第124章 挖塘种藕
村长一听这话，惊讶得下巴都快掉下来了，他有些担忧地提醒道：“清明啊，那块地可不好种啊！一到雨季，水就会淹没田地，根本没办法种植庄稼。以前那里可是良田呢，但现在谁也不愿意去耕种了，大家都觉得那是浪费时间和精力，还浪费种子。”
宋清明听出了村长话中的关心，心中涌起一股感激之情。
他微笑着对村长说：“村长，您放心吧，我知道那块地的情况。”
“那你为什么还要买呢？”村长疑惑地问道。
宋清明耐心地解释道：“那块地虽然不适合种植谷类作物，但却非常适合种植水生植物。”接着，他大概地向村长说了自己的计划，包括如何利用那块地种植莲藕等水生植物，并表示这些水生植物可以带来可观的经济效益。
村长听完后，眼睛顿时亮了起来。
他意识到宋清明并不是一时冲动，而是经过深思熟虑后做出的决定。他不仅对宋清明的想法和计划感到钦佩，同时也为村里能有这样一个有头脑、有远见的年轻人而感到高兴。
“啊！这玉笋可是贡品呀！”村长听到宋清明说要种贡品的时候很是惊讶，他这辈子可没有见过贡品呀。
“这玉笋就是莲藕，毕竟是贡品，所以就取了个好听的名字。”宋清明笑着说道。
知道宋清明不是随意买那块的，而是有合适的东西要种，而且还是贡品，所以很快就写好了相关契约，那块地现在也是当作荒地来交易，一共有四亩，不到一两银子。
契约写好后，村长知道宋清明要赶时间下种，所以当天就去县衙盖了衙印回来。
“村长，谢谢您哈。”宋清明拿着地契对着村长行了一个礼，温声说道。
“客气了，这是我应该做的。”村长摆了摆手说道。
接下来宋清明就找石河村的汉子过来帮忙挖塘，人员不够，他让宋健在临近的村子里找了一些汉子过来，三十文一天，包中饭，那些人听到后很是激动。
毕竟他们平时在县城的码头干苦力，都是只有二十五文一天，而且不包吃的，现在离家近，工钱也多。
实际上，挖塘的最佳时间应该是冬季。因为冬季雨水较少，土壤相对干燥，挖掘工作会更容易一些。
然而，冬季也存在一个问题：气温较低，土地被冻结得坚硬无比，这使得挖掘变得异常艰难。现在大家所使用的工具都非常简单，与前世那些拥有大型挖掘机的情况完全不同。
在前世，一台挖掘机一天之内就能轻松挖出一个池塘。
而如今，大家就只能用很是简单的工具来进行了。
所以到现在宋清明依然很佩服那些全靠人工使用最简单的工具做出来闻名于世的工程：长城、都江堰
现在，春天到了，气温逐渐回升，经过一整个冬季冻结的土壤开始解冻变软，这时候挖土相对来说较为方便。
此外，当前尚未进入夏季和秋季的雨季，这样可以避免因下雨导致泥土泥泞不堪，增加挖掘难度。
所以说，现在这个季节挖土还是挺不错的选择呢！
宋清明心里很清楚，自己从山谷里带回来的那三筐莲藕数量并不多，如果要种植四亩地，肯定是不够的。
不过，他也有自己的计划和想法。
就在前几天，他专门上山去查看了一下原来生长莲藕的那块土地。经过仔细观察，他发现他们之前并没有把莲藕全部挖完，还有一些新的莲藕已经开始冒芽了。
于是，宋清明决定等到藕塘挖好之后，再将这些新长出的莲藕都挖出来，然后移植到其他地方。毕竟在这山旮旯的地方，这些莲藕就算肆意生长，也没有太大的作用。
与其这样，倒不如让它们跟着自己走出大山，给更多的人带来好处，造福一方百姓。
这个藕塘，宋清明打算挖一米五左右的深度就可以了，不深也不浅，刚刚好。
宋清明看着站在他眼前的三十多个汉子，除了石河村的十来个穿的衣服比较好一点之外，其他外村的多是有布丁，也单薄。
“从这里挖到那里，然后深度为一米五，挖出来的土堆在边上，一定要压实，不得随意堆放，若是被我发现有偷奸耍滑的，那就请你回家。清楚了吗？”宋清明对着面前的汉子认真地说道。
“清楚了！”
大家喊道。
“既然明白了，那就开工！”
“好！”
宋清明一声令下，大家就拿起了从自己家里带过来的工具开挖了起来，没有工具的，宋清明也提供了，但明确说明这个工具不得带回自己家，下工的时候要收回，上工的时候再下发。
这并不是他小气，而是这个时候农具也是受到一定的管控，毕竟农具很多都是用到铁的，以前就有人通过收集农具，然后重新融了炼兵器，造反了，所以他还是注意一点的，他可不想还没有真正发挥自己的热，就又拜拜了。
防范未然，总不会错。
宋健也拿着工具过来挖，宋清明本来是叫他过来监督一下的，但奈何他是闲不下来的，其他人看到主家老爷都下地干活了，他们就更加卖力。
“清明，中午的饭菜怎么做？”李氏看到宋清明进屋后，放下手中的针线活说道。
宋清明知道李氏问的是那些给自己家挖塘的工人中午的伙食，他想了想说道：“就做个红烧肉。”他顿了顿，接着说道：“家里还有豆腐吗？”
“有，但不够那么多人吃。”李氏现在每天都会给自家留下几块豆腐的。
“那就做个青菜，我待会去咸鸭蛋工坊那边拿些咸鸭蛋回来。”宋清明说完后就过去了咸鸭蛋工坊。
他找到了李杨，拿了两坛咸鸭蛋，一共二十个，然后做了登记，到时再从利润那里扣除。这是他和吴忧事前说好的，无论他还是吴忧，若是吃咸鸭蛋，都是要给钱的，不能白拿的，这样做对大家都好，除非是用来打交道的，打开市场的，这些就可以计入公家成本当中。
对于这种做法，吴忧毫无异议，很是赞同。
中午的时候，宋健带着那二十来个汉子来到家里，那些外村的人第一见到那么大的宅院，很是拘谨。
“大家洗完手就可以吃饭了，辛苦大家了。”李氏笑意盈盈地招呼说道。
众人洗完手后，跟着宋健来到偏厅，这里已经摆放了桌椅，桌上放着一大盆红烧肉，一大盆青菜，还有煮熟对半切开的咸鸭蛋。
“大家自便哈，想吃多少就吃多少哈，米饭在这个木桶里面。”李氏打开木桶的盖子，众人看到后，眼睛都瞪圆了。
李氏说完后，就走回饭厅和宋清明他们吃饭。
“这家人也太仁义了！”
“当然，在我们那村，可没有一个人说他们家不好的！”
“这肉也太好吃了！”
“简直就是过年呀”
大家对红烧肉和咸鸭蛋都赞叹不已，大家都吃得心满意足的，心里想着一定要好好干，这样才能对得起别人对他们如此之好。