第296章 请客
魏国伏灵二十四年，二月十三，清晨。
王守平站在衙署大院门口，面无表情望着朱九阴与齐庆疾逐渐隐没雾霭深处的背影。
半个时辰后，男人来到黄泉县城某条小巷。
逼仄小巷，左右两排房舍于雾霭下显现出缄默轮廓。
王守平目标明确，径直来到小巷深处第二十三家。
黄土小院，院门紧闭，男人拔剑出鞘，将薄薄剑刃插入两扇院门之间的缝隙。
旋即往上轻轻一挑。
挑开门闩后，王守平推门进入院中。
前后得有一个时辰，男人方才出来。
手中拎着一个破布袋，人血浸透，黏稠滴落地面。
王守平伸出大手从胸膛内摸出一个小本本，翻到某一页后，再从衣袖内摸出一根细细炭笔。
于‘唐崇’二字上轻轻一划，将名字涂黑。
“第九十一个，还有二十七个。”
“可惜。”
——
晌午时分，鸦巷祝家小院，睡了约莫两三个时辰的朱九阴与齐庆疾爬起床来，出了东厢房。
少年祝安今儿并未进山采挖药材，此刻正坐在屋檐下，拿着剪刀，剪着干辣椒。
看到出门的朱九阴，少年疑惑道：“韩大哥，不再睡会儿吗？这才晌午！”
朱九阴打着哈欠往灶房走去，“你王叔说要请我与你陈大哥吃顿酒菜，盛情难却啊。”
“对了，你晌午还没吃吧？要不要一起过去？”
祝安摇摇头：“不用了韩大哥，我还不饿。”
“好吧。”
一炷香后，一人一蛇洗漱完毕。
“小安，我们过去了。”
“好的。”
——
雾霭变薄变淡了许多，朱九阴与齐庆疾终于可以一窥黄泉县全貌。
没有城池的古老县城，密密麻麻的建筑物悬挂于黄泉河两侧的陡峭山体上，前后延伸出极远。
一人一蛇透过淡薄雾霭望见了蓝天，太阳照在身上暖洋洋，真是难得的好天气。
街道上行人也多了不少，多是老汉老太太，坐在石阶上，一边揉捏着膝盖，一边晒着太阳，神色间满是惬意。
朱九阴与齐庆疾走过架于黄泉县两岸的铁索桥。
脚下黄泉河水滔滔。
来到县城另一岸后，一人一蛇问了几位路人，很快便来到王守平所居住的溪巷。
“咚咚咚。”
“王捕头开开门，我与韩兄到了。”
小院内响起王守平熟悉的浑厚声。
“院门没闩，两位老弟进来吧。”
“嘎吱~”
齐庆疾推开院门。
一人一蛇进入小院。
院中，放着好几张并在一起的四方木桌。
王守平则躺在屋檐下的藤椅上，手捧青花茶盏，眯眼享受久违的阳光。
“两位……前辈，请坐，先行饮茶，酒菜马上就好。”
王守平起身，面带微笑，冲一人一蛇做了个手势。
朱九阴与齐庆疾来到近前，当着王守平的面，将屁股落在小板凳上。
“酒菜很快，而且味道绝不会令两位前辈失望，毕竟我曾在客栈灶房做过学徒。”
王守平来到木桌前，好几个黄铜盆，里面浸泡着心脏、肝脏、脾脏，还有肉等等，清水早被血晕染透红。
王守平首先捞出深红色的心脏。
“唐崇，剩下之人中最年轻的，脏腑还算干净，肉虽称不得嫩，却也还美味。”
王守平拿起菜刀，开始将心脏切成薄片。
朱九阴与齐庆疾，俱是面色平静看着忙碌的王守平，一人一蛇谁也没出言打扰。
切完心脏后，王守平突然一拍额头。
“他娘的，顺序搞错了，应该先弄炖菜的。”
放下菜刀，王守平从一口黄铜盆里，捞出一只手掌。
“比不得熊掌，却另有一番滋味。”
“关键之处在于，这个唐崇死去的爹还是位地主，虽说落魄了，可这王八蛋别说种地，连锄头都没摸过。”
“且从不抽旱烟，手掌比之大多数女人都要细腻。”
言罢，王守平拿着手掌去了灶台。
并非灶屋灶台，而是院墙下垒砌没多久的一口新灶台。
先用炭火燎烧掉手掌上的绒毛、汗毛，等将表皮燎烧出焦黑来，便打一盆水，冷热掺杂，用菜刀刮去焦黑。
再起锅添水，干净手掌冷水下锅，倒上一点米酒，加上葱姜八角花椒。
接下来，祛除手掌血腥味后，再起锅添油。
等油烧热，将手掌炸一下。
最后的步骤，便是用冰糖炒出糖色，加上沸水，放入炸好的手掌，一干香料等，盖上锅盖，静待软烂。
盐巴可不能急着放，否则肉会很老很柴。
先大火熬煮沸腾，转而小火慢炖，让香料味彻底浸透手掌。
最后起锅时再转大火收浓汤汁。
朱九阴与齐庆疾等了快一个时辰，一桌酒菜终于做好。
炖人掌，叫红烧人掌也行。
爆炒脏片，凉拌肝，脾则用山药炖成了汤，特别香。
还有满满一盆水煮肉片，看上去就火辣，最后还用热油烧着干辣椒段和花椒粒一泼，味道相当刺激。
“两位前辈，请入座。”
等一人一蛇于四方木桌两边落座后，王守平微笑着捧起酒坛，倒了满满三大碗清冽高粱酒。
“来，两位前辈，走一个。”
三只酒碗碰在一起，酒液摇晃。
王守平与一人一蛇，俱是一饮而尽。
“爽！”
重重将酒碗砸在桌面，王守平一手筷子，一手大白馒头，狼吞虎咽。
朱九阴：“什么味？”
王守平：“很香，比什么猪肉羊肉牛肉狗肉，香上一百倍一千倍。”
“保准前辈尝一口后，余生必将念念不忘。”
齐庆疾：“动机！”
“你的杀人动机，究竟是什么？我很想知道！”
“唉~”
王守平轻叹一口气，“说来话长。”
朱九阴眉头微蹙：“你不想说？”
王守平点点头，“确实……不想说。”
“可我见两位前辈，如一粒蜉蝣见青天。”
“我没有选择。”
朱九阴：“那就说吧。”
王守平一边吃着，一边开口道：“两位前辈当真生了两颗七窍玲珑心。”
“衙署那么多差役，还有那么多所谓神探，也就只有两位前辈接近了真相。”
“我娘……是妓~”王守平如是道。