第6章 不错的营业额
“刘姐，一会儿你辛苦一下，把今天的账目核算一下。”
今天下午的菜主要是吃铁锅炖大鹅，这是何雨柱让师娘李春梅去接雨水的时候购买的。
买回来的时候，何雨柱亲手杀的，好在他们这里虽然是做甜品的，但是操作间里也有炒菜的锅。
把蒸锅拿走，就可以炒菜，比起在鸿宾楼的炉子还要猛。
花了四十多分钟，一份铁锅炖大鹅做好了，期间何雨柱还做了一份农家小炒肉，这是雨水这个小丫头想吃的。
今天中午的时候，她吃的农家小炒肉是谢小玉做的，她觉得不好吃，下午放学回到店里，吵着要让何雨柱给她做农家小炒肉。
还有一份清蒸鲈鱼，何雨柱前世是个南方人，他是真心吃不惯清蒸鲤鱼这道菜，所以换成了鲈鱼，鲤鱼还是红烧，干烧，糖醋什么的比较好。
还有一份清炒莲藕片，酸辣土豆丝，辣白菜。
晚饭的主食有两种，一种是米饭，还有一种是铁锅炖大鹅弄的贴饼，贴饼子是玉米粉做的，经过何雨柱二次研磨的玉米粉。
之前的玉米面疙瘩，是不适合做甜品的，所以才会二次加工研磨成粉。
“好了大家一起吃饭，都过来，饭菜做好了。”
首先是一口大铁锅端过来，这是今天的主菜，铁锅炖大鹅，光这一锅菜，大鹅加配菜就超过了十斤。
“来了来了，哇，这就是老板做的铁锅炖大鹅啊，真香，我光闻着就快流口水了。”
身高达到186厘米的王铁柱，很是憨厚的笑道。
随着何雨柱一声令下，众人纷纷开始盛米饭，师娘李春梅给何雨柱和雨水盛了米饭。
“哥哥，我要吃铁锅炖大鹅，还要吃玉米贴饼，妈妈我不要吃米饭。”见李春梅带着米饭过来，雨水不想吃米饭，大声的说着。
“行吧，吃玉米贴饼也一样，哥给你夹两块大鹅肉。”二十来个人，同时吃大鹅肉，其实每人也就能吃上一两块。
同时也给雨水夹了一些配菜，还有弄了一点汤汁，两块玉米贴饼，加上其它菜，也够雨水吃饱的。
“大家别客气，吃大鹅肉，想吃什么自己动手，一定要吃饱，别回家还饿着肚子，让别人还觉得我何雨柱不让员工们吃饱饭。”
何雨柱夹了一筷子清蒸鲈鱼，对于铁锅炖大鹅，他并不是很喜欢吃，相比这道大菜，他更喜欢吃农家小炒肉。
“哇，这也太好吃了吧，我现在开始相信，为何那些大酒楼的老板们，愿意花三倍的工钱，也要请咱们老板去他们的酒楼工作。”
曹三石吃了一块铁锅炖大鹅，差点激动得流泪，从小到大，他就没有吃过比这还好吃的大菜硬菜。
听到曹三石说的，其他人也不客气，纷纷开始把筷子对准大鹅肉。
接下来的时间里，没有人说话，都开始快速的吃菜，不光大鹅肉好吃，锅里的配菜也非常好吃。
其它的农家小炒肉，清蒸鲈鱼也非常的美味，那道清炒藕片，也就是滑藕片吃着也很脆爽，酸辣土豆丝脆爽开胃。
作为唯一的时蔬，辣白菜也很快被吃完。
看着一群人开心的吃着柱子做的菜，作为师娘的李春梅心里非常的开心。
原本今天上午没有客人，他心里可是非常担心的，生怕柱子做的甜品卖不出去，投入会没有回报。
不过柱子虽然年龄小，但是一点也不慌张，整个人很是沉稳反而过来安慰自己。
不过很快事情出现了回转，下午的时候生意非常的火爆，自己想要帮忙都无从下手。
经过今天一整天的相处，李春梅也接触了这七个小女娃，心中开始暗自给柱子看媳妇。
原本的八个女娃子，除了那个年纪大的刘青萍结婚了，其她的七个女娃子都不错，她最看好的是李小娟，文慧慧和程婉瑶这三个女娃子。
因为这三个女娃子长得最好看，而且这三个女娃子，最小的程婉瑶比柱子大一岁。
文慧慧比柱子大两岁，自己最喜欢的李小娟比柱子大四岁，虽然她是三个女娃子里面长相最差的一个。
但是李春梅最喜欢她，不过这事情她打算私底下拉着丈夫石磊，找个合适的时间和柱子说说。
让柱子和她们相处，看看他有没有相中的，等到成年后让他们成亲，自己到时候也能帮着带孩子。
想得正入神的李春梅，被雨水一道声音打断思绪。
“哥哥，我还要吃一个玉米贴饼，我还没吃饱。”雨水这丫头今天胃口不错，不知道是不是人多吃得开心，原本何雨柱按照她平时的饭量给的。
“玉米贴饼可以再给你一个，但是吃完这个玉米贴饼，你不可以再吃，知道了吗？”何雨柱不是不给雨水这丫头吃，是怕这丫头吃撑了肚子。
“知道了哥，今天的大鹅肉真好吃，特别是这个农家小炒肉，比上午小玉姐姐做的好吃多了。”
“小玉姐姐，以后你要多和我哥学习，他做的农家小炒肉非常好吃的，不信你尝尝。”
雨水这丫头也不怕说这话得罪人，也不知道这样会让谢小玉难为情。
好在雨水是个小孩子，谢小玉除了有些脸色羞红外，也没有真的生气。
“好的雨水，有空的时候，姐姐会和老板请教的，下次姐姐给你做更好吃的农家小炒肉，到时候再给你吃怎么样？”
深呼了一口气后，谢小玉笑呵呵的摸了摸雨水的脑袋，半开玩笑的说着。
“嗯，那下次我再吃小玉姐姐你做的菜。”说着，雨水继续吃玉米贴饼，还有农家小炒肉，原本她并不是很喜欢吃这道菜。
但是因为她哥喜欢吃，所以吃着吃着她也喜欢上了这道菜。
一顿饭吃了半个小时，等到打扫完卫生，时间已经来到了下午六点半左右。
“老板，这是今天一整天的营业额，您过目。”在下班前，刘青萍找到何雨柱，把今天做好的项目递给他。
何雨柱接过账目本，看了一眼今天的营业额，有些小惊讶。
他是真的没有想到，一个下午的营业额，居然达到了三百八十多万，如果上午也能有这样的生意。
一天下来可以超过七百万，这还是没有做到充分准备的情况下，中午一点多钟以后，基本上都是现做的。
如果有准备的情况下，客人爆满一天下来，营业额超过一千万都不是问题。
“好了你们辛苦了，早点回去休息吧，明天多做点准备，下班。”
对于今天的营业额，虽然和前段时间，他在鸿宾楼一天的收入差不多，但是何雨柱还是很满意的，因为这只是一个开始。
等到越来越多的人知道他的甜品店，吃过《何氏甜品》店铺的甜品，回头还会安利别人过来购买。