第334章 规划要合理
虚假的三不沾，甜嫩润滑香，但吃多了就觉得油汪汪的，太甜太腻。
真正的三不沾……
入口贼滑，轻抿则特别润，明明加了不少糖，但因为水份充足，又有面粉和蛋黄的吸收压制，甜度居然刚刚好，非常清新。
吃这道菜根本不需要舌头，舌头一抵上颚一压，呲溜一下，趁着喉咙不注意，三不沾就滑下去了。
而且虽然口感极其嫩滑滋润，但根本不会有那种若有若无的油润感。
只是水润，而非油润。
紧跟着，满口挂香。
蛋香为主，面香为辅，还带着糖香和油香，又滑又软。
是的，糖除了甜外，居然还有香，有一点点像那种感觉，香甜香甜的。
而且虽有油香，但也仅仅只是单纯的香而已，有油香，没油味，更没有油感，全被香味盖过去了。
这份三不沾起码有a级水准，还很可能达到了a+水平。
暗暗发动鉴定技能，果不其然，a+级美食甜点，评语则是大成之作，接近完美。
这个级别的美食，完全超出了齐清河的能力水平。
当然，水平并不意味着能做出的菜品上限，拿手好菜的味道完全可以远远超过本身的厨艺评级。
不得不说，齐清河做这类甜口菜，有着十分过人的天赋。
可惜，多数甜品仍然属于白案点心一类，白案红案并不互通，齐清河一身本领全在红案上，对白案涉猎不多，做不出来，否则他们就更有口服了。
啧，齐清河这么爱吃甜食的一个人，怎么就不学学白案呢？
呃……大概是因为红案都还没练到家，分心搞白案容易挨老爷子锤？
压下乱七八糟的想法，齐禹又打了一口三不沾进嘴里。
见齐禹和齐清河吃的享受，庞亦津也很快加入抢食大战当中。
三口，五口，八口……
一口接一口的吃，甜滋滋香喷喷的感觉美到了心里，根本不会腻。
至于减肥？
减个屁！
这样一份三不沾摆在面前，还tm尝了一口，哪怕明知道它是热量氢弹，谁又能忍受得住这份诱惑？
先吃再说，大不了回头少吃两顿饭！
很快，一盘三不沾就被三人瓜分完毕。
碟子干干净净，甚至都不用洗。
锅看上去也特别干净，就跟仔仔细细涮过似的。
庞亦津感慨：“真没想到，用料这么简单的一道菜，还有这么多讲究，做出来能这么好吃。”
齐清河：“如果绿豆粉泡过一个小时以上，做出来会更好吃。嗯，这菜掌握了要领其实不算难，唯有火候要注意点，及时离火，凉了又要及时回炉加热……你们都掌握了吧？”
齐禹点头：“多做两次，应该能掌握。”
齐清河图穷匕见：“很好，那以后这道菜就交给你了，中午就做一份吧！”
齐禹脸上写满了我不想做：“这几天怕都没时间啊，新一轮赛制太过丧心病狂，十九道菜很多我们都没完全掌握，得多练习练习，免得阴沟里翻船。”
“借口，就你的水平我还不了解？怎么可能阴沟里翻船！”齐清河斜他一眼：“别找借口，你不做的话我就去跟你妈说，你们刚做了三不沾，自个儿吃完了，不喊她。”
齐禹眼睛瞪得滚圆。
卧槽！
好无耻！
你tm可是我爹啊！
“这份三不沾明明是你做的！”
齐清河把不要脸发挥到了极致，两手一摊：“那你去跟她说啊，我做了三不沾，你吃完了，不喊她。”
齐禹：？
“哦对了，”齐清河又狡黠的笑起来：“你这个月工资还没发吧？”
齐禹：！！！
他眼睛都绿了。
mmp！
威胁我？
老子手里头现在可握着卖芝士奶盖四季春配方的巨款，接下来每个月还有二十五万的分期款到账！
区区一点工资，老子看不……
草，老子还真看得上……
重重喘了口气，齐禹攥着拳，咬牙切齿道：“就做一份！”
“可以可以。”齐清河满意点头，背起手哼着不知名的歌儿走远了。
庞亦津看着齐清河的背影，眼里满满都是羡慕。
这对父子的关系，可真好啊……
不像他们家，虽然也比较开明，但长辈都太过严厉了，根本不可能有这么轻松愉悦的家庭氛围。
收回目光，庞亦津看向齐禹：“那，师父，我接下来是继续做三不沾，还是重新炒面涝？”
齐禹想了想：“继续做三不沾吧。我还是那个看法，三不沾虽然比炒面涝更费劲，但难度其实更小，等彻底掌握了三不沾，你再去做炒面涝，也能轻松很多。”
庞亦津点头：“行，那我继续。对了，需要泡着绿豆粉等个一小时不？”
“可以先泡几分后头用，头两份就不等了，打湿后将就着用。”
“行。”
“记得帮我泡一份，泡个四两吧，中午吃饭的人多，我直接做个特大份的……哦算了，离吃饭还早，也没必要泡那么长时间，回头我自己来吧。嗯，我继续研究下炒面涝，看看能不能找到点小窍门，你如果遇到什么问题再来找我。”
庞亦津点点头：“好的。”
末了，他又问：“对了，还有帝都烤鸭和棒式部队芝士锅呢？菜单上除了罐焖牛肉，我们应该就这两道菜不熟悉，也得抽时间练练吧？”
“一步步来吧。”齐禹摆摆手说：“帝都烤鸭不着急，虽然没做过，但简配版的配方着实不难，而且上限嘛也就摆在那了，我们对帝都烤鸭也都不熟，想要做出改进还得满足八小时内做成，不太现实，所以比赛前抽空做两回试试手，能及格就行。
至于棒式部队芝士锅……这道菜倒不至于水土不服，但我们确实也不太熟悉，同理，就不求这道菜能搞得多好了，我们重心还是放在罐焖牛肉上，如果这道菜能发挥到不错的水平，可以再调试调试部队芝士锅，能做成最好，做不成问题也不大，无功无过就行。
十九道菜，八个小时，赛制太丧心病狂了，我们必须得有所取舍。当然，这只是我个人的打算，如果你有自己的想法，按你的想法来就是。”
庞亦津摇头：“你的想法更合理，就按照你的规划来吧。”