第169章 生意兴隆
侯小歌揭开盆子上盖着的木锅盖,一股辛辣刺激的味道扑鼻而来。
“嗯!看来没偷工减料。”侯小歌用木勺舀了舀点了点头。
昨天教导时,侯小歌是再三叮嘱不能偷工减料,吃食要干净卫生,不然砸自己饭碗,看来被二婶听进去了。
不过还是要经常监督,毕竟这个手艺毕竟是侯小歌教的,他得时刻监督一下,不能砸了自己招牌。
盆子里的胡辣汤也不多,侯小歌给自己盛了一碗,泡了两个饼子意思一下得了,剩下的让家里人吃吧!
“黑娃,你二婶今早做的味怎么样?这个猪尾巴你吃了,昨天俺特意买的。”王麦苗拿着一个猪尾巴进来问道。
“味道还不错!
我吃饱了,猪尾巴就不喜欢吃,给栓牛吧!那小子还经常流口水。”侯小歌不喜欢嗦猪尾巴,摆摆手不要。
“你这娃,一天还挑三拣四的,娘去给你加个肉夹馍吃。”王麦苗说完直接出去了。
“唉!”
看着走出去的便宜娘亲,侯小歌也是叹了一口气。
这便宜娘亲对自己那真是没说的,平时也偏爱他这个大儿子,有好吃的都紧着他吃。
“娘,你卤早肉也休息吧!我走了。”侯小歌拿着一个夹好的肉夹馍朝院子里叮嘱了一声就出了门。
“知道了,出去注意自个安全。”
二达家进村晚自然在村头居住,侯小歌和已经起来的大伯打了个招呼直接去了二达家。
此时已经五点多了,外面的天还是漆黑一片。要是正常情况下,一个小孩子还真不敢走在这黑夜里。
即使走,也得唱个歌,吹个口哨给自己壮壮胆。
不过侯小歌的身体经过空间改造,有精神力加持,视夜如白昼,加上两世为人,自然不怕了。
“二达,你们这起的够早的啊!”侯小歌推开虚掩着的门,看见二达正拄着拐杖在院子里忙活,笑着招呼道。
“呵呵!”
“年龄大了没瞌睡,早上那胡辣汤的味道咋样?味道好着没?”侯民有一边忙活,一边笑着问道。
“吃着不错,味道挺好。就是盐味淡了点,我吃着好,但出门干活的人就不行了,以后盐在稍微放重点。”侯小歌笑着朝二达和出来的二婶说道。
“中!”二婶李翠花赶紧记下。
等板车上都绑好东西,大伯带着大堂哥也过来了。
他们卤肉有驴车,二达腿不行,还是他这个大哥帮忙的。
“老二,你一会儿坐驴车上去,走着好的太慢了。”侯养民看着不停忙活的弟弟嘱咐道。
“这咋好意思!”
“有啥不好意思的,你是俺亲兄弟,让你坐你就坐。”侯养民瞪了一眼侯民有。
“哎!”
黑牛堂弟年纪还小,出门时侯小歌让二婶把小家伙背到自己家先睡着,不然一个人在家不安全。
早上五点半,一家正式出门了。
黑夜里一辆驴车,一辆板车,十几个人就这样静悄悄的走在路上。
手里有两把手电筒,一把是公用的,一把是侯小歌自己家的。
这年月手电金贵,大部分路是不打照明的,偶尔一些坡路,烂路才照亮看一下。
差不多走了四十多分钟,众人终于来到了火车站摆摊地方。
此时已经有不少摆摊的已经过来了,认识的人纷纷笑着打招呼。
也有一些眼尖的摊主看着驴车后面的板车明显是另外一家卖饭的,笑着询问。
当听到是卖胡辣汤的,和自家不是同一个买卖,也都是纷纷笑着恭喜。
偶尔也有胡辣汤的摊位,老板听到是卖胡辣汤的,也是叹了一口气也不敢说风凉话。
侯家在火车站附近黑白两道都有人,他们这些摆摊的也不敢招惹。
不过侯家也会做人,一家人都通了气,侯养民对胡辣汤的同行也都笑着解释,摆摊离得远不会竞争,大家和气生财。
火车站很大,摆摊的地方也有不少,吃饭的人多,同类型的吃食也不少。
两家摊位离得有差不多一百米的距离,不远相互能照应上。
摆卤肉摊时,侯养民把两个儿子都撵走了,让给兄弟帮忙去。
所以另一头摆胡辣汤的摊位,今天人就多了,二达一家四口,侯小歌,大欢,二欢,一共七个人。
虽然大部分都是小孩,不过半大小孩干活老实,也不比大人差。
摆好摊位差不多七点钟,天已经成了灰色,但距离大亮还有一个多小时。
冬季摆摊就是个熬人,起的晚了不行,摊位被人占了,起的早了得满满等。
“黑娃,这咋没人呢?”二婶站在炉子前一脸着急道。
“呵呵!”
“二婶,俺来的时候和你说起的早了,平时冬天俺们是六点出来七点半左右摆好摊的。
咱们今天早到了最少半个小时,现在很多人都还没有起来呢!火车最早一趟也是八点多。
在等一会儿吧!一会儿火车站上班的力工就要上工了。”二欢在一旁笑呵呵说道。
“嗯!二婶你不要担心,你看四周人还少,摆摊的都没来齐,摆摊也要沉住气。”侯小歌坐在炉子旁烤着火说道。
又等了二十几分钟,街道上人慢慢多了起来,侯小歌让二婶把锅盖揭开。
随着锅盖揭开,一股胡辣汤的辛辣香味立马散发开来,一些中原过来讨生活的力工也闻着味过来询问了。
侯小歌估摸着时间,也让二欢赶紧去招呼炎黄盟的外围弟子过来当托。
“老板娘,恁这胡辣汤咋卖?”一个操着中原口音的汉子对着二婶开口询问道。
“那个,那个!”
“叔,俺们是第一天开张,俺婶有些紧张。
素的二分,肉的六分,饼子一个一分,今天第一天送一个饼子。”侯小歌看二婶紧张赶紧开口说道。
“送一个饼子?给俺来一碗素的。”汉子眼前一亮。
一碗饭热腾腾的胡辣汤,胡椒,辣椒的辛辣,一口下去一早晨的冷意立马消失,汉子直喊着好,大口吃了起来。
有了一就有二,尤其是在二欢叫来了二十多个炎黄盟外围弟子过来吃饭后,生意更好了。
炎黄盟弟子如果坐着吃,肯定人少,但这些弟子蹲在一旁吃,证明这家有人,找麻烦的不敢来。
普通人也想和这家打好关系,万一有事可以说上话呢!所以纷纷坐在招呼着老板娘上饭。
看着两张长桌坐满了人,铁锅里的胡辣汤也是肉眼可见的下去了,二婶笑的眼睛都没了,手脚也麻利了许多。