第21章 做饭
唐父拎着礼物走进莫大爷家,在鞋柜里拿出自己的拖鞋换下自己的鞋。示意助理把礼品交给他,然后在外面稍等他。
“岳父,你最近感觉怎么样?”唐父走进客厅,看见莫大爷躺在老人椅上舒适的看着电视。
“哟,阿福来了,挺好挺好,就天气冷点,开始开暖气了。”莫大爷穿的厚实点。
“岳父,你要是感觉太冷,就把房子的地暖给开了,我就怕你们太冷了,冻着就不好。”唐父贴心的说。
“人老了,就是怕冷,现在开着暖气还好,以后更冷的时候,真的要开地暖,幸亏当时你想到安装地暖。不然,今年的冬天就有得我受咯。”莫大爷自嘲的说。
“岳父,你是生病了,自然是怕冷点。慢慢调理就会好转。”
“爸,姥爷,现在好多了,我有监督他散步”唐少寒从二楼走下来。
“对,还有知秋,这丫头,最近在咱家吃晚餐,她有帮我按摩!我感觉手没这么麻痹,手脚开始利索点。”莫大爷称赞了两小只。
“那行,少寒,你不许欺负人家小女生,凡事要注意点。我还要开会就先回去了。”唐父交代说。
“岳父,我就先回去了,改天再看你们。”唐父赶着回去公司开会。
“师父,我跟师娘买菜回来咯。”知秋拎着蔬菜跟肉类走进门。后面还跟着莫大娘拎着几条葱悠闲的走着。
“大娘,大娘,在吗?”隔壁的三娘在门口唤着。
“来咯,怎么啦?”莫大娘把葱交给知秋就往门外走。
“大娘,帮忙搭把手呗,这里就属你做糕点最厉害,这几天不是有个庙会吗?我们接了这个活,可有个婶娘肚子疼送医院了,现在缺个人,想麻烦你现在过来搭把手,不然我们赶不及进度了。求你帮忙了。”三娘乞求着大娘帮忙。
“这样,好吧,我跟他们说说就过来”莫大娘跟莫大爷说了事情。
晚餐就交给唐少寒跟知秋,拎着小包就跟着三娘出去门了。
知秋站在厨房看着做饭的材料,心里自己怎么做饭。
“你会做饭吗?需要点外卖吗?”唐少寒倚着厨房门口,冷淡问着。
“还好,简单的都会。请稍等。”知秋转头看着他,笑着说。“反正我保证菜是熟的,肉也是熟的,饭不是焦的就可以了。”
“那我还是去拿个胃药了”唐少寒嘀咕的说着。
说完,知秋开始做饭。
知秋在盘子里捞起脘鱼,用刀背把鱼给拍晕,用刀在鱼尾往鱼头方向刮上来,鱼鳞一片片,哗啦啦的脱落下来,开膛破肚把鱼内脏去除,几个步骤操作就把鱼处理干净。
知秋改刀,划了几下,就把鱼起肉了,鱼骨分离。在轻轻把鱼肉切片备用。把酸菜洗干净切段,把豆芽洗干净,还有毛血切块,豆腐切成块。
知秋先把鱼骨炸一下就捞上来,再起锅烧油,把姜葱等材料炸香,加入香油再放鱼骨,加入适量的水,煮沸后放进酸菜等配菜再煮沸后,收火后再放进薄鱼片,利用油温把鱼片浸泡熟,这样的鱼片非常鲜美,爽滑。
唐少寒第一次看着这样做的鱼。
“师父,咱今日吃一品窝,这盘子有鱼有菜,标准的荤素搭配。”
“丫头,不错,这看起来好像好好吃,刚才你在做饭的时候我就问着味道好香。”莫大爷称赞的说。
“赶紧尝尝,这鱼肉非常嫩。”知秋夹鱼片给大爷。
“确实是非常不错,你是怎么做到,这鱼这么嫩”
“鸡蛋,我往鱼片上加了一点蛋白。”知秋解析说着
看着唐少寒不停吃鱼,没有说什么,莫大爷知道这孩子是爱吃。这小子可是除了他姥姥的糖醋鱼之外,基本都是不吃鱼的。
莫大爷给知秋一个赞的手势。
知秋看着唐少寒不停的夹鱼片,连鱼骨都不放过,就知道他有多爱吃这道菜。
上辈子知秋可是花了大量时间和心思去研究他的口味,然后不断的去改良直到适合他口味为止。
“好吃,没想到你做菜还真的有一手,低估你了。”唐少寒埋头苦干吃了几碗饭后,终于抬头跟知秋说。
“我是除了我姥姥的糖醋鱼之外,其他的基本不吃。没想到你做的鱼真的很好吃。”唐少寒称赞知秋。
知秋看着唐少寒,没想到自己放弃他了,这样反而他吃了自己做的饭菜,还对自己陈赞。
上辈子,自己辛苦做了好吃的,送到办公室给他,他一眼没看就倒进垃圾箱。有时,自己拿着饭菜在他办公室一定等就是一天。他经常躲避着自己 却又无法离婚。
没想到现在两人却可以和平共处,还一起吃饭。知秋想着想着就笑了。
“丫头,怎么了?”莫大爷看着知秋那个笑得比哭还难看的表情。
“没事 就觉得自己第一次做这鱼,居然成功了,开心。你们喜欢就多吃点。”
“丫头别想太多,赶紧吃点菜。”大爷安慰知秋。
“这么好吃 肯定多吃,”唐少寒对着知秋笑了。
知秋更加心酸看着他,眼泪在眼眶打转。
“哎呀,我吃到辣椒了,辣得我眼泪直流。”知秋眼泪哗啦啦的留下来。
“不是吧,这么一点辣椒,你就受不了?那你不就是失去非常多的品美食的机会咯”唐少寒第一次这么和颜悦色对着知秋。
唐少寒抽几张纸巾递给知秋,让她把眼泪擦干,知秋不客气的把鼻涕眼泪都搽干净。
“我只能吃一点点辣,这样的辣我还能接受。再辣点就受不了。”知秋擦拭自己的眼泪。
莫大爷看着孩子们和平相处,有说有笑的,“这才是一家人喔。
饭后为表示感谢,唐少寒主动洗完,随着又一个碗摔烂了,知秋认命的把唐少爷请出厨房。自己慢慢收拾。
“呃,。我只是一时手滑。”唐少寒为自己辩解。
“没事,唐少爷,你那手是用来指挥别人做事情,是大老板的手,握手签合同的。不是用来洗碗的。”知秋打趣的说着。
唐少寒感觉这话非常熟悉,可就是不知道自己曾经在哪里听过。
“知秋,以前,咱俩是认识吗?”唐少寒不确定的问着。
“应该没有吧。您是天之骄子,我是小老百姓,怎么会相见?”
“你也挺幽默的,”
“谢谢廖赞。请问你还需要胃药吗?”知秋调皮的问着。
“当然需要,我吃了这么多的菜,还有几碗米粉,我还真的怕因吃太多而不舒服。”唐少寒幽默的回答。
“既然吃得这么饱,麻烦你把垃圾倒了。消消食。”知秋吩咐着他。
“是的,小的立即去做。”说着便把垃圾拿出去。