第174章 做牛肉酱
又过了几天，陆佳发现天气越来越冷了，现在出门不穿厚一点的衣服，都会觉得冷风一直往骨头缝里面钻。
而陆佳这几天已经又给两个孩子做了一身厚一点的衣服，主要是用棉布给孩子做了贴身穿的秋衣秋裤，还做了一个棉衣的内胆，里面包裹上棉花，再走几圈线，把棉花固定在内胆里面，这样以后就算外面穿的外套不是特别厚，也不用担心冷了。
同样给李铁牛也做了一件，只不过给孩子做的是长袖的，而给李铁牛做的就是一个马甲而已。
陆佳给李铁牛的解释就是自己和村长买的棉花，毕竟为了让李铁牛相信自己真的是从村长家买的棉花，是真的去买了的，还让村长去本地村民那里买了一些棉花，以后可能需要他卖给村子里新来的人。
村长也是知道新来的人家里情况的，还真的存了不少的棉花，后来听说陆佳从村长家买了棉花的人，都去村长家买棉花了，还让当地的村民小赚了一笔。
天冷以后，陆佳出门的机会就只剩下了去李老师家接两个孩子回家，其余的时候，陆佳几乎是不出门的，而昨天陆佳去接孩子回来的时候，居然发现场部有人卖肉的。
没有二话，陆佳就买了五公斤，因为陆佳发现的时候，这个人刚把肉摆出来，并没有什么人看见，所以也没有人看见陆佳买了多少肉。
而这个肉看起来大部分都是瘦肉，陆佳猜测这应该是牛肉，因为这里的人往的牛也不少，所以出现卖牛肉的也没有让陆佳觉得稀奇。
以前在村子里有一头牛可是特别宝贝的，毕竟牛也抵得上一个壮劳力了，可是到了这里以后，陆佳就发现，当地的居民家家户户都最少有一头牛，而有的人家养的羊多的，还有好几头牛的，所以当初陆佳才会要求自己也养一头牛，毕竟这样看起来才更像这里的居民。
而这次能买到牛人，陆佳也很高兴，毕竟自己空间里面可是有不少的牛肉的，自己一直没有拿出来吃过，毕竟牛肉的肉质和其他肉的口感可是不一样的，以前也没有机会买到牛肉，所以一直没敢拿出来吃，这一次可得让陆佳好好的解解馋。
到家以后没有让两个孩子去玩儿，让他们帮自己把家里晒着的辣椒都取下来，一会自己洗干净以后。打算做一些牛肉酱，毕竟自己现在不差牛肉，做出来以后可以吃很久了。
因为现在还是半上午，所以陆佳不害怕李铁牛突然回来，做事儿就大胆了很多，把牛肉都切成小颗粒，然后按照之前做肉酱的方法，把家里最大的铁锅洗干净，用来做肉酱。
一整天的时间都在做准备工作，吃过中午饭以后，陆佳就开始炒肉酱了，还好自己空间里面有牛肉酱的制作方法，自己按照教程一步步的做，还真做出来了，和两个孩子都尝了一下，味道还不错，起码两个孩子吃的停不下来。
把之前用来装辣酱的坛子拿出来，因为之前吃完的时候就已经洗干净了，这次也就没有再过水，直接把牛肉酱都装进去，装满一罐以后，还剩一些，就找了一个小罐子装了起来，放在厨房里面，自己加慢慢吃。
看着剩下的辣椒，陆佳又用了一些荤油和一些以前没有用完的猪肉泥，炒了两锅的辣椒酱，全部都装进坛子里以后，就把厨房收拾了一下，打算今天做面条吃，因为有做好的肉酱，只需要稍微汤一些青菜，今天做出来的打卤面就不会不好吃。
就在陆佳刚把酱做好的时候，李铁牛回家了。
“媳妇，你今天做辣椒酱了吗？这么香，我老远就闻见了。”
李铁牛一推开门就对着房子里的陆佳叫了一声，立马转身关门，把正围在自己家院子外面的人都隔绝在外面，不让他们看见自己家的情况。
“铁牛哥你回来了啊，我这不是今天接两个孩子回来的时候，路上看见一个人卖牛肉，我就买了一些，全部都做成了肉酱，后来发现辣椒稀多了，就又做了一些辣椒酱，怎么了吗？真有那么香？”
陆佳其实不太相信，毕竟以前自己在家里做肉酱的时候，村长家离自己家那么近都没有过来说过，肯定是李铁牛夸张了。
可是陆佳不知道的是，当初她做肉酱的时候，村子里的人家家户户都有肉，而她又买了不少的下水，所以对于他们家传出来的肉酱的味道，其他人只会以为他们做下水用的辣椒比较多，这样才能压住下水的味道，所以才没有人去他们家问情况的。
而今天不一样，今天她买肉回来大家都不知道，还做这么香的味道来馋大家，所以才会有不少人在他们家门外，毕竟这个味道真的特别香。
正说话的功夫，大门被人敲响了。
“你后面有人？”陆佳好奇的看着李铁牛，毕竟这人刚进家门，就有人敲门了，肯定他是在门口遇到了。
“我去看看？”李铁牛也不含糊，直接转身去看敲门的人是谁。
打开门以后，李铁牛并不认识这个婶子，只好尴尬的问“婶子，你有啥事儿？”
花婶子直接说“你就是李团长吧，我是你家后面的花婶子，我和你家小陆认识，我来找小陆换点东西。”
说话的功夫，花婶子已经从李铁牛的身边挤进了院子，李铁牛没有办法，只好把门打开，自己也跟了进去。
“小陆啊，你做啥好吃的呢？我可是闻着味儿就来了，你看看，这是婶子家自己做的辣酱，和你换一碗你做的辣酱，行不行？”
花婶子说话的功夫，已经把自己篮子里的辣酱拿出来，放在了陆佳厨房边的台子上。
而这个时候的陆佳因为有人进来，已经停了手里的事儿，把锅里加上水，准备去看看发生了什么。
这个时候的花婶子已经来到了陆佳身边，让陆佳不得不停下了脚步。
看着台子上的辣酱，这个辣酱和陆佳自己做的不太一样，自己做的有很明显的辣子的样子，而花婶子做的辣酱就是泥的形状，看起来不是很好看，也不知道味道怎么样。
“花婶子，你自己都做了辣椒，怎么还想着换我家的辣酱啊？”
“哎呦啊，小陆你不知道，我做的辣酱家里的兔崽子年年吃，都吃腻了，今天你做的辣酱味道飘出去的时候，就让家里几个臭小子给闻见了，他们非吵吵着要吃，我这不想着你肯定没有尝试过我做的辣酱，就和你交换一些，让家里的几个孩子尝尝。”
陆佳看花婶子说的这个原因，让自己也没有拒绝的理由。直接把花婶子拿过来的辣酱倒在自己家的一个碗里，然后把花婶子家的碗里倒了自己做的辣酱，还好自己在桌子上放了一罐辣酱，要不然让花婶子知道自己做的辣酱都是用坛子装的，恐怕不用一会儿，村子里的人就都会来家里换辣酱了。
给花婶子倒了一碗辣酱以后，花婶子就谢了一声，转身回家了。
速度快的陆佳和李铁牛都有点惊着了。
“媳妇，你和这个花婶子的关系很好？”
李铁牛见这个花婶子这么自来熟的样子，有点好奇的问。
“当然没有，我也是在秋收的时候认识这个花婶子的，她以为咱家在他们家后面，所以我们还闹了一个小小的乌龙。”
陆佳看李铁牛已经把院门关上了，就让两个孩子加了火，打算下面了。
“媳妇，你今天做的这个辣酱真的是太香了，门口都有好几个人在闻味儿了。”
李铁牛调侃了自己媳妇一句，毕竟自己也是闻着味被香迷糊的一员。
“其实辣酱的做法都一样，只不过刚做出来的时候特别香而已。”
陆佳觉得自己一直都是这样做辣酱的，只不过每次刚做好的时候味道都特别香而已，而且每次刚做好的时候，自己也能够多吃一点，而后面自己吃的就少了。
当陆佳把拌好的面条递给李铁牛的时候，李铁牛已经就着辣酱吃了一个馒头了，毕竟真的是忍不住啊。
两个孩子因为还小，陆佳给他们两个多放了一些蔬菜，辣酱放的比较少，可是两个孩子好像觉得不过瘾，自己偷偷的又给自己的面里面放了不少的辣酱，最后的结果就是两个孩子吃的斯哈斯哈的。
看的一边的陆佳乐呵的不行。
“铁牛哥，家里我今天做了不少的牛肉酱，你可以带一些到单位去吃。”
陆佳见李铁牛很喜欢吃，就说出了自己的提议，毕竟自己在家里吃的真的很少，况且这么辣，孩子也不能多吃，吃多了容易上火。
“行啊，我给战友们带一些，他们也都喜欢吃，正好给他们也解解馋。”李铁牛也觉得自己家做的这个牛肉酱特别好吃，整好了可以带到单位去让大家都尝尝，也就没有拒绝。
吃完饭以后，陆佳就回房间休息了，让李铁牛收拾厨房。