什么汤,怪怪的。
但闻厨的命令,他们照做就是。
当灶上忙得热火朝天的时候。
彩云轩的盖严忽然跑来传信,告诉灶上忙碌的众人。
“情况有变,今儿皇上在云昭仪那儿用膳,可不能上这什么胥余鸡汤!”
“皇上最心疼云昭仪,若见到云昭仪吐了,定会龙颜大怒,责罚咱们的!”
盖严虽是彩云轩的人,但他主要负责到膳房这边来传话对接。
所以经常在这儿蹭吃蹭喝,和大伙儿关系不错。
在宫中久了,都知道有什么事通个气,你好我也好。
比如今天,盖严听说要给云昭仪要做胥余鸡汤后,又在彩云轩得了信,皇上要来。
于是赶紧就来劝大伙儿别乱来。
一听这话,汤茶局上上下下,都开始轮番劝裴萱。
“宫中不比外头,万事都得谨慎小心。”
“这胥余鸡汤若是令贵人不满,轻则打板子,重则掉脑袋啊!”
“就算是想让昭仪娘娘尝鲜,也要换个日子,别挑皇上在的时候。”
“你想死我们不拦着你,可别害了我们。”
七嘴八舌的,吵得裴萱头疼。
她打断道:
“你们不就是怕担责任么?”
系统连忙提醒。
【宿主,你太直率了啊!这虽然是明摆的事儿,但你怎么能当着大家的面这么说出来呢?他们要面子的呀!】
裴萱没搭理它。
直接往前走一步说道:
“上这道胥余鸡汤,若出了事,我一人承担。”
庄总管也过来了。
他是闻光耀请过来的。
这事儿不小,需要庄总管来做一个定夺。
他看了看闻光耀那边的炉灶和砧板,又捻起一小块鸡肉尝了尝,随后眯起眼睛看向裴萱。
“这事你一人承担?你如何承担?”
裴萱不甘示弱,掀起眼皮道:
“我用我的脑袋担保,够么?”
身后一众人等,全都噤声。
大家都想立功得赏,可没人胆敢把自己性命赌上的。
敢这么做的人,要么极度自信,要么彻底疯了。
不管裴萱是哪种,大家经过这一遭,更笃定一件事。
别惹她。
不过她愿意一个人承担所有罪罚,庄总管思来想去,倒也是个划算的买卖。
有罪她担。
有福大伙儿都能沾光。
于是,庄总管思来想去,点头道。
“你如此惦念昭仪娘娘的身体,那便成全你这份孝心吧。”
“今儿,便上这道胥余鸡汤。”
……
庄总管一锤定音后,其他人也不再说什么。
到了传膳的时辰,孙忠财自告奋勇,非要抢着去彩云轩传膳。
他精着呢。
若是这道胥余鸡汤真能进了云昭仪的肚子里,不止裴萱,就他们这些传膳的也能沾光。
这等好事,他哪能错过。
虽然大伙儿都不信云昭仪真能吃下鸡肉,但孙忠财算是比较了解裴萱的人。
知道她邪门得很!
孙忠财觉得既然裴萱敢用脑袋担保,那这事儿就是十拿九稳的了!
上回因袍子被烧错过了得脸的好机会,这回孙忠财说什么也不能错过。
他好说歹说又花了些银子孝敬,才换了值。
手里端着那沉甸甸的食盘,孙忠财心里美得很!
到了彩云轩。
御膳房的传膳太监也到了。
他们素来比膳房的高人一等,看人也是用鼻孔。
孙忠财小心赔着笑脸,跟在他们身后。
今儿皇上在这用膳。
御膳房的先给皇上摆膳,然后才轮到他们。
孙忠财捧着托盘,手酸了也不敢放下,脸上的肉也跟着笑僵了。
好不容易等到御膳房的传膳太监们忙活完,他赶紧低头走进去,把食盘里的那盅椰子鸡汤放到云昭仪面前。
还没掀盖,云昭仪便轻轻吸了一口气,病恹恹的神色多了一分色彩。
“这是什么汤?闻着倒是清甜香爽。”
孙忠财一喜,传膳这么久,他跟贵人能说得上话的次数一只手数得过来。
尤其这回,皇上还看着。
他忙跪着说道:“回昭仪娘娘的话,这是胥余鸡汤。”
“胥余?”皇上在一旁微怔,“胥余能做成汤?还能和鸡一块炖?”
皇上喜好美食,这些年对各种食材、各大菜系都颇有造诣。
胥余这玩意儿也是他命人从琼海迢迢千里运回来栽种的。
因没有经验,只活了几株胥余树,且结出来的胥余不如琼海的甜,也没那么多汁水。
他喜欢吃,便一年四季都遣人去琼海运胥余。
可吃了十来年的胥余了,他可没听过这样的做法。
就在皇上觉得有趣,还想细问的时候。
翠果替云昭仪揭开了汤盅的盖儿。
云昭仪原本没有事的,可看到面前清澈的鸡汤里面一块块鸡肉,她忽然面色苍白,捂着嘴。
“鸡……我……”
话未说完,她便俯身干呕了起来。
翠果吓了一跳,连忙去拍云昭仪的后背。
皇上瞬间震怒道:“快把这汤盅拿开!”
云昭仪吐得这样厉害,他也没了兴趣。
只关心云昭仪还有她肚子里的孩子有没有事。
“一群废物!你们怎么办事的?!明知道云昭仪见不得荤腥,还敢上鸡汤?!你们这是想要云昭仪的命,还是朕孩子的命?!”
皇上越说越怒,如雷霆万钧,雷暴轰鸣。