第86章：材料
“小老板，三份怪味花生。”
“好嘞，你稍等马上给你包上。”
沈念家的生意是越做越红火了，他日富甲一方指日可待。
卖了一天，那钱袋子是鼓鼓的，倒出来都能堆成个小土包了。
一家子可给乐得不行，凑在一起数着钱。
沈念合计了一下给她们提议。
“我们再卖两场，就去找瓦匠师傅给咱们家房子翻修一下吧！我们那房子实在实在有点漏风漏雨的，下雨天住着也潮湿。”
“把房子翻修好，赚了点钱咱们这边稳定好了我们就出去找爹去，可好？”
陈彩霞他们不住地点着头，“好，好，好，你这安排可以，我们都觉得你这安排很合理，都听你的。”
今天他们家早些关了铺子，因为上一场卖到了快天黑去菜市场东西都卖得差不多精光光了，也没买着些啥好的。
这一次还要回去做新品火腿肠和薯片，所以今天特意提前些时候关铺子去买东西，挑点好的。
做火腿肠那可得是买些好点的肉才行，虽说平时沈念见着电视上是肉都能用起来，除了不能吃的坏了臭了的，但这是第一次做，还是挑点好的材料比较靠谱。
一家子把牛车撵去了牛车棚，现在街上人还有点多，牛车不太方便通行。
他们先去面粉老板那里买了些花生，面粉，白砂糖什么的补充材料。
然后一家子就去菜市场去了。
其实这会儿特好的瘦肉什么的也卖得差不多了。
剩下的肉也没什么太好的了，不过做火腿肠这肉也是可以的了，反正肉都是要搅成肉沫的。
沈念他们走到卖肉的摊前，扫了一眼。
那一排摊位都是卖肉的，都卖得差不多了，各个摊位上剩的肉都差不多就那么点了。
俗话说得好，买肉要趁早，晚了就买不着新鲜的了。
沈念一看都是些五花肉了，要么就是肥肉，纯瘦肉都没有了。
纯肥肉那肯定是不行的，做不了，做出来口感也不行，五花肉的话还是能用的，本来火腿肠很多也都是五花肉做的，纯瘦肉的基本等于是不存在。
沈念指着摊上没剩太多的五花肉问道，“老板，这肉怎么卖？”
老板将手在围裙上一抹笑嘻嘻地道，“这个呀！都没剩多少了，便宜卖了，十三文一斤，你看要多少斤？”
“你这里我全买了，能再少点吗？”
“全部？”老板都有点惊讶了，没见着谁家一次性买这么多五花肉的，这里少说还有五六斤呢！一般人家户都是买个一二斤也算是多的了。
“是的，全部，我都要了。”
“行，那就再给你少一点，十二文一斤，这真的就不能再少了，再少卖不起了，做啥不得讲究个保本不是。”
“行，那就全部给我称了。”
老板一听她买这么多可高兴了，眼睛旁边都笑出了皱子。
一边称肉又一边同沈念他们嘴碎了几句。
“哟，你家这是买去做什么？这可是要有亲戚什么的来？还是走人户送人的？”
“没有，我家这是买去研究新小吃的。”
“小吃？”卖肉老板这才仔细看了看沈念他们。
顿时惊讶道，“呀！你就是那个，那个卖小零食的小老板？”
“我给你说，你可出名了嘞，我们都听说过你，虽然我没去买过你家东西，但是家里面人经常去排队买的，熟悉的，我们这片的人但凡没去买过的，家里面也都是有人去买的。”
沈念一听觉得虽然有点夸张成分，但还是能体会得到，她家卖的东西确实已经小有名气了。
心里不禁涌起一阵欢喜。
“你家这买肉去是下一场又要研究什么小吃食了吗？”
“我想了想，下一场想做点火腿肠来卖，先试试，还不知道你们喜不喜欢吃呢！”
旁边摊的人听见他们这一顿唠嗑也来凑热闹了。
“你家这又是要出新品种了？简直太期待了，我们在这里做生意忙着没时间，但是下一场一定叫家里面人去买一点。”
沈念笑呵呵地道，“那就多谢你们捧场了，我一定把味道做得好一些不叫你们失望。”
“你家的东西就没有不好吃的，我们都期待着呢！”
这时候卖肉的老板称好了肉，“来，你家的肉，拿好了哈，一共六斤二两，就算六斤的钱了。”
“行。谢谢老板。”
沈念从兜里掏出钱付了，正打算走，那老板又叫住了她。
“下一次你家要是要买新鲜的肉，可以提前给我说，我给你家留着。”
“好的，好的，谢谢了！”
他这么一说倒是提醒了沈念，他们村也有一家杀猪卖的，本来他买了这几斤肉觉得还可能不够，还想在旁边摊再买一点，但是这一提醒，还真不用买了。
赶集的前一天杀猪卖的就会杀猪了，而且一般都是早上就杀了，杀得比较早。
要是这个拿回去做了效果还可以，到时候早早的去张杀猪家买些新鲜的就可以了。
这可真是一举两得呢！
沈运来将肉接了放到自己的背篓里背上。
一家子这会儿又去看土豆去了。
这土豆多买些没关系，经得住放的。
但这镇上的土豆一般都是村民们背来卖的，所以也就没有太多量，一般每家就是背个一百多斤也差不多了。
种得多的人家会几个人一起背过来，会多背上一些，有个四五百斤。
沈念眼尖，瞅着有个大婶那边还有两背篓，看起来土豆也大个，于是拉着陈彩霞他们过去问价了。
“大婶，你这土豆怎么卖？”
“两文钱一斤。”
沈念拿起一个看了看，这土豆光滑，还是黄芯的，是好土豆，看着她旁边的几个空背篓，看来这家土豆产量挺大的，都卖空这么多了。
还剩下这两背篓，一个人背回去确实也费力，正好他们有牛车，全买了也没什么，以后做薯片卖，可还得很多土豆呢！
沈念转念一想打起了主意，要是能去这大婶家里一次性收购一些，可就能供应得上用好久了呢！
“大婶，你这两背篓土豆我们都买了，不过我还有个不情之请。”