第112章 传承,火芽银丝!
齐禹和庞亦津挣扎着站了起来,跟着两位老爷子走进厨房。
寸英莲在烧水热茶,没跟进去。
其他人没有跟进去的必要,默默躺尸。
厨房里,齐清河还在弄他的火芽银丝,依然是用的又粗又老的黄豆芽。
他甚至觉得这么老的黄豆芽都还不够粗,犹豫过要不要买花生豆芽来搞,但转念一想,花生豆芽又太粗了练不了技术,这才作罢。
他十分专注,以至于有四个人走进厨房都没发现。
老爷子对此十分满意,看出来齐清河是真的用功,而不是装样子给他看。
但他正想开口,就被晁堂伸手制止了。
于是他干脆也不说话,并示意齐禹和庞亦津别出声,一块静静看着。
过了十来分钟,齐清河穿完二十多根豆芽,正想活动活动发僵的脖子,结果抬头就看见四个人瞪着眼睛盯着他看,吓得他好悬没跳进潲水桶里。
“卧槽老爸!”
老爷子:???
你有本事再说一遍?
齐清河人都傻了:“老爸,儿砸,小胖,你们……你们什么时候……咦,老爷子你哪位?”
老爷子哼了声没好气的说:“我师弟你师叔!”
“师叔?”齐清河懵了一瞬间,然后脸沉了下去,默默提起了菜刀。
晁堂:?
不知道是不是错觉,晁堂觉得齐清河好像想砍他。
齐清河确实想砍他。
在他的印象里,老爷子的那帮师兄弟没一个好人,害了老爷子半生,算得上他们家的仇人。
平日里见不到就算了,今天居然还敢送上门来,他觉得十有八九是被老爷子诓来的,老爷子年龄大了不好动手,就指望他这亲儿子帮出气。
这一瞬间,齐清河什么道德法律都抛到脑袋后面去了,在他心中老爷子最为重要,让老爷子受委屈就是他的仇人,这份委屈比天大,他一定要讨回来。
他现在就想大喝一声“呔!贼人看刀!”然后用刀面照着晁堂的老脸拍过去。
幸亏被老爷子制止了:“把刀给老子放下!你tm想干什么?”
齐清河:“呔!贼……咦?”
老爷子:?
“呔你先人!”老爷子按着他的脸:“给老子冷静点!”
老爷子猜到齐清河为毛是这反应了,没好气道:“他是你晁师叔!老子前些年给你讲过你都忘了吗?那几只白眼狼不算,你就只有一位师伯两位师叔,他就是你晁师叔!”
齐清河懵了。
因为懵逼而迟滞的记忆艰难转动,过了好一会儿才终于想起来,老爷子确实说过,他曾经虽然遭过师兄弟背叛挤兑乃至打压,但有一位师兄两位师弟始终支持他,只是他们仨当年也自身难保,帮不上什么忙。
他忙把菜刀丢掉,搓搓手不好意思的干笑道:“不好意思师叔,误会,都是误会,我刚刚还以为……”
结果晁堂还蛮高兴的,乐呵呵道:“没事没事,不用道歉。挺好,师兄有你这样一个儿子,真的挺好。你刚刚在做火芽银丝?”
“呃,练习,只是在练习。”
“做的不对。”晁堂摇头,直接上手:“肉和火腿没处理就不说了,穿的手法也不对,你看,豆芽要一边掏一边穿,掏的同时就把肉丝穿进去,否则等你掏完再穿,豆芽的形态就不好了。”
齐清河:!!!
看着晁堂用那双甚至难以控制轻微颤抖的手,仅仅用十多秒,就将火腿丝和肉丝编织好并完美的穿进豆芽里,齐清河惊呆了。
一旁的齐禹也惊呆了,晁堂一番操作简直叫人眼花缭乱,神乎其技。
老爷子开了口:“不愧是师弟,毫不夸张的说,你应该是当今世上最接近还原出火芽银丝的人了。”
晁堂摆摆手叹了口气:“我哪里敢当,毕竟我老汉临终前几个月就已经成功复原出了这道失传的菜品,无论是色香味形意都挑不出任何毛病,绝对经验。”
庞亦津大惊失色:“什么?这道菜居然已经被还原了?”
“是啊,可惜只是昙花一现。”晁堂颇为遗憾的感慨道:“他还没来得及教会我这道菜,我还没学到精髓,他就撒手人寰了,这道菜也因此再次失传。我后来也尝试过还原出那份味道,可每每都差点火候。”
老爷子沉默片刻,说:“师伯的境界,确实远超你我,我们……”
“不,”晁堂却打断他说:“单论厨艺,你我最巅峰的时候并不会差我老汉太多,确实还有差距,但不是质的差距,我复原不出来,我想只是因为走错了路,想岔了方向。
我年纪大了,这辈子怕是没什么机会了,不如把我所知道的法子传给你们,你们再加以改进,看看能不能让这道菜重现天日。”
“传……传给我们?”
齐清河三人惊呆了,即使是齐禹,早就得了晁堂承诺要把晁家菜绝学倾囊相授给他,此刻也不由得惊呆了。
天上砸下来的馅饼,将三人砸的都有些晕有些懵。
就在这时,系统适时诈尸:“叮,匹配到可选支线任务:珍馐(2)。”
“任务目标:通过晁堂大师,习得火芽银丝(伪)。”
“任务奖励:获得复原高级菜谱火芽银丝(真)的关键线索,并解锁完美菜谱火芽银丝(真·晁公复原改良版)进阶条件。”
齐禹:!!!
晁公复原的火芽银丝菜谱,居然并不仅仅只是完美复原,甚至还对其进行了改良,达到了完美的程度?
我的天,爷爷的师伯简直是神仙!
齐禹第一次意识到,原来居然真的能有人可以不经系统改良,不靠系统配方,不需要系统的加成,不带所谓的buff,就能做出完美的菜肴来。
如此厨艺,真真可以称得上是神仙手艺了。
但下一刻老爷子就泼了一盆冷水下来:“以他们现在的底子,学火芽银丝就是拔苗助长,你不如带他们先把基本功给打起来。”
晁堂眉头一皱,紧跟着很快展开:“说的倒也是……”
三人顿时有些失望。
即使知道爷爷说的在理,但面对一道最接近失传已久,名声显赫的宫廷菜的制作方法,他们很难保持理智,一时间有种损失一个亿的失落感。
然后就听晁堂说:“但可以先把方法记下,烙印在脑子里,将来底子打好了再慢慢上手就是。来,小伙子你叫齐清河是吧?你让一让,我先给你们示范一次,看好了。嗯,师兄你也看看,到时候你也可以帮我指导指导他们。”