第275章 烧烤,思考,回来
乔县丞正如崔录事所料,马上就跑去文书处理室和审讯室,告知谢主簿和黄县令这个‘好消息’。
谢主簿十分意外乔县丞竟然会下厨,当即就点头,他倒是想看看,乔县丞所谓的家乡美味是什么。
而黄县令已经从乔县丞过度激动的神情中,推测出一二。
但是,他很给面子,答应了乔县丞的邀请,不过,他建议在加上烤串之类的,这样量大管饱,而且大家都有参与感。
乔县丞觉得黄县令这个建议非常好,当场就采纳了。
黄县令微笑,“既然乔县丞你同意了,那本官就让波本回去带烤架和食材调料过来,就在县衙后院的演武场聚集吧,那里宽敞。”
乔县丞爽朗地点头,笑道,“好!卑职都听黄县令的!”
要不是礼仪不合适,他都想拍拍黄县令的肩膀,和对方哥俩好,来两杯了。
他就喜欢黄县令这样爽快的兄弟!
黄县令让波本回去准备食材,让他多准备点,到时候衙役和狱吏,也每人分几串,尝尝鲜。
这些日子,波本一直都在干这样跑腿的活,他感觉自己十分大材小用!
像他这样的人才,易容、杀人、获取情报哪个技能不是尖端。
没想到,这些技能,在这里,竟然毫无用武之地。
他有点怀疑人生了。
他每每想试探黄县令到底是真傻,还是假傻,但是,每次都被避过去。
他感觉自己像是在对付一条泥鳅,滑不溜秋,抓不住。
然而,他郁闷归郁闷,该干的还是得干。
黄县令目送波本离开后,又继续埋头批阅政务。
他去京城近一个月时间,堆积的政务,快被他处理完了,他预计今日之内就能完成。
等忙完,他也有心力去处理旁的事情了。
诸如【唱衣】的后续,检查那些合作的商户,有没有在老实干活,以及去检查水车工程的进度和质量问题等等。
检查那些合作的商户,明面上需要大张旗鼓地去,给足他们面子,也侧面宣示官府对这次官商合作的重视。
暗地里,则要找人盯着,那群人有没有吃里扒外,中饱私囊之类的。
暗查这个活,他已经选好负责的人选了,崔录事的乔装暗访技巧,虽然不到出神入化的地步,但是,已经十分精通,并且他善于临机应变,是个好苗子。
而水车工程的部分,他比较放心,因为他现在已经知道了,那些黄宅的工匠,事实上都是皇帝安排的匠人。
不论皇帝的目的是什么,最终,从中获益的是他。
或者说,这是一个双向得利的结果。
他乐得当甩手掌柜,但是,他又不能暴露自己,所以,该检查的还是得照常进行。
黄定洲想到这里,收敛了发散的思维,沉浸式投入到处理政务中。
直到夜幕降临,谢主簿过来找他,他才恍然发觉,一天又过去了。
他看了下还有一小堆的政务文书,心想,晚些再回来赶工。
谢主簿看到已经被清空得差不多的文书处理室,露出一个感慨的笑容,“黄县令,恭喜你,马上要解脱公务缠身的状态了。”
黄县令微笑,“承谢主簿吉言,希望如此吧,我们走吧。”
他们一同前往县衙后院的演武场。
此刻,乔县丞他们已经围在那里的。
众人似乎对乔县丞的那一锅美食,有种敬而远之的态度,反而走围在烧烤炉架旁边,宁愿被熏一脸油烟,也不想去尝试那一锅乔县丞的家系特色美食。
或者说是,乔县丞的个人专有特色美食。
黄县令走过去,却见,乔县丞很认真,一旁的盆子里,已经装了切好的腊肉、羊肉干、牛肉干等物。
乔县丞看到黄县令和谢主簿,十分开心,“黄县令,谢主簿,等水开,很快就好了!放心吧,香料齐全!都是乔某的私家珍藏,今天,便宜你们了。”
谢主簿一言难尽,“……”
黄县令看了下对方所谓的香料,很好,差不多像是在煮胡辣汤版的羊肉泡馍,应该不会难吃到哪里去,就是味道,可能不是大家吃得惯的。
黄县令,“看起来很不错,等会儿本官要第一个尝试,那些菜和肉也是你切的吗?刀工不错。”
每块肉干都切得极薄,堪比羊肉卷和肥牛卷了,菜也是,都切得很齐整。
乔县丞爽朗一笑,“不,这是谢主簿的功劳,谢主簿的刀工,绝对可以信任!”
正好走过来的崔录事和韩典史,听到乔县丞这句话,忍不住互相对视一眼。
他们看到彼此眼底的腹诽吐槽和无语。
当然可以信任了!
连人皮要多薄,都能剥给你看!
能不行吗?!
大概是亲眼见过谢主簿的施刑过程,崔录事和韩典史都心有戚戚,感觉那盆羊肉和牛肉,都看起来,令他们心里发毛。
乔县丞这边的水还没开,那边烧烤架倒是已经飘出香味了。
众人立刻转移了阵地,上前去吃烤串,就连乔县丞自己也是。
总的有三个烤架,虽然聚集过来的衙役和狱吏,有点多,但是,排队领串吃,倒是别有一番风味。
黄县令他们五人围着的这个烧烤架,倒是没有衙役和狱吏敢排过来。
等他们烤串吃得半饱了,乔县丞那一大铁桶的水,才终于烧开了。
乔县丞三两口,将手中的羊肉串吃完,然后去洗了手,正式开始动手,制作他的专属美味。
黄县令十分好奇,端着一盘烤串,便过去围观了。
然后,他发现比起一开始他以为的胡辣汤,实际上,乔县丞更像是在做酸辣汤版的羊肉泡馍。
乔县丞先将肉干和青菜,倒入水中,然后,再加入兑水的粉团勾芡后,再倒入搅拌均匀的蛋液,等蛋液浮起,就开始往里面倒入胡椒粉、醋、猪油、花椒、八角、香叶等等。
最后才放入掰碎的馍饼。
蒜苗、糖蒜、胡荽,则在酸汤馍装入碗里,才各放一小勺。
乔县丞将第一碗递给黄县令,黄县令正要接过,被一旁的波本接走了。
波本,“郎君,这碗先让仆检查一番吧。”
他没说的是,这东西看起来像是在煮毒药,他怕喝死人。
黄县令微笑地看向乔县丞,“劳烦乔县丞辛苦再帮本官盛一碗吧,那碗就算是犒赏给波本了。”
乔县丞当即就应了,他重新盛了一碗,给黄县令,然后趁着波本没注意这边,他悄悄和黄县令说,“黄县令,自从波本的哑巴治好了以后,太烦了,管着管那的!乔某好怀念,曾经他哑巴的样子。”
黄县令,“……”
同样听到这话的波本,“……”
一旁围观的谢主簿,“……”
黄县令低头喝了一口,感觉,不难喝,也不能说非常好喝。
“乔县丞,你手艺不错,再找名师教导一段时间,以后致仕了可以考虑开个酸汤馍馆,大概会很受京城人欢迎,想必日进斗金也不难。”
因为,他发现,京城各种奇怪的饭馆都有,虽然没有进去吃,但是,从招牌看过去,就知道,京城人很猎奇!
越是奇怪的招牌,排队用餐的人就越多。
乔县丞听到黄县令如此赞赏他做的美食,感觉像是喝了一大壶蜜酒,瞬间醉醺醺、飘飘然,“既然黄县令都这么说了,那乔某以后老了,就在京城开一家吧。”
黄县令给了他一个大拇指。
谢主簿看不过去乔县丞这副狗样子,“乔县丞,该轮到本官了!”
乔县丞嫌弃地看了谢主簿一眼,“谢主簿,你真是煞风景,真不知道你夫人怎么就看上你了呢。”
也就这种私下场合,他好意思开开谢主簿玩笑,要是放在平常,他绝对很恭敬体贴。
乔县丞口嫌体正直地给谢主簿盛了一碗,“谢主簿,快尝尝,乔某特地多给你打了许多肉干,就连糖蒜也多加了一勺。”
谢主簿看着像是中药的酸汤馍,他犹豫地喝了一口,咽下去,发现还可以。
“乔县丞,你还可以嘛,很厉害!”
至少比他强,他第一次野外生火烤肉,就将肉烤焦了,焦了就算了,竟然里面还是生的!
自从那以后,他都对会厨艺的人,另眼相看。
“不过呢,这里就只有本官娶妻了,而你们这群没有妻子的单身汉,没资格说本官煞风景,至少本官成功娶亲了,你呢?乔县丞。”
乔县丞后悔了,他刚刚怎么就没把那一整碗汤倒在谢主簿脸上呢,看他这脸皮厚的。
听到谢主簿这么一说,黄县令才想到,“说得也是,我们县衙,好像单身汉挺多的。”
他有点奇怪,按照正常的情况,应该都是及冠后,就娶亲的。
乔县丞,“诶,别说了,晦气,在下倒是想娶亲,但是,村子里没有年轻的姑娘,都是老弱病残,出来这么久,也没见到个合适的,不然乔某就去追求了。”
崔录事,“那你之前一直念叨着食堂那个小厨娘,感情,你只是嘴上花花,根本没看上对方?”
乔县丞没好气地白了崔录事一眼,他走到崔录事身侧,在他耳边低语,“崔录事,你什么眼神,婉芙小娘子虽然长得美,也能干,但是,她爱慕的是黄县令啊,听说,她留在县衙,就是为了黄县令!她跟黄县令表白的事,就连在文书处理室外值守的衙役,都听得一清二楚,可惜,咱们黄县令,铁石心肠,没将她放在眼里。”
崔录事第一次得知这个八卦,听得双眼放光,“这么劲爆?还有吗?”
乔县丞见此,转头准备溜,不想惹一身骚,却对上了韩典史一脸我也想听的表情。
乔县丞摊手,“好吧,那你们没办法,还有一个,那个李酒商知道吧,就是监狱里每天接受笞刑的那个,他和原配有个女儿,那个女儿也明恋黄县令,正经表过白的那种,她当初因为案件,在县衙的时候,天天给黄县令送汤汤水水。”
韩典史闻言,他疑惑,“你确定那女人,不是想毒死黄县令吗?那案件可是最终让李酒商倾家荡产,妻离子散了。”
乔县丞笑得一脸荡漾,“你这就不知道了吧,据说,有些证据,还是那个女人亲自提供的。”
崔录事一言难尽,“这都什么跟什么?算了,这也不算是什么好缘分,算是黄县令的烂桃花吧。”
不管怎么样,他听起来就觉得这故事特别别扭。
乔县丞看他生理不适了,他就高兴了,“没办法,这可是巨大的私密,你们自己想听的,记得保密。”
他边说着,边给崔录事和韩典史,也送上了他亲手煮的酸汤馍。
然后,他开始招呼吃完烧烤的衙役和狱吏过来吃。
他态度爽朗亲和,言语幽默风趣,大部分衙役和狱吏,都很喜欢和乔县丞打交道。
所以,他们一听说乔县丞要亲自下厨犒赏他们,他们立刻都自带了吃饭的家伙。
乔县丞就算是专门做慈善派粥的老富翁,笑呵呵地给所有人打酸汤馍。
直到整桶都派送完了,才停下来。
乔县丞发现这活也不是普通人能干的,他忙活了这么久,又饿了。
干脆连摊子都没收,直接跑去烧烤炉,排队吃烧烤。
黄县令喝了乔县丞的酸汤馍,就趁着夜色,回去文书处理室,继续处理那些未完的政务文书。
直到即将子时了,才离开县衙。
是夜,黄宅众人已经入睡,整个宅邸都陷入了寂静之中。
波本结束了今日格外疲惫的值守,回到自己房间,睡到丑时,又悄悄起来,换了一身夜行服。
他悄然从黄宅后门离开,他走后不久,黑麦就跟上了他离开的路线。
黑麦怕被发现,隔得很远,虽然这样可能稍有不慎就会跟丢,但是,只有这样才是最稳妥的。
他见波本前往了城外,在城外十里坡,停下了,似乎在等人。
不多时,马蹄声由远及近,在黑夜中,格外响亮。
骑马的男子,在波本面前停下。
波本站在原地,将手中的包袱扔给那人,笑道,“你终于回来了,谢天谢地。”
“记得换成里面的衣服,明天去县衙见到乔县丞,帮我跟乔县丞说一句,他做的汤,真他妈难喝爆了!”