第7章 摆摊二三事
这天天还没亮,宋老二一家就爬起来开始做糖水,等宋二嫂看了宋三娘操作的过程,宋三娘现在已经由主厨变成帮厨了。
因为宋二嫂的手艺比三娘好多了,毕竟是长期待在厨房里的,光是揉面搓出一颗颗完美的珍珠丸子就已经完胜三娘了。
宋老二在院子里整理等会要用的竹篓,等会要把做好的糖水装到竹篓里。
第一次卖摸不清情况,双皮奶只做了十五碗,六文一碗,芋泥麻薯丸子做了二十碗,十文一碗。
碗口还用粽叶包好免得掉脏东西进去,一个背篓就把全部糖水装进去了。
本来只有宋老二自己去卖的,但是宋三娘早就想出去看看外面的世界了,缠着磨着也跟了去,爬那座山就要了她半条命。
等看到大江镇的牌坊时,三娘已经满头大汗了,大江镇远离中原腹地,三娘不知道具体位置,但是听口音大概是在广东广西一带。
虽然名为大江镇,却只有一条大江支流经过大江镇,但是大江镇也吸引了来来往往的客商在此落足,因为这里住宿比其他地方便宜,水路也一样畅通。
而且这里四面环山,风景优美,山里资源丰富,各种水果应有尽有。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”中的荔枝在这里就有种植,
还有杨桃,青梅,番石榴,杨梅,柑橘,龙眼等等丰富的水果,
虽然没有现代大规模专业化的种植,但是也能让这里的农民靠山吃山,丰衣足食。
父女俩顺利的进到镇里,并不需要检查或者缴纳什么费用,只是去摆摊要在集市入口找衙役缴费。
交了两文的摊位费,宋老二和宋三娘跟着衙役来到摊位,宋三娘喊住要走的衙役,递给他一碗双皮奶。
“这位差爷,辛苦你了,这是我们卖的糖水,送你尝一尝,不值什么钱。”
那个衙役看起来和宋老二差不多年纪,三十左右,他已经司空见惯,也没推辞,接过竹碗,
“有什么事就到门口找我,我姓李。”说完就走了。
“你这娃子,谁教你那么会来事的,哈哈”宋老二自己没想到这茬,觉得三娘这做法不错,
俗话说民不与官斗”这在当今乃至现在其实都是至理名言。
这时候大概是早上九点左右,只见集市上人潮如织,吆喝叫卖声,交谈声,不绝于耳,一张真实的清明上河图就在三娘眼前展开,
父女俩刚把东西摆好,就有几个人站在摊前,其中一个男子问道“你们卖的什么东西?白花花的真好看。”
“这个叫双皮奶,加了牛乳,还有糖,香甜可口,六文一碗,
这个是芋泥麻薯丸子,里面有牛乳芋泥糖,十文一碗,客人要不要来一碗?”宋老二忙道,
“给我来一碗这个”那个开口询问的男子指着芋泥麻薯丸子,丢下十文钱,
宋老二把一碗没开的芋泥麻薯丸子递给他,三娘给他递上竹勺,他扯开粽叶勺了一口,一边吃一边点头。
“不错不错,奶香浓郁,香甜可口,这丸子软糯有嚼劲”一旁有的人看得眼馋,忍不住也跟着买了。
摊子人越多,吸引的人就越多,不一会功夫,糖水就卖了开门红,等没多少人的时候,隔壁卖杨桃的黄大爷就羡慕的开口,
“看你们是第一次来,你们生意真好,看来等下就卖完回家喽,黄老伯我还不知道要摆多久哩。”
“这不大家就图个新鲜,等过几天估计就没那么好卖了。”宋老二借着话头和他攀谈起来。
这边三娘在四处打量集市上卖的东西,
集市设置在青砖大道上,道路两旁是店铺,地摊统一摆在店铺外一米左右,不能挡住店铺出口,
道路中央还能容纳两架马车行走,但是由于集市人流密集,马车一般不驶进来。
道路左边卖蔬菜瓜果之类,道路右边卖肉食和要点火的汤面煎饼摊,这个集市是东市。
还有一个西市,西市旁边是大江,有码头,还有拱桥,那边的道路摆了摊还能容纳三架马车并排行驶,不过那边摆摊摊位费更贵,扯远了,我们回到三娘这里。
三娘看到街上琳琅满目的蔬果美食,感觉自己口水都要流了,同时脑海里也有了各种新想法和灵感。
自家摊位右边是黄大爷,左边是一个四五十岁的大婶,卖的是桑葚。
“大娘,怎么称呼你,想问一下你的桑果怎么卖?”三娘蹲在吴大娘摊子前查看她卖的桑葚。
桑葚全部挑选过,颗颗饱满,用小竹篮装着,那些小竹篮有两个巴掌那么大。
“你叫我吴大娘就行了,小姑娘,我这个桑葚往日里卖十五文一篮,你要就拿一碗那个丸子跟我换,
我家里有两个孙子,正是馋嘴的时候,我瞧着你这个牛乳丸子不错,给他们解解馋。”
吴大娘乐呵呵的提起一篮桑葚递给三娘,还说“呐,这篮最多,个头最大。”
三娘接过桑葚高兴的说“谢谢吴大娘,可我不能占您便宜。”说着回到自己摊上,拿了一碗双皮奶和芋泥丸子给吴大娘。
吴大娘接过东西“那老婆子就不客气了。”
等回到自己摊子上,她就和宋老二说“爹,我瞧这个芋泥白白的,颜色不好看,要是加点桑葚进去,到时候紫紫的,配上牛乳丸子,要是再加点桂花蜜就更好看了,也不知道桂花蜜多少钱一罐。”
宋老二挠挠头“你爹也没买过桂花蜜,等会卖完这些我们再去杂货店看看。”
就在糖水还剩几碗的时候,一个衙役直奔着父女俩的摊子而来“这里还剩几碗糖水,我都要了,还有没有多的?”
“差爷,今天就卖剩这五碗了,这打双结的是牛乳芋泥丸子,打单结的是双皮奶。”宋老二有点紧张,怕这个差爷拿了不给钱,
“多少钱?”差爷拿出钱袋子,
“牛乳芋泥丸子十文一碗,双皮奶六文一碗。”差爷掏出四十二文扔到簸箕上,然后拿起那五碗糖水,
“明天你们还来不来,要是来多做一些,我要十碗双皮奶和十碗芋泥丸子。”
“来的,来的,我直接给您送过去吧,差爷住哪里?”送上门的生意宋老二赶紧包揽下来。
“你今天不是送了一碗给老李嘛,我们都在集市门口守着,你明天就送那里。”说罢差爷就走了。
“三娘哟,你这个娃是我们的财神爷,嘿嘿”宋老二高兴的摸了摸三娘的脑袋,
“爹,我长大了,不要老摸我的脑袋”三娘多少有点不好意思。
“收摊咯,黄大哥,吴大姐,我们先走啦”宋老二收拾完东西神清气爽的和邻居们打了招呼和三娘就去了杂货店。
一罐小小的桂花蜜就花了父女俩三十文钱,把父女俩心疼得不得了,但是想想今天糖水都卖完了,第二天已经预定了二十碗,心里就好受多了。
等父女俩回到家,宋二嫂已经煮好了饭等着了
“回来了,快吃饭,”
“我们先数数今天赚了多少钱”三娘顾不上吃饭,忙让宋老二把钱袋子拿出来。
扣除送出去的糖水钱和吴大娘换的糖水钱,摊位费,还有买桂花蜜的钱,今天一共赚了二百三十六文。
“娘,你都不知道我们今天的糖水多好卖,才一会儿功夫就卖了大半,这不,已经有差爷定了二十份明天要。”三娘压抑不住内心的喜悦。
“这是我们今天赚的,留五十文明天备用,剩下的就交给母亲你保管。”三娘数出五十文乖乖的把剩下的钱交给宋二嫂。
“三娘你怎么不把钱给我,只给你娘,看来我这个爹在你心目中没有地位啊”宋老二心里也高兴,但是看三娘心里只有媳妇,又有点吃味。
“爹,那我们赚钱是为了啥?”三娘问道
“为了吃饱穿暖?”
“还有呢?”
“盖房子?”
“爹你怎么那么笨,我们赚钱就是为了让娘过上好日子,不愁衣食,盖上大房子,到时候再请一个丫鬟来伺候娘亲。”
“哈哈,你这丫头,那么会哄你娘开心,没错,我们赚钱是为了让你娘享福的”宋老二这下子脑袋就转过来了,不敢和娘子争宠了。
四娘五娘在一旁也跟着咧嘴偷笑。
“你们俩别磨磨蹭蹭,赶紧过来吃饭”宋二嫂高兴的说。
“爹,我看啊,我们明天得多做一些糖水,不然不够卖,”
“确实,明天每样各做五十碗怎么样?”
“那就这样说定了。”