62发愁产量
李健安、李福康从长平县城赶着驴车急匆匆回来了。
“我和大哥刚开始卖混糖月饼,就被一大群人围住嚷着预订,我的脚都被他们踩了十几下,笔都掉了好几次。”李福康回想到当时的拥挤场面,满脸的欢喜。
以前卖鸡蛋灌饼、葱花饼、炒肥肠都没有卖李家混糖月饼这么红火,原因就是李家混糖月饼太香特别美味。
李健安都不稳重沉着了,语气带着喜悦还有两分焦急,“五妹,今个下午不到一个时辰,县城的主顾就跟我们预订了两千三百四十六个混糖月饼,好多人让我们明个就把月饼送回去。”
这才第一天,金鸡镇、长平县的新老主顾预订的混糖月饼数量就已经达到三千个。
李家现有的月饼才一千多个。订金都收了,得按时交货,交出的货还得有品质。现在李家不发愁销量,开始发愁产量。
“今晚就叫短工过来连夜开工做月饼,明个把货送出去。”李如意做出这个决定之后,就让四个哥哥去喊人。
赵氏又惊又喜,问道:“如意,今个已经订出去这么多的混糖月饼,明个还会有人订吗?”
“我们家是提前五天预订,今个才八月十日,明个肯定会有人订,量也不会小。”
赵氏提出来明个起由她做饭。整个村子里的妇人,就她最享福,好吃好喝,连饭都不用做。如今儿女这么忙,她不能坐视不管。
“娘,你要是只怀着一个,我就不拦着,你如今怀着两个,肚子这么大,走路都费劲,哪里有劲做饭。你要是嫌家里人多闹腾,就去马姨家。”李如意让赵氏安心养胎不要操心,自己去厨房把菜炒了,端上饭桌。
李家兄弟回来吃过饭赶紧收拾好了,就跟着李如意去做混糖月饼。
一会儿,四狗子、五狗子、大柱子、金豆豆、余二草就来了。
金豆豆、余七草都是少年。
金豆豆今年十二岁,是家里的长子,下面有三个弟弟妹妹。
他生着圆脸粗眉毛,皮肤黝黑,看着比实际年龄大,性格内向,今年夏天去外村帮亲戚割麦子,不小心把左手尾指割了半截,经过此事,心里自卑,就更加不爱说话。
他跟李健安是好朋友,是李健安叫过来的人。
余二草今年十三岁,家里的老二,上面有一个哥哥,下面有两个妹妹一个弟弟,模样生的很普通,个子也矮,不会说话不会来事,在家不受重视,但是性格非常活泼,为人热情仗义,跟李福康是无话不谈的好友。
李家请短工,条件很好,李福康第一个想到的就是余二草,就把他叫来了。
李如意望向五人问道:“你们都吃晚饭了吗?”
“吃了。”五狗子说的是实话,不过没吃饱,但是没有干活就想要李家给吃的,脸皮没这么厚。
“我喝了满满两大碗面糊,我娘瞪了我好几眼。”余二草笑得没心没肺。
四狗子瞟了一眼余二草,咧嘴露出两排长得不整齐的牙齿,笑道:“你吃的可真多。我才吃一碗面糊。”
金豆豆只是点了点头。
“今个要忙一晚上。吃饱饭才有力气干活。每人吃两块饼。”李如意去了厨房把吃剩的发面葱花饼端过来给五人吃。
发面饼是白面、黑面混合做成,里面还放了葱花、盐,这是李家平常日子吃的,在五人眼里就成了逢年过节才吃的美食,狼吞虎咽把十块巴掌大的饼子吃下肚,差点咽着,又喝了李如意倒的糖水,味道甜丝丝,满脸幸福。
在五人吃饼喝糖水的同时,李如意把四个哥哥叫到另一个房间,用前所未有的严肃语气道:“买卖牵扯的银钱数额太大,经手的人得固定,不然字据上的字看不清楚或是找不到主顾就出乱子。我决定大哥、二哥负责对外买卖混糖月饼收银钱,三哥、四哥就在家里负责制作混糖月饼。”
仍然是李福康第一个表态,“我听五妹的。”
李健安特意去卧房把几十张字据取来,摆到李英华、李敏寒面前,“这么多张字据,这么多个主顾,今个我与你们二哥都差点糊涂算错帐。”
李如意板着脸道:“一切以大局为重。”
李敏寒扯了扯李英华的衣袖,“三哥,我觉得五妹说的有道理。”
“好。我们留在家里制作月饼。”李英华之前在四狗子面前夸下海口,明天会去县镇卖月饼,这下该被四狗子笑话了。
本来明天外出做买卖的是李英华、李敏寒,经过李如意调整,就变成李健安、李福康。
说干就干。李如意去厨房做混糖月饼,李英华、李敏寒领着五个短工去后院教她们给烤炉生火。
李健安、李福康也没闲,把今个的帐好好的算算,又把驴圈打扫清理,给两头驴喂了两把麦子。
俗话说,马不吃夜草不肥。李家自从买了驴,每晚都给两头驴加喂麦子。
夜色深沉,李家后院灯光若隐若现,从一间半开的房门里面飘散出浓郁的混糖月饼香气,还有几个少年少女异常惊喜的赞叹。
“这一点点大的混糖月饼,里面放了许多的胡麻油、白面、芝麻,成本非常高。”
“火候要掌握好,不然就把混糖月饼烤焦。”
“小心,别被火烫了。”
“烤好的混糖月饼都放在篮子里面,够一篮就拿到隔壁房间挂起来。”
李英华、李敏寒耐心的五人讲解示范,五人听得非常认真。烤炉烤月饼不是难事,五人很快就学会了。
第一炉混糖月饼出炉,共六十个,全部收进了筐里,把五人馋的连连咽口水。
李英华特意道:“这饼是要明个给主顾交货不能吃掉。”
“我不吃。”五狗子心里非常清楚,这次来李家当短工是李如意照顾她,哪能给李如意丢脸,“你家已经给工钱还包三顿饭。我不能再吃你家的混糖月饼。”
另四人羞愧的脸通红,连忙表态绝不偷吃混糖月饼。
他们年龄最小却有脸皮,不是奸滑之辈,不然李家兄妹不会让他们当短工。