第四十二章 合作
大概是之前那次皮蛋瘦肉粥的名声流传了出去,今天卖的格外的快,反倒是豆干,一开始喜欢的人并不多。
倒是后来程落落用卤豆干下白粥的画面吸引了一些人来购买,当做下酒菜可比小零嘴好卖多了。
“老板,这些你便收下吧,我们夫妻占用了你一天的地方,总归是不好意思的。”
这次粥铺老板听说程落落要来之后并没有接受两人一开始定好的分成方法,反而是提出来程落落占八成,他占两成。
本来粥铺就没什么生意,程落落一天卖出去的粥也许是他一个月的量,更何况东西都是程落落带来的,自己提供的只是本就每天要煮的粥而已。
虽说老板态度强硬,但是程落落还是得做好人际关系的。
把原本属于老板的两成,也就是三十五文给了老板后,程落落又把多出来的豆干给了男人。
这些豆干中的一半没有经过卤制,炒菜也好,煮粥也罢,都可以当做配菜。
“这是你们两夫妻辛辛苦苦做的,我怎么可以收下。”
“老板,您就留下吧,我们有材料可以自己做,您若是喜欢,下次我们就多带些。”
程落落真诚的把东西放在桌面上,男人叹了口气,还是留了下来。
“对了,你们小夫妻有没有想过与我合作?”
程落落和卞白刚想离开,老板就在身后开口。
“合作?”
“是,你想想,你们俩为了赚这几块钱天天往城里跑也不方便,不如就与我合作,你们提供材料,我们每日五五分,如何?而且我听说你用的皮蛋是由鸭蛋制成的,我还可以帮你收鸭蛋,大批量采购,总比你和你丈夫去捡野鸭蛋强。”
老板耐心的谈论与自己合作的好处,开店就是为了赚钱,虽说自家吃穿不愁,但是粥铺也不能日日亏本下去。
“这……”程落落犹豫了一下。
合作不失为一个好方法,但是比起自己开店,利润低了太多。
“我记得你提过,想在城里开一间铺子是吗?你看现在一时半会儿也找不到合适的,不如就暂时挂名在我这,我这粥铺虽然客人少,但是也开了好几年了,食客也更信任些不是?”
老板看出了程落落的犹豫,店铺和屋子算是程落落开店路上最大的绊脚石,餐点自己可以做,但是这两样东西可不在自己的掌控之中。
“好!那便依老板所言。”
程落落最终还是拉着卞白坐了下来,老板刚才说的确实是她最担心的事情。
“只是虽说我想赚钱,但是也不能赚黑心钱,我会在这几日陆续想些其他的粥来卖,皮蛋瘦肉粥一周只能卖一次。”
“这是为何?”
“腌制皮蛋的材料中有对人体不好的物质,经常吃容易造成损伤,一周一次,且量不多,这样我也好放心些。再者,不管多好的东西,日日吃总归会厌烦,偶尔吃上一次才能保持新鲜感。”
程落落看着老板递过来的契约,心里知道老板一早就有了合作的想法,便也把自己想说的都说了出来。
“虽说这铺子是我的,但是粥品都是你的想法,且原材料也是你提供,自然你说什么便是什么,如果你不介意,那么五日后你就拿着其他的食谱来找我。”
“好,那就一言为定。”