第九章请客

    第九章请客

    “我们家就明天请春客吧，别人家都请了。”奶奶对正在扫地的妈妈说道。“什么，明天请春客？”妈妈惊讶的说道。奶奶高兴的说：“是啊，明天请吧。”妈妈说：“好啊，就明天请。呵呵，我以为只有我们那边会请春客的，没想到，你们这边也有请春客的习惯。”奶奶说：“明天请春客就由你来掌厨吧，我已经老了，该把这些事情交给你们这些年轻人了，呵呵，人老了，煮的菜也不会有当年的味道了，呵呵，还是交给你们这些年轻人吧。”奶奶高兴的说着。“我不行啊，我不知道你们这边人的口味，我怕做出来的菜不符合你们这边人的口味的。”妈妈谦虚的说道。“呵呵，你就别推辞了，从这几天你煮的饭和菜来看，你的手艺还是很不错哦，呵呵。这件事情就交给你了，我就在旁边打打下手吧。”奶奶坚定的说着。“既然妈妈你都这样说了，那我就不好推辞了，命题那就由我来掌厨吧。”妈妈微笑的说着。（请春客是我们那边的一种风俗，就是在过年的时候，大概是在大年初五到十五之间吧，每家每户都要请村子里面同姓的家门里的人来吃放，也要请那些刚刚结婚的新人们吃放，呵呵，还可能是请一些玩的好的朋友啊，邻居啊之类的人吃饭，呵呵，那场面也是热闹无比啊，请的人多了，甚至可以赶上办酒席。）妈妈又担心一件事情了，家里面大概要请多少人啊，大概要煮多少人的饭啊，准备什么菜啊，要准备多少盘的菜啊，毕竟这是妈妈来到这个家里第一次煮这么重要的饭啊，肯定要计算好啊，不能让自己出丑啊，自己出丑也就代表让这个家出丑啊。所以，妈妈说压力挺大的。但是我知道，煮饭这种家务活肯定是难不倒妈妈的，我相信妈妈的能力，但是，这一次，不知道为什么，妈妈自己就对自己没有信心，哎，怎么回事啊？

    晚上，妈妈躺在床上翻来覆去的睡不着，一直在说：“诶，你妈说明天请春课让我掌厨怎么办啊？要是没有煮好怎么办啊？好有压力啊，”妈妈一直都在对着爸爸唠叨着。爸爸说：“呵呵，你放心吧，又不是请陌生人，清的都是很熟很熟的人，所以你不用太担心了，没事的，这么多年来了，我妈妈不是也一直煮的好好的吗？你的厨艺比我老娘要高明的多了，所以你放心吧，一定能煮好的。”爸爸安慰着。

    一大早妈妈就起来了，随便的给我们这一大家的人准备了一些早饭（呵呵，我们这边的人习惯早上吃米饭的，一日三餐都是吃米饭的。），然后就开始忙活起来了，爷爷负责出去买菜，奶奶则负责洗菜，小姑和二妈都在外面打麻将，呵呵，天生有福气的女人，不用做事，还有钱玩，只有我那苦命的妈妈，任劳任怨，冬天的水特别的冰凉，奶奶的手都裂开了，妈妈不忍心让奶奶洗菜，就自个儿洗起来了，闲不住的奶奶看见自己的活被妈妈抢去做了，就去给妈妈烧火了（农村家庭一般不用把煤气的，都是烧灶，纯天然的柴火），厨房里面炊烟袅袅的，一切都是那么的和谐，所以的事情都是井然有序的进行着。

    快到中午了，客人们也都快到了，呵呵，还真是热闹啊，来的人也特别的多，大部分是我不认识的人，确切的说，没有一个认识我认识的，不过，他们特不认识我。虽然是过您，虽然是热闹，但是这些都不足以点燃这些酒精炉，酒精炉是年饭桌子上面的必需品，没有了它，所有的菜都是会凉的。爷爷忙着点燃酒精炉，奶奶忙着端菜，爸爸忙着倒酒，每个人都是以大忙人，只有我们这些不懂事的小孩子，什么事情都没有，还闲的发慌。外面的太阳照着我们这些小孩子，暖和和的，妈妈累的头上都有汗珠子了，金银的汗珠在太阳的照射下显得那么的明显。客人们都在静静有味的吃着，喝着小酒，聊着天，呵呵，每个人的脸上都洋溢着笑容。

    他们酒饱饭足之后陆续的离开了饭桌，只留下一些残羹剩饭，妈妈看着他们离开了饭桌，就喊我们这群小屁孩来吃放，这个时候，我们家的那些没有吃饭的女人们都过来吃饭了，这个时候，已经，诶有什么菜了，该吃的都被他们吃完了，不该吃的他们也都给我们留下了。我们这些人只能吃他们剩下来的，虽然是这样，妈妈还是很高心，因为他煮的饭菜被别人认可了，呵呵，这对一点技术都没有的妈妈来说是件很值得骄傲的事情，妈妈没有读过什么书，认识的字也不多，所以对于妈妈来说，有一向特长是很不容易的。