第13章 王主任心动，梁师傅教诲
张宣看着老爸脸色都绿了，有修理他的冲动，马上开口挽救。
“老爸，他易中海就是太会算计了，缺德事做多了，才成为一个老绝户，所以，老爸，就因为你人品过硬，才生出我这么优秀的好大儿。”
张宣说完后不得不夸他自己一句:我真踏马是个天才，这都能让我圆过去。
可张宣却没看到众人为他的话点赞，老爸和老妈都担忧地看着二姐张雨彤。
张宣这才意识到，他二姐这些年也没孩子，自己又说错了话，完美戳中了他二姐的痛点。
“二姐，我不是故意的，我”
王秀枝瞪了一下儿子，就开始安慰起她的二女儿来。
“雨彤，小宣就是口无遮拦，你别放在心上。”
张雨彤勉强一笑，她当然知道小弟的性格，不是无心的。
“没关系，我已经认命了，也许我命中注定生不出孩子，没有儿孙福。”
说到这里，大家的气氛就开始变得沉默了，可王自在马上打破了这种冷寂的氛围。
“其实，生不出孩子，男女有问题的几率各占一半。
所以不要先入为主，认为一定是女方的问题，我建议雨彤姐先去查一下，不一定是你的问题。”
虽然女人能顶半边天，可重男轻女的思想，依然很严重，在这个年代，女人生不出孩子，不用男人责怪，她都会认为是自己的问题。
就比如《禽满四合院》中的娄晓娥，生不出孩子，也觉得是她自己的问题，没太怀疑过是许大茂的问题。
要知道娄晓娥是大小姐，读过书，还算有点见识的人，还都被封建思想的余毒影响这么深。
听到王自在的提醒，张雨彤的眼神重新焕发出活力，带着一丝紧张和期待地问道:“真的有可能不是我的问题吗？”
王自在斩钉截铁地回答道:“是的，我听一位老中医说过，男方也可能没有生育能力，现在的大医院，是可以准确检查出到底是谁的问题。”
张宣听到这儿，立马支棱起来，想挽回刚才因为不当言语，造成的尴尬。
“要是让我知道是李亚军那小子有问题，我一定手撕了他，让我姐白白受这么多年的委屈！
其实，我早就怀疑这件事情了，我姐身体这么健康，反倒是李亚军那小子，感觉有点空虚，不是，是肾虚。”
看见自家小子又开始胡言乱语了，张爱国倒是没阻止。
因为他也心疼二女儿，原来好好的贴心小棉袄，现在变成闷葫芦了，成天闷闷不乐，他也很难受。
王自在看到王主任也露出希冀的眼神，他灵机一动，就给出了一个建议。
“王姨，我看您应该搞一个活动，在男女生育方面的问题好好宣传，普及一下生育知识，组织那些有生育问题的女人，一起去做检查。
现在男女平等，别让很多女人明明有生育能力，却白白受委屈，这真的是对一个女人最大的不幸。”
王秀枝听到这话，眼前一亮，觉得大有可为。
看到王主任有兴趣听下去，他才继续说道:“就比如说我们院易中海的老婆李梅，也可以让他去检查一下，这一大妈其实现在也才40岁左右。”
王秀枝看着王自在玩味一笑道:“你个坏小子，是想找易中海的麻烦吧，不过你这个麻烦我还真乐意找，就从这个切入点开始，整顿你们四合院的风气吧！”
看着气氛又开始融洽起来，王自在突然又对张爱国提出了要求。
“张叔，你这儿有没有维修方面的书籍，钳工的，我只需要一些基础入门的书籍。”
张爱国听到这儿很疑惑，直接问道:“自在，你不是厨师吗？需要机械维修方面的书籍干嘛？是帮别人要的吗？”
王自在却摇头道:“是我想多学习下，艺多不压身，我对机械维修方面，还算有点兴趣。”
王秀枝听到这儿，却有点担忧。
“自在，你现在这么努力上进，王姨看到很开心。
可贪多嚼不烂，你还是要把主要精力集中在厨艺上，再怎么说，也要把梁师傅的手艺学到手。”
“谢谢王姨的关心，我懂得主次，这维修书籍我也只是空闲的时候看一下，不会把主要精力集中在这上面。”
还别说，张爱国还真有机械维修方面，以及钳工入门的书籍，都打包送给了王自在，只给了王自在一个忠告: 要珍惜知识！
王自在感觉差不多要走了，该说的都说了，再留下去，那就要被嫌弃了。
一溜烟的功夫，回到了南锣鼓巷，帽儿胡同，九十九号四合院。
一进入前门，守门神三大爷阎埠贵依然在角落照顾花草，看到王自在后，就马上迎了过去，手里还提着有一小桶鱼。
“自在，你的鱼，今天要不要显露一下厨艺？”
王自在摆了摆手，说他今天累了，就不开火了。
三大爷微微失望，就回到了家。
王自在也提着小桶鱼，回到了中院，家里。
奔波一天，王自在也没有什么心情去看书了，稍微洗洗就睡了。
第二天，红星轧钢厂，第一食堂。
“岚姐，你这一大早上，魂不守舍的，都差点切到自己的手，行了，先别干了，好好休息一下。”看着刘岚像行尸走肉般地切着土豆，王自在看得心惊胆颤的。
把刘岚带到后厨隐蔽的角落里，王自在开始关切地说问话。
“岚姐，要不，我看你今天状态不好，回去休息吧，别把自己累着了。”
刘岚担忧地问道:“可我这随便回去休息，会不会被说闲话。”
王自在霸气侧漏回应道:“谁敢，现在第一食堂，我说了算，你就放心大胆回去休息吧，多大个事。”
王自在这话可不是吹牛！
因为他无私教这些后厨学徒工厨艺，以及待人和善热情的处事态度，让他在第一食堂的威望越来越高。
在第一食堂，现在就连他师傅梁为民，都没他说话顶用。
刘岚被王自在强势维护，瞬间感到很窝心，心里的苦愁，如冰雪融化般，消散了一大半，开始有心情开起了玩笑。
“哟，这么霸气，第一食堂你说了算，那你还把梁师傅放在眼里吗？”
王自在郑重地说道:“我为什么要把梁师傅放在眼里的，梁师傅是要放在心里供着的。”
正巧梁为民刚刚走过来，准备找王自在有事，听到王自在前面一句话，脸都气绿了，他决定要清理门户。
可听到后面一句话，瞬间就乐开了怀，更是在心中吐槽，他这个徒弟说话不着调，居然拿他师傅我开涮。
不过梁为民有点担心他这个徒弟，感觉王自在有点不正经，总是跟漂亮女同志有说有笑，勾勾搭搭的。
“哼！”梁为民故意大声，王自在和刘岚才注意到梁为民的到来。
刘岚被王自在治愈好了心情，就麻利地去工作了。
王自在看向梁为民，问道:“师傅，找我有事吗？”
梁为民把王自在引到一个角落的桌上，坐下后，就开始郑重地说了一件事情。
“自在啊，食堂的刘主任，最多半年就要升迁了，这样他食堂主任的位置就空了出来，我希望你去竞争一下。”
王自在听得一脸茫然，他才来食堂多久，这么快就去竞争食堂主任的位置，是不是有点太不不自量力了。
“师傅，我资历太浅了吧，我在食堂轧钢厂的工作的时间，也才一个来月。
再说我的厨艺也不能服众啊，还有食堂主任是管理岗位了，是需要管理才能的，我也没有信心做好。”
看着王自在不骄不躁的态度，梁为民感到很欣慰，就怕那种急功近利的！
有多少人摔跟头，不是因为懒散，没有进取心，反而是因为太想进步了，迷失了心智。
“自在，你也不要太妄自菲薄，我来帮你加点信心。
首先，你担心的资历问题，就不是问题，我会用我的关系和人脉，帮你填平资历短缺的问题。
再有，你的厨艺基本功，已经算很扎实了，刀功和火候，我也没有太多可以教给你的了，接下来我会教你川菜，让你的厨艺短时间内突飞猛进。
最后，哪里有什么管理才能，屁股决定脑袋，等你坐上食堂主任的位置了，你自然就会站在食堂主任的位置思考问题。”
王自在被老梁整糊涂了，他追问道:“师傅，你不是正宗鲁菜传承吗，怎么又教我做川菜。”
梁师傅白了他一眼道:“你知道个嘚！你听说过食不厌精，脍不厌细这句话吧！
这句话就是鲁菜的精华，刀功要细致，食材要新鲜，火候要到位。
知道为什么鲁菜是八大菜系之首吗？因为其他菜系最基本的做菜思想和底蕴，都逃不过鲁菜的影子，都是鲁菜的基本饮食文化来支撑的。”
梁师傅看王自在虚心受教的模样，继续傲气自得地说道:“而川菜只要掌握好用料，特别是爆油和麻辣，对食材的新鲜和精细程度，要求就低了很多，特别容易上手。
第三食堂的傻柱传承虽是谭家菜，可平时主要也是做川菜，他会的，我徒弟也必须会。
你把川菜学好，短时间内，厨艺不说超过傻柱，起码也能和他一较高下了。”
老梁的话，王自在听明白了，川菜好学，易上手，刷经验也快，没毛病。
老梁看王自在明白了他的用心，就继续交代一些其他事情。
“这半年，你可要更加努力了，先让你厨师等级再提两级，最少成为七级厨师。
我再把你推到食堂副主任的位置，等食堂刘主任挪窝，你就可以顺理成章成为主任了。”
听着梁为民良苦用心的安排，王自在一阵的感动，和易中海师徒一对比，易中海啥也不是。
好风凭借力，送我上青云！
接着，梁为民的神色更加严肃地说道:“自在，其他我不管，这半年，你必须要学会自我控制。
别随便看到漂亮女人，就去勾搭，这次机会错过了，那就真的错过了，要珍惜。”
王自在听到这儿很无语，他觉得师傅一定是误会他了，他王自在只是为人热情，怎么会像花痴一样，见到漂亮小姐姐就去勾搭，他绝对不是这样的人。
王自在愤愤不平地想要反驳老梁，可看到老梁那刀人的眼神，就很自觉地把话咽了回去。
“师傅，我一定会尊崇您的教诲，这半年我一定更会加刻苦，不辜负师傅的一番心意。”
梁为民看到王自在的态度，才露出一副孺子可教的神情。
梁为民之所以全力帮助王自在，一是他真的认可了这个徒弟，不管是为人还是厨艺天赋都是杠杠的。
二是他要走了，最多也就在轧钢厂呆上一年了，他想用自己的影响力和人脉，尽力帮助他的爱徒。
梁为民活了大半辈子，深刻明白一个道理，人走茶凉，有权不用，过期作废！
他要用这些年，在轧钢厂积累的人情和影响力，尽可能推着他的徒弟往上走，让王自在彻底继承，他在轧钢厂的人脉与声望。
要说，遇到王自在这样的绝世好徒弟，他梁为民应该尽心尽力去教导，可为什么要急着走了。
梁为民心里感叹着，不走不行啊，这个混蛋徒弟太妖孽了，他梁为民压箱底的手艺，一点点肉眼可见被王自在掏干着。
梁为民感觉最多也就能撑死一年，他就没什么好教给王自在了。
每天看到王自在那旺盛的求知欲，梁为民是既感到兴奋，又感到害怕。
兴奋是遇到这样天赋妖孽，又肯拼命学的徒弟，是他梁为民三生有幸。
可令他害怕的是，有一天当他的厨艺被王自在彻底掏干，再面对王自在那火热的眼神时，那作为师傅的高深莫测的神秘感，就要被撕开了，他起码要留住作为师傅最后的颜面。
他梁为民一生骄傲，不弱于人，在徒弟面前他也要保持住最后的倔强。
正当梁为民唏嘘感叹时，一道不和谐的声音响起！
“其实，师傅，你可以给我多加加担子，川菜和鲁菜我是可以一起学的，我不怕辛苦。”王自在期待地看着梁为民。
看看，又来了，又是这种眼神，这求知欲是不是太强了一点。
梁为民心累地说道:“我怎么教你的，不要眼高手低，急于求成，菜要一个一个学，看你这猴急样，能成什么事，赶紧去后厨帮忙干活，别在这跟我偷懒！”
王自在被师傅驱赶，却不想走，因为他突然灵光一闪，想到了一个很妙的主意。