第347章 残疾
他准备自己今天早上,去到学校之后,和别的老师换一换课。
他早上先把课都上完了之后,下午就可以先去到队上的大娘家,把鸡和鸭都带着回知青点来。
然后杀鸡杀鸭,取掉鸡鸭毛,为晚上的大餐做准备了。
顾进钰再次揉好了用来做馒头的面团,又洗干净了今天早上,他准备用来做早餐要用到的蔬菜之后。
他把装着面团和蔬菜的菜盆,也都放到了柜子里去收好了。
顾进钰抬头看向了厨房的窗外,他从窗口处伸头去,就看见了江雪她们的宿舍。
顾进钰小声地喃喃道,“也不知道昨天晚上的时候,小雪她有没有做一个美梦?”
顾进钰看着江雪的宿舍,沉默了好几分钟。
他想他有些想念小雪了。
等回过神来之后,顾进钰抬头去看向了天空。
他发现现在的天色还很暗,这一时半会儿天还亮不了。
所以顾进钰就又端着蜡烛,走回宿舍去,再睡了一个回笼觉了。
而现在,在顾进钰和高阳走进了厨房之后。
他又从自己的脖子上,掏出了挂着的钥匙,来打开了柜子的门。
顾进钰把三个菜盆都取了出来,他先取出做馒头的面来揉了揉。
在他把面团用力的揉搓了几遍,然后又排了气之后。
顾进钰让高阳去拿一只小盆,洗干净了一些大碴子粒。
然后他又洗干净了铁锅,顾进钰把高阳洗干净了的大碴子粒,和他一起带回来的水都倒了进去。
他又在铁锅上面放上了了一层蒸笼,然后在蒸笼里面铺上一层了纱布。
他又把自己揉好的面团,切成了大小相等的几个小面团。
顾进钰把一个个的刀切面团,都排列整齐的放到了蒸笼里去。
在面团醒发了十五分钟之后,顾进钰揭开蒸笼的盖子一瞧。
里面原先排排放着的小面团,已经全都发至两倍大了。
然后他就交代高阳说,“高阳,开始烧大火吧。
现在要准备蒸馒头,和熬煮大碴子粥了。”
高阳干脆的回答了顾进钰的话,他说,“我知道了,钰哥。”
而顾进钰则是,先在砧板上撒了一些面粉。
然后他又把准备用来,给江雪做长寿面的面团拿起来,揉了揉排气。
顾进钰手里拿着擀面杖,在前前后后的推动着面团擀面。
白白嫩嫩的面团,在他修长的手指之间不断的变换着位置。
不一会儿的时间,一大张薄薄的面皮纸就出来了。
顾进钰擀面的动作很利索,反正高阳坐在灶台前面。
他边烧着火边看着顾进钰擀面,他就觉得很爽了。
高阳也在回忆着,从前他自己擀面的样子。
其实他以前也动过心思,想跟顾进钰学做手工擀面条的。
可是那面团在他手中好像长腿了似的,他拿着感觉滑溜溜的,根本就拿捏不住啊。
更别说,边动手滚动着擀面杖,还要边动手把面团变换位置了。
说实话,那一刻,看着自己的两只大长手。
高阳无端的感觉到了,一个令人伤心的事实。
那就是,他自己其实是有些残疾的吧?
“呜呜呜!!”
想到了之前的伤心事情,高阳就有一些想要哭了。
不过,好在他还有钰哥在身边。
只要有钰哥在,就饿不着他的。
所以即便自己不会做手工擀面条,高阳也不会觉得是有多么的遗憾了。
想到了这里,高阳兴致勃勃的问顾进钰说,“钰哥,我们今天吃的面条,要搭配上什么卤子呀?”
只是可惜了,顾进钰毫不留情地出口,一下子就打破了高阳的幻想。
他说,“高阳,今天我和你吃大碴子粥配馒头。
小雪她自己一个人吃擀面条,这是我特意给她做的长寿面。
而你不能吃!”
高阳一开始听到顾进钰说,他就只能吃大大碴子粥,配馒头的时候。
高阳还觉得有些不高兴呢。
不过在他听到顾进钰说,这是顾进钰特意给江雪做的长寿面之后,高阳就又开心了。
只要不把他一个人撇下就好,再说了,江雪过生日确实是要吃长寿面的。
“钰哥,我明白了,你说的对。
江雪过生日就是要吃长寿面的嘛,我都理解的。”
顾进钰听到了高阳说的话之后,他就满意的点了点头说,
“嗯,那就好。”
说实话,见到高阳这么懂事,他的心里面还是感觉到挺欣慰的。
不过高阳又问顾进钰说,“钰哥,我们可不可以蒸两个鸡蛋配着吃呀?我想吃荤菜了。”
高阳是一个很喜欢吃肉的人,即便是哪一餐没有肉吃,那他也是要吃鸡蛋的。
顾进钰也是知道他的这个习惯的,他记得柜子里面的鸡蛋还多着呢,现在又听见高阳主动提出要吃鸡蛋。
顾进钰就跟高阳说,“那你现在去洗几个鸡蛋来,放到蒸笼上一起蒸吧。”
顾进钰边说话,边把砧板上的面皮折成了几折。
然后他又用刀把折起来的面皮,切成了一厘米左右的宽度。
顾进钰把切好了的面条拿在手里面抖了抖,他把短小的面条,和碎屑都抖到了砧板上去。
顾进钰想着这些边角料就不用了,他要确保今天的长寿面是完美无瑕的。
然后他又把手里拿着的面条,拿在手缓慢的撑了撑。
见把面条拉得更细且更长了之后,顾进钰又在面条上撒了一些面粉,防止它们粘连在一起去了。
现在铁锅还熬着粥呢,一时半会儿的,他们煮不了面条。
顾进钰就又把纱布盖在了面条上面,防止水汽蒸发也保湿。
等到高阳拿着他洗干净了的鸡蛋,回到了厨房,且放到蒸笼里面去了之后。
顾进钰就拿着砧板和菜刀,往屋外放水缸的地方走去了,他要去洗菜板了。
走动间,顾进钰又让高阳注意着,观察铁锅里面剩余的水量。
顾进钰对高阳说,“高阳,你别顾只顾着发呆啊。
你多注意着点儿铁锅里面的水,可千万别烧干了啊。”
高阳到了顾进钰的话,他急忙回答顾进钰说,“钰哥,我知道了。”