第94章 杀猪
宋嘉笑着点头,他也想到了陆宁会打野鸡的,他们这的山不大,小动物常年被人追,都精的很,也没有个正经打猎的,陆宁会还得益于以前练过,有些准头,但也不能以这为生,偶尔碰到了打一两只吃就可以。
“要是有兔子就更好了。”
“嗯,我去找找。”就是下了这场雪,估计不大好找。
雪连续下来两日才小了些,宋嘉站起身打算去拿些柴火来加到火盆里,屋外下了厚厚的一层雪,天空零零星星的飘着雪花,宋嘉伸手接了一片,落在手心就化了,这会的雪比昨日小了很多。
宋嘉听到隔壁在扫雪的声音,陆宁家在村西头这边,这边都是分家出来盖的屋子,陆宁家左边有一户人家,右边没人很大一片空地。
雪积厚容易压塌屋顶,不过陆宁这几间屋子都是砖瓦做的,梁也做的结实,倒是不怕,也省了他们扫屋顶的雪,不过等雪停了,地面的雪还是要扫一扫的。
宋嘉去厨房抱了一些柴火过来,添在火盆里,给手上的香囊封边,狗崽也知道冷,就围着火盆睡觉。
下午的时候雪终于停了,两人把院子里的雪铲了出去,门外面的雪铲出一条道子出来,这会村子里的人基本都出来铲自家门前的雪了。
两日的雪下的有脚脖子厚,两人铲了下雪身上也热了起来,宋嘉哈了一口气,看着远处田间树林都是白茫茫的,前面洁白的雪地里不知道被那只狗踩出了一串的脚印。
感叹:“今年这雪下的真大啊。”
陆宁把两人的铁锹收了起来,笑着说道:“北方的雪很大,一连可以下好几天,积雪下的可以没过膝盖,人根本出不去。”
宋嘉没有去过北方,不知道那边怎么样,也想象不出来,不过听到陆宁这么说,看了下陆宁的腿,这得下多大的雪,才能积的这么厚,他们这里这两天的雪已经算是大的了。
看着夫郎震惊的表情,陆宁笑了下,“北方那边冬季也长,持续好几个月。”
宋嘉点头说道:“那比我们这里更艰苦些。”
“嗯,是艰苦些。”以前没去边关的时候不知道,那边条件很苦,不光是地域、天气,还有蛮人隔三差五的骚扰这边的百姓,烧杀抢掠的,打仗,苦的都百姓。
宋嘉上前牵着陆宁的手,摸着上面的茧子和伤口,有些心疼陆宁在那边待了五年,“宁哥,这些年受苦了。”
陆宁心里发软,反手握着他的手牵着他走了进去,笑道:“没事,都不算什么,现在我回来了,还娶了你,已经很好了。”
“嗯。”宋嘉心里想,肯定会好好照顾陆宁的。
宋嘉把屋檐的冰柱敲了下来,免得挂不住容易砸到人,狗崽看着冰柱倒是欢快的很,玩了许久,屋顶的雪滑下来一大块,砸在旁边,把它吓一跳,看着雪嗷嗷的叫。
宋嘉把它提溜了起来放在台阶上,笑出了声音:“叫你在这边玩吧,砸到了怎么办?”
可能是真的吓到了,踏雪乖乖的趴在台阶上,看着地上的雪。
两人铲完雪,脚上也有些湿了,换了鞋子,放到火盆旁边烤着,这边的雪下的这么厚也存不了两天,太阳一晒很快就会化掉。
他娘那边的猪也要杀了,一大早张屠户就来了,杀猪是大事,村里不少人来看,宋嘉和陆宁也过来帮忙,几人把猪从猪圈里拉了出来,两百来斤的猪,得好几个人才拉的住,一直嗷嗷的叫。
张屠户常年买猪杀猪,一眼都能瞧出猪的大小,“婶子这猪养的好,有两百来斤了吧。”
卢秀梅看着猪也满意,细心照料了一年,不就是等着这个时候吗,“应该有的,水烧好了,今日辛苦你了。”
烧水是为了烫猪毛用的,张屠户摆手,辛苦什么,他就是做这个的,而且还拿了钱。
一头猪得四五个人才按的住,手起刀落的,张屠户果然是这方面的行家,没一会一头猪就整整齐齐的放在案板上了。
猪血也没浪费,猪毛都退下后,用磨的噌亮的刀劈成了两半,内脏清理出来,卢秀梅用盆接着,这些东西虽然不值钱,但是还是可以吃的。
村里不是每家都养了猪,今日除了过来看热闹,就是为了买点肉的,毕竟是一个村的,比镇上要少两文钱,基本都是这样的。
一头两百斤的猪肉,去掉骨头和内脏,肉也就只剩下一百来斤,张屠户手艺好,没一会一头猪就都分割好了,整整齐齐的摆在案板上,肉是肉,骨头是骨头。
卢秀梅叫来宋嘉,“小嘉,你要多少,叫你张哥给你切下来。”
要多少肉已经和陆宁商量好了,见他娘让自己先挑,走上前看了下,“五花肉五斤和前腿和后腿肉各来五斤,排骨来五斤,这两根骨头也要。”
上次炖了一次骨头汤,发现陆宁很喜欢喝,这两根骨头可以炖点给他喝。
张屠户给宋嘉切好,再留好卢秀梅要的,又给大伯家里的留了一些,今年他们家没有养猪,今早山哥也过来帮忙了,早就说好要多少的肉了。
等着要留的都留好后,剩下的就是卖给村里人了,卢秀梅说道:“峰小子还要去下一家杀猪,想要的就来买,和往年一样,少两文钱。”
有便宜的肯定都来买,占小便宜的也有,只要不过分,卢秀梅都给了,毕竟是一个村的。
但是总有那么一个格外不一样,花翠娥在案板前挑挑拣拣的半天,最后要了两斤肉,说是叫卢秀梅搭她一根排骨。
卢秀梅没理她,你要是买个十来斤,我还搭给你,你就买了两斤,本就少了四文钱,一根排骨也快有一斤了,十几文钱搭给你,脸咋这么大呢。
花婶子把手里的排骨摔下,瘪嘴道:“小气吧啦的。”
卢秀梅也不惯着她,上前扯下她手里的肉,要不是一个村的她都不想让这人上前,这人上次还为两条鱼找麻烦,尖酸刻薄,爱占便宜。
“我是小气,不卖了,别耽搁峰小子的时间了,你去镇上买吧。”
林翠花被她扯的一踉跄,叉着腰喊道:“你这人怎么这样,不搭排骨就算了,都是一个村的,我怎么就不能买了。”
卢秀梅也不怵,把她扒到一边,“咋的,我家的猪,我想卖谁就卖谁,起开,不要耽搁其他人买。”
终究是在卢秀梅家门口,儿子儿婿侄子四个汉子,她也不敢闹,瘪着嘴气呼呼的走了。