第352章 但双手，有很大可能，能够改变命运。
杨大哥看人，他都是从大的方向看。
有人曾经问过他，“你安排的采购员，以前都是熟人，后来安排的，都是从底层服务员干起来的新人。
为什么你不怕他们吃回扣，或者骗你的钱？”
他说，大多数人，都是有道德感的。
只有少数人，他就是拿着你的钱，为他自己谋取私利。
只要你有合理的制度，来管管理这少数人。
就算把钱，和礼品摆在他面前，他也不敢去拿。
所以，我把这个权利，下放给那个下面的员工，好处是大于坏处的。
因为大多数服务员，他受到我的信任了，肯定会更加努力。
在处理客人的需求，和客人的不满意时，效率也会更加高。”
……
为什么杨大哥经常要求，那些老乡或者亲戚，最好在同一个火锅店上班？
就是因为，这些熟人在一起，他们能够，形成一个纽带，在道德上进行互相监督、互相约束。
一个员工，只要有家的感觉。
他很少会去滥用他手里的权利了。
任何一个公司，他，都需要一个合理的制度去监督。
你如果不了解人性，对人性做出悲观的判断，你就会做出错误的选择。
好的企业管理家，他一定是先激励人心里面的善良，然后用制度去管。
那样，大部分人，就会感觉到一种被信任的温暖。
一个人，只要感觉自己被信任了，他就会努力地，去把各种各样的事做好。
一个人被人家不信任，他的心情，就会低落，他做起事来，也是很敷衍。
那上面的管理者，就会得到坏效果了。
只有他的手里有权利，他才有胆量。
有胆量，才不怕犯错。
当然，他也有可能拿着权利，去做坏事。
你如果有一套行之有效的办法，去约束他，他才能少犯错，或者不犯错。
他只要不是一个傻子，他犯了一次错，以后就不会犯了。
他以后，就会把事情做得更好了。
因为你必须认识到，大多数生活在这个世界上的人，他还是想把自己的工作做好的。
你不要看见几个坏人，就觉得世界上所有的人，都是坏人。
因为每一个人，他都有道德自律。
一个智慧的管理者，他能够驱使员工卖命地，为他工作。
如果一个职工，仅仅执行店长的工作任务的。
就说明那个店长，还没有做到位。
他就算不上，一个合格的管理者。
一个管理者，只有让所有底层的服务员，去激发大脑中的创新，他才算一个合格的管理者。
……
然后，企业也会越来越好。
你可以看到，在杨大哥的火锅店里面。
他的那些服务员，对人的态度都是非常诚恳的，目光都是清澈的，是不是？
一个人，只有心中有了幸福感的时候，他才能真正地笑出来。
在杨大哥的所有职工里，有很多服务员，都进行了发明创造。
就比如说，有的顾客吃火锅，容易把那个汁水，溅到胸前的衣服上。
这样就很麻烦，很讨厌。
有个服务员，就专门把他自己的围巾，给顾客使用，后来每个火锅店，就推广了这种围巾，供顾客使用，避免滋水溅到胸前的衣服上面。
你说，这是不是激发了，员工的自主创新能力？
还有的服务员，发明的快速豆腐。
有人发明了，一种非常甜的辣酱。
……
这些小事，虽然微不足道，但是，他们汇聚起来，就成为了一个企业的品牌形象。
这些小事，成就了这个火锅店企业的发展。
现在，你们才知道，付出多重要了吧？
你必须付出，才有回报嘛。
当然，杨大哥干企业，他也是有不可逾越的红线的。
就比如说，他选谁当采购员，会提高他们的工资。
也会告诉他们，如果你们在背后吃回扣，买一些很垃圾的食材回来。
我们也是会知道的。
当然，杨大哥会安排人，去在菜市场上面进行蹲守，什么菜品的价格啊，或者一些人员的来往，他通过某种渠道都知道。
有一次，乙女手下的一个采购员，在背后收了，供应商送的几瓶非常高档的酒。
这个采购员，没有把这个礼品上交。
结果，乙女知道了，
她就下定决心，把这个采购人员开除了。
因为采购人员，在背后吃人家的回扣，或者接受礼品，。
这是不行的。
就算他再优秀，也要开除。
因为一个不知足的人，他迟早会成为一个企业的心腹大患。
他的火锅店，就是这样一个平台。
他把那些没读多少书，没有人脉关系，也没有一技之长的年轻人，培养成他企业里面的骨干。
有很多人，跟着他干，甚至是一些40多岁的人。
现在已经，在城里面找了女人，结了婚。
有的人买了房子。
……
那些人的命运，就改变了。
知识，不一定能改变命运。
但双手，有很大可能，能够改变命运。
你只有用你的双手，去把店里面的各各种事情做好。
去认真服务，每一个顾客。
你才有可能，往上爬。
杨大哥给了底层的那些职工，一个希望。
只要你用双手去努力，你就可以走到更高的台阶。
这就说明，任何一家企业，他需要的，是那种忠厚、勤奋好学的人。
一个油嘴滑舌的人，是干不成大事的。
杨大哥也要求他们内部的干部，对待下面的服务员，也不能太刻薄。
要把每一个服务员，当做家里人一样。
你只有付出真情，每个服务员，才会对你服服帖帖。
只有凭借你的个人魅力，才能征服大多数服务员，让服务员死心塌地为火锅店干事。
这个世界上，说去说来，也没有什么“放诸四海而皆准”（b）的管理标准。
因为每一个管理者，他面对的，都是活生生的人，复杂的现实。
比如说，欧洲人的管理学，就不一定适合禹国。
禹国人的管理学，不一定就适合棒子国。
棒子国的管理学，不一定就适合那些南太平洋的小国，是不是啊？
一个人如果能力差，你就要学会打感情牌。
你如果，把感情牌打好了，你也是会把事业，做得很大，也是会走得很长远的……